椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做
來源:飄香吧 2.73W
“平菇,無論是炒是湯,都會很鮮美,給它掛上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜歡。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽平菇的做法步驟
1、平菇洗洗乾淨,瀝乾水份。撕小片。
2、麪粉和生粉、水按1:1調勻。加雞蛋一隻,拌勻。
3、鍋裏入油燒八成熱。
4、給平菇掛糊。
5、然後入鍋炸至微黃。
6、撈起控油。裝盤撒上椒鹽就可以吃了。
小竅門
1、平菇要瀝乾水。可以不用雞蛋,調料可以換為甜醬或辣醬哦。