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食材明細主料肉餡（適量）山藥（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥糯米丸子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，泡三個小時，温水時間可以...
“很簡單的製作方法，成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥（500克）糯米粉（160克）澱粉（100克）紅綠絲（10克）輔料糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後，刨去外皮。2、如果山藥刨皮後容...
食材明細主料糯米（適量）輔料豬後腿肉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎，倒入碗中，放入切好的薑末和葱末，再加入適量...
“軟軟糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜，讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦！”食材明細主料糯米（半碗）五花肉（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）輔料白砂糖（適量）小葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸...
食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）輔料生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、煮好的山藥壓成泥。3、豬肉剁成...
“家裏買了一些鐵棍山藥，燉湯吃了幾次，還剩下一些想着做點甜品，鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇，被世人稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。這款甜品純屬自創，完全是跟着自己...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒着吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的葱花油，好吃的不要不要的！現在我長大了，結婚了，老...
“糯米與山藥熬粥，可強健脾胃。”食材明細主料糯米（100克）山藥（100克）蓮子（30克）雞心棗（8個）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子山藥糯米粥的做法步驟1、備好材料2、蓮子提前泡一下3、3.泡好的蓮子洗淨去芯，山藥去...
食材明細主料山藥（1根）糯米粉（100g）輔料白糖（30g）土豆（1個）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥糯米球的做法步驟1、土豆洗淨，山藥洗淨去皮，切成小段，放到蒸鍋蒸20分鐘2、土豆扒皮，搗成泥3、山藥切成小一點段放到保鮮袋4、山藥...
“來美食天下起初是源於自己對美食的喜好，參加活動也是出於一種娛樂，也是想和美食天下的朋友們互相分享美食烹飪心得，分享美食給家帶來的温馨和幸福。菁廚覺得美食要做到色、香、味俱全是一門藝術，一種心情，一種文化，更重要...
“早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不留神加多水了呢？而麪糰略乾的影響...
食材明細主料紅豆（150g）輔料山藥（1根）糯米小圓子（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆山藥糯米小圓子的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨放冰糖。2、用高壓鍋加清水煮。3、紅豆煮爛加入山藥。4、等紅豆山藥都煮爛。5、加入糯...
食材明細主料山藥（150克）糯米粉（50克）輔料山楂糕（100克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裏再加糯米粉，不需要加水和其他調料,然後反覆揉搓，揉成糯米糰。我喜歡再加一...
“珍珠丸子，又稱糯米肉丸，珍珠圓子，糯米肉圓子等等，是湖北的特色菜，用三肥七瘦的豬肉餡加上調料和荸薺混合成團，粘上糯米蒸制而成，口感清香軟糯，很受歡迎。前幾天説道我家大兒子，10歲了，才60斤，又小又瘦，之前想着營養不好，就一日三...
“這款豆漿對脾胃虛寒、食慾不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。”食材明細主料黃豆（40克）山藥（40克）糯米（20克）輔料清水（800毫升）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米山藥豆漿的做法步驟1、準備食材2、黃豆、糯米洗淨，山藥去...
“吃膩了小米粥，今天換個花樣吃小米，味道口感都不錯呢。”食材明細主料小米（100g）輔料山藥（100g）肉糜（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸山藥肉丸子的做法步驟1、食材，小米提前浸泡一夜，鐵棍山藥，肉糜。2、山藥蒸熟壓...
“山藥收貨季節，拿來炒拿來燉孩子都不喜歡吃，所以就做餅試試看。”食材明細主料山藥（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）調料椰子油（適量(黃油)）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步驟1、上藥切片上鍋蒸熟(我放電飯...
食材明細主料糯米（少許）輔料山藥（100克左右）黃豆（少許）冰糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米山藥米糊的做法步驟1、準備一把黃豆，山藥去皮切成小塊，糯米少許，冰糖一塊。2、全部食材加入豆漿機，啟動米糊功能。3、豆漿...
“山藥為和緩平穩之補品，具有補而不滯，温而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最為有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。”食材明細主料山藥（1根）輔料麪包...
食材明細主料山藥（6根）輔料肉餡（少許）糯米粉（適量）雞蛋（一個）配料葱姜水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米山藥的做法步驟1、把麻山藥上鍋蒸透，去皮，碾成泥2、肉餡加入葱姜水，雞蛋，鹽，雞精，香油，調勻3...
“軟糯香甜。”食材明細主料山藥（1顆）輔料紅棗片（適量）紅糖（3勺）澱粉水（少許）枸杞（少許）牛奶（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥紅糖糯米圓子湯的做法步驟1、山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。2、加糯米粉少許牛奶和成麪糰。3、...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“山藥糯米丸子，和平常吃的湯圓味道口感是完全不一樣的，糯米粉加了山藥，吃到嘴裏沒有那麼粘，有種沙沙的，糯糯的感覺，很香甜、軟糯、綿軟、細膩，又添加了紅棗紅糖枸杞，對女性補氣血，健脾胃有很大的好處，改善冬季手腳冰涼，心暖身暖...
“咱中國人可有智慧了，一個普通的菜，能給起出一個吉祥漂亮的名字，細一琢磨，也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合，讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節，是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭，估...
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