有關酸辣椒蒸東坡肉的家常做法的精選大全
食材明細主料東坡肉(適量)酸辣椒(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣椒蒸東坡肉的做法步驟1、酸辣椒,東坡肉,鹹豆瓣醬。2、東坡肉切片,酸辣椒切成兩半。3、東坡肉切片碼碗底。4、再碼上酸辣椒。5、...
食材明細主料東坡肉(適量)酸辣椒(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹辣東坡肉的做法步驟1、東坡肉一塊,酸辣椒少許。2、東坡肉切片,酸辣椒切碎。3、如果東坡肉不夠鹹可適當用鹽,生抽調味後碼碗底。4、再碼上切好的酸辣...
“先生和寶寶相當愛吃肉,可我會的就這幾種,天天翻着花樣做,就是怕他們吃膩.這不,今天做東坡肉,做法不難,就是時間長.精選的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,幾根大葱,不加別的調料,做出來肉味醇厚,不甜不膩,入口就化.”食材...
“東坡肉,浙菜裏的著名菜品。關於東坡肉的傳説,有很多很多,大家可以百度裏查查。我聽的最多的,就是蘇東坡疏通西湖後,老百姓感激他,送了很多豬肉和黃酒給他,蘇東坡覺得應該和百姓分享,就指點家人做紅燒肉給百姓送去。他的家人...
““東坡肉”是浙江名菜,提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的,但此菜當時並無名稱。以其名字命名為“東坡肉”,是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒了一大半,他上任後組織民工剷除葑...
“食材:南瓜1斤,東坡肉半斤,調料:鹽,生抽,方法:1、備好食材。東坡肉切片,南瓜切丁。2、將切好的南瓜加鹽拋勻,3、東坡肉加鹽,生抽拋勻。4、將南瓜碼在碗底,5、再把東坡肉碼在南瓜上,6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。”食材明細主料南...
““東坡肉的最早發源地是浙江杭州。1080年蘇東坡謫居黃州,因當地豬多肉賤,才想出這種吃肉的方法。蘇東坡的烹肉之法在其《燉肉歌》中可見奧妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰煙不起,待它自熟莫催它,火候足時它自美。東坡肉色澤...
食材明細主料肘子(適量(前肘,肥肉少))輔料葱段(2段)薑片(3片)大料(1個)黃酒(適量)桂皮(1小塊)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱絲(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東坡肘子的做法步驟1、...
“所屬菜系[1]浙菜東坡肉東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。東坡肉,杭州名菜,用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形...
““東坡肉”是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人,他對詩文、書法有很深的造詣,對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚,並十分擅長燒肉,在他的許多名詩中都有關於飲食方面的內容,如《食豬肉》、...
食材明細主料東坡肉(適量)輔料黑豆豉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆豉蒸東坡肉的做法步驟1、備東坡肉一塊,黑豆豉少許。2、東坡肉切薄片拌點鹽入味,3、豆豉用清水化開,4、將東坡肉碼碗裏,倒進黑豆豉水...
食材明細主料東坡肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片蒸東坡肉的做法步驟1、做好的東坡肉,2、切片,3、配調汁,東坡肉蘸上調汁,4、土豆二個,5、去皮切片,6...
食材明細主料梅菜(適量)東坡肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)油辣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)梅乾菜蒸東坡肉的做法步驟1、東坡肉2、梅菜3、切碎4、放進油鍋里加鹽,炒香5、盛碗底6、東坡肉用鹽,生抽...
食材明細主料酸辣椒(適量)東坡肉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣椒燒東坡肉的做法步驟1、東坡肉,酸辣椒。2、東坡肉切片,酸辣椒少許切碎,切點蒜提香。3、燒油放進...
“【東坡肉】杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、無水、多酒是製作這道菜的訣竅。成品色澤紅亮,酥爛而形不碎,入口香糯不膩,帶有酒香,十分美味。宋朝蘇東坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作詞與辛棄疾併為雙絕;書法與繪畫也都...
“家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...
食材明細主料東坡肉皮(適量(酥好的))輔料豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸東坡肉皮的做法步驟1、加工好的東坡肉皮2、自已醃的豆瓣醬3、肉皮切長條放入碗底再把豆瓣醬碼在肉皮上面4、放進電壓鍋調至煮肉檔5...
“今年預計來趟杭州遊的,可惜時間安排不過來,所以計劃夭折了。到不了杭州,重温不了昔日的美景,不過記憶中杭州的味道還是可以回憶一下的。除了牛肉羹,還有馳名遠道的東坡肉。回憶是沒用的,動手才是硬道理呀~”食材明細主料...
“為什麼叫客家菜呢?這道菜做起來有點麻煩,過程比較多,我們這裏要逢年過節或擺大酒席才有得吃,平常都不會做,太麻煩!它的做法要取豬大腿上的肉,大概要1500克以上,通過去毛,水煮,油煎炸,配料等多個過程才能做好這道菜,關件問題就是...
