有關淡菜冬瓜湯怎麼做的精選大全
食材明細主料淡菜(220克)冬瓜(半塊)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨)。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成片。4、將淡菜和切好的冬瓜...
冬瓜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,由於冬瓜的體積一般都比較龐大,因此我們在去超市購買時通常會讓商家切好片再去稱斤,冬瓜雖然吃起來的味道比較清淡,但對我們人體有着很多的好處,經常被大家拿來燉湯喝,那麼,清淡的冬瓜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘冬瓜是一種良好的食材,它具有一些不可不説的功效,比如,在夏天可清熱解毒,海可以清肺熱、潤肺燥、化痰排膿等等的作用。用冬瓜搭配白菜煮湯便是夏天一個不...
“這是款相當家常的老火湯,最近天氣實在太熱人會感覺很上火,所以特別熬了老火湯,淡菜可以用幹瑤柱或者蠔豉代替。”食材明細主料骨頭(250克)豬展肉(250克)節瓜(2個)淡菜(50克)輔料花生米(50克)姜(2片)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“好久沒做奶湯之類的菜了,這次做的時候麪粉放的多了,感覺有點稠了。不過味道真是不錯呢,不到一會兒功夫這麼一大碗就吃光了。”食材明細主料冬瓜(半個)輔料香菇(50克)雞蛋(2個)麪粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)鹽(5克)葱(10克)姜(5...
“冬瓜是夏季最為常見的食材,在這炎熱的夏熱裏,來上一份【梅乾菜冬瓜湯】消消暑,是非常不錯哦。。。”食材明細主料冬瓜(415克)梅乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜冬瓜湯的做法步驟1、材...
食材明細主料佛手瓜(1只)淡菜(300g)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨,佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水,放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然後放入淡菜煮開5、淡菜開口後放鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡菜:150冬瓜:100輔料油:適量葱花:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料2.冷水下淡菜,這樣的淡菜才會全開。3.煮到沸騰,淡菜全開4.帶淡菜全開,下冬瓜。...
“最後的一點淡菜,來一道薏米冬瓜湯。只看到有用新鮮淡菜的薏米冬瓜湯,沒見到用淡菜乾的。參考其他淡菜乾的湯菜,做個自己的淡菜薏米冬瓜湯。淡菜要泡發後去掉雜質口感才好,而薏米也要泡發後更容易煮爛。其實,薏米不煮爛也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:25g水發海帶:50g冬瓜:150g紹酒:10g輔料精鹽:少許葱薑片:適量味精:少許豆油:適量具體步驟1.將淡菜用冷水泡軟,去盡泥沙,放在鍋內,加少許水和紹酒、葱結、姜...
食材明細主料黃豆(2把)淡菜(少許)地都鹹菜(1袋)豬頸骨(適量)苦瓜(1條)輔料鹽(少許)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料,黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切...
食材明細主料裙帶菜(適量)冬瓜(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜裙帶菜湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是一種價格比較低的蔬菜,但是它的營養十分豐富。裏面含有大量的維生素和礦物質元素。冬瓜中水分含量高,使用起來飽腹感強,其中含有的一些物質對清掃...
“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜,多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:半圈淡菜乾:少量輔料鹽:適量油:適量清水:適量具體步驟1.淡菜用温水泡發,冬瓜削皮切塊2.切塊待用3.淡菜乾發水4.放入湯碗備用5.淡菜肉發至鼓胖6.6...
“淡菜營養價值很高,不僅富含蛋白質,不飽和脂肪酸的含量也相對較高,據説有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜,終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜,那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言,最簡單的就是淡菜...
“天氣真的不是一般的熱,中午開車在路上,我家的小豬説自己快成了“烤乳豬”。室內室外温差的轉變,熱氣騰騰的柏油馬路讓人有抓狂中暑的感覺。每到酷暑,市場上的冬瓜就成了餐桌上的“寵兒”。據《神農本草經》記載,冬瓜能去...
“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品,收穫後不易保存,歷來將其煮熟後加工成幹品,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:250淡菜:500輔料薑片:適量香葱:適量鹽:1/2小勺具體步驟1.冬瓜去皮去籽切薄片2.香葱切寸斷,薑片適量3.鍋內放入薑片和適量的清水4.將洗淨的淡菜放...
“久居內陸之地,對於淡菜之類海味乾貨,總是不知道如何處置。網上去搜羅一番,才知道,其實,淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏,天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜,1個雞蛋,1根青瓜。剛好是一鍋足夠一個人吃的湯。淡菜...
食材明細主料冬瓜(355克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青菜冬瓜雞腿湯是一道屬於清涼的菜餚,這道菜餚非常的適合在夏天食用,味道非常的美味,而且營養價值也非常的高,冬瓜有養顏的作用,女性道非常喜歡吃,而雞腿的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅莧菜冬瓜湯,在夏天,尤其是炎熱的時候,多吃一些冬瓜是非常有好處的,冬瓜有着很多的好處,例如消熱解毒等,用來做湯也是好極了,我覺得加入一些紅莧菜更加的添...
“中國傳統飲食結構,自古以來的調劑方法是,冬季以濃郁來禦寒,夏季以清淡來防暑,這一習慣已傳承了數千年。通過實踐與驗證,人們所遵循的以時令節氣來製作菜餚,按季節來調節飲食結構是很科學的。這也是先人總結的,自然與健康完...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時冬瓜淡菜湯,味道鹹鮮,清淡的一道湯。利於調養肺、清熱化痰去火。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類和多種營養。用淡菜做鍋底清爽鮮美,舀一勺湯入口,淡淡的味道...
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