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“平菇,無論是炒是湯,都會很鮮美,給它掛上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜歡。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(一隻)麪粉(適量)生粉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨,瀝...
“簡單美味的油炸小吃,因製作簡單而深受大家喜愛。成品麻辣酥香,外焦裏嫩,菇香濃郁。”食材明細主料平菇(500克)輔料辣子花椒鹽(適量)調料麪粉(適量)雞蛋(1個)五香粉(適量)鹽(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽平菇的做法步...
“春季萬物生長,養肝好時節,蘑菇養肝,水煮養生,椒鹽風味美味解饞。”食材明細主料蘑菇(若干)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)調料細鹽(適量)花椒粉(適量)椒鹽(少量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗之後,用剪...
“平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇,不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃...
“香菇這麼吃也很美味。”食材明細主料香菇(適量)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒末(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤香菇的做法步驟1、幹香菇用水泡發洗乾淨,略微擠一下水分,不要擠得太乾。2、用刀把每個香菇頂部劃個十...
“#香辣菜#”食材明細主料青椒(1個)輔料平菇(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺雞精。4、放入一勺...
食材明細主料平菇(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇青椒炒肉的做法步驟1、食材:青椒絲、豬肉切片、平菇清洗乾淨擠幹水份。2、豬肉放入生抽和少許老抽抓勻醃...
“平菇現在市場多見,而且很肥碩。平菇很百搭,與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口,很健康的一道美味。”食材明細主料平菇(250g)辣椒(100g)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒辣椒的做...
食材明細主料杏鮑菇(250克)輔料麪粉(100克)雞蛋(1個)調料椒鹽粉(適量)雞精(2克)鹽(2克)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨,去除頭尾,再撕成均勻的小段。2、取一個大碗,加入約100克的...
“蝦菇是福建和潮汕的叫法,有的地方叫蝦爬子、琵琶蝦、皮皮蝦、賴尿蝦等等,總之每個地方的叫法都不一樣。蝦菇是一種營養豐富,汁鮮肉嫩的海產品,其肉質水分充足,肉味鮮甜滑嫩,並且有一種特殊的鮮味。肥壯的蝦菇腦部滿是膏汁...
“香.酥椒鹽金針菇,酥的掉渣,好吃的停不下來”食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(一個)紅薯澱粉(適量)輔料玉米油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇。2、雞蛋,紅...
“今天做的這個椒鹽平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常簡單。營養之快手菜。”食材明細主料平蘑(250G)輔料雞蛋(1個)澱粉(30G)麪粉(30G)椒鹽(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平蘑的做法步驟1...
“平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝,增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品。平菇還含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖體等生理活性物質,對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制...
“香炸椒鹽平菇是大家在餐廳就餐時常點的一道菜,其實這道菜的做法很簡單,你只需看完下面的介紹,就一定能品嚐到自己親手做的香炸椒鹽平菇,為春節添加一道素菜。”食材明細主料平菇(150克)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽...
食材明細主料平菇(適量)尖椒(1根)紅辣椒(4個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒平菇的做法步驟1、平菇剪掉根部,撕條,洗淨。2、焯水。3、焯水後的平菇過涼水。4、尖椒、幹辣椒分...
“這是自己改版的菜,哈哈味道還不錯,新手絕對可以駕馭。”食材明細主料平菇(適量)輔料青紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒燒平菇的做法步驟1、起油鍋,油熱後下葱薑蒜...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗乾淨撕成小朵,攥幹水分。2、麪粉中...
“我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度,讓這道菜出現在我家餐桌的概率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候,在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油,我的心裏陰影面積便求也求不完。於是...
食材明細主料平菇(200g)雞蛋(1個)輔料麪粉(1勺)玉米澱粉(1勺)水(適量)調料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽脆皮平菇的做法步驟1、冰箱裏還剩一點平菇,用來做脆皮平菇。2、平菇清洗乾淨後,撕成小塊,控幹...
“外焦裏嫩,香酥可口。”食材明細主料香菇(適量)輔料麪粉(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,控幹水分2、切成四半3、清水加入適量麪粉和一點食用鹼(這樣...
食材明細主料青椒(適量)平菇(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒平菇的做法步驟1、平菇撕開洗淨。2、青椒切粗絲。3、鍋中燒水,水開後放入洗淨的平菇焯水撈出。4、鍋中放入...
食材明細主料菇(適量)輔料澱粉(適量)蛋(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘,菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水,放入雞蛋(根據菇的多少放入蛋)澱粉鹽4、拌勻,上鍋炸5、味...
“當鮮香美味的菌菇~遇到焦香酥脆的麪糊😋,他倆碰撞在一起又會創造出什麼樣的美味呢?🤩”食材明細主料平菇(500g)輔料雞蛋(1個)調料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽菌菇的做法步...
食材明細主料香菇(200克)輔料麪粉(40克)澱粉(40克)雞蛋(1個)椒鹽(3克)水(50克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽素香菇的做法步驟1、瀝水切開,加鹽和五香粉醃製會2、麪粉40克,澱粉40克,雞蛋1個,椒鹽3克,水50克混合拌勻成順滑的面...
“平菇含豐富的營養物質,鮮美下飯。”食材明細主料平菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒平菇的做法步驟1、平菇適量。2、開水綽熟。3、鍋內適...
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