東坡肉又叫紅燒肉,是我國著名的詞人蘇軾創作。它色彩鮮豔、味道鮮美,肥而不膩、瘦而不柴。是宴請客人和家常菜中必不可少的美食。在人們餐桌上佔據了一席之地。既然它這麼受歡迎,那麼,大家知道東坡肉的家常做法有哪些嗎?一...
“我國宋代大文學家蘇試,因為寫詩得罪了朝廷而被降職,下派到湖北黃州,到了黃州後,他自稱為“東坡居士”。“居士”是對那些住在家裏的佛教徒的稱呼。居士信佛,但可以不受佛教一些戒律的限制,所以自稱“東坡居士”的蘇軾雖然...
“食材:東坡肉1大塊,青紅辣椒數個,調料:鹽,調和油,生抽,味精,過程:1、東坡肉切片,2、雙椒切圈。3、鍋裏倒進調和油燒熱,下入切好的雙椒翻炒,4、加入精鹽炒至辣椒半生熟,5、倒進切好的肉片翻炒均勻,6、調入生抽和糖炒勻。7、調入味精...
食材明細主料梅乾菜(適量)東坡肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸東坡肉的做法步驟1、備梅菜和東坡肉,。2、東坡肉切片,梅菜切碎。3、燒油放進梅菜加鹽炒勻。4、東坡肉用...
“材:東坡肉1塊,青辣椒,紅辣椒,薑絲、調料:鹽,油,味精,糖,方法:1、東坡肉切塊,青紅辣椒切絲,姜切絲。2、鍋裏放油倒進切好的東坡肉翻炒,3、再加點糖翻炒,4、倒進切好的青紅辣椒和薑絲加鹽翻炒,5、再混炒,等辣椒炒熟時,6、調入味精即成...
食材明細主料東坡肉(適量)輔料辣椒粉(適量)蠔油(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣東坡肉的做法步驟1、備東坡肉。2、切片。3、備辣椒粉。4、油燒熱下入東坡肉,扁出油。5、撒上辣椒粉。6、炒勻。7、關火,...
熱門標籤
-
青椒炒罈子肉的做法
蒜薹炒雞蛋
超級萌萌噠之一可愛聖誕帽子塔
馬齒莧鮮肉包的家常做法
豉汁老闆魚的家常做法
金槍魚芝士烤飯糰的家常做法
養生黑苦蕎茶飲的最正宗做法
豬肉鬆胡蘿蔔粥的家常做法
青菜雞蛋炒麪的做法步驟
牛肉韭菜餡餅
青團元子的最正宗做法
小木耳炒葫蘆片的家常做法
烤茄盒的做法
西葫蘆絲煎餅怎麼做
黑芝麻燕麥吐司
鱖魚羔羊
蒸薺菜春餅的家常做法
青菜素包
祈福戚風蛋糕的做法步驟
雲耳拌
超濃情烈焰比翼翅怎麼做
鹹菜雞蛋餡蕎麥蒸餃怎麼做好吃
小青椒燉豆腐的最正宗做法
自治三明治
大葱炒羊肉拌麪
吐司創意餐的做法步驟
綠豆米糊怎麼做好吃
烤鴿子怎麼做
炭燒腰果炒西芹的做法
奶酪土豆泥烤吐司的最正宗做法
梅乾菜醬肉包子的家常做法
家生綠豆芽的做法
牛乳糖的做法步驟
窩蛋滑牛煲仔飯
美味水煮魚的做法
麻汁西藍花的做法
-
推薦閲讀
- 紅酒燒牛腩的做法 - 紅酒燒牛腩怎麼做
- 清蒸辣味方板魚的做法 - 清蒸辣味方板魚怎麼做
- 羅漢果的食用方法
- 周生記太爺雞加盟流程是什麼
- 雪梨燉冰糖怎麼燉好吃 - 它的技巧都有哪些呢
- 四川特產哪兒買好些 - 小編悄咪咪告訴你
- 複合式咖啡店運營模式要注意什麼 - 這四點一定要牢記
- 彩膳谷拌飯加盟優勢是什麼? - 這是很多餐飲投資者關注的問題!
- 常吃不膩的排骨燜飯怎麼做美味好吃
- 好吃的港式沙嗲火鍋怎麼做美味好吃
- 自制牛油果金槍魚漢堡怎麼做美味好吃
- 開封牛排披薩加盟有哪些推薦?
- 滿溢披薩加盟費要多少 - 最低13萬元即可加盟!
- 香腸蔬菜炒意粉的做法 - 香腸蔬菜炒意粉怎麼做
- 我想開家奶茶加盟店不知道什麼品牌的現在好喝 - 大夥兒喜愛?