糕點 紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司10 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做 來源:飄香吧 2.62W 食材明細主料高粉 (250克)低粉 (50克)紫甘蘭汁 (170克)雞蛋 (30克)輔料酵母 (6克)黃油 (20克)配料細砂糖 (30克)鹽 (5克)原味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紫甘蘭燕麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭加少許水放攪拌機中打成汁。3、除黃油外將所有材料混合揉至成團。4、再揉30分鐘至擴展階段加入黃油。5、揉至出膜,完全階段。6、第一次發酵至2.5倍大。7、排氣分割成四份,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。8、取一個麪糰擀長。9、然後折三折,反面轉90度。10、再擀成長形。11、反面捲起來,重複上述7-9的動作,最後捲起來。12、放到吐司盒中。13、最後發酵至八分滿,表面刷上全蛋液,撒上燕麥片。14、烤箱預熱170度上下火烤25分鐘左右即可。(表面上色最後7分鐘我轉下火檔) 紫甘蘭 紫甘蘭燕麥吐司的家常做法 紫甘蘭燕麥吐司的最正宗做法 燕麥 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做 紫甘蘭燕麥吐司 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做好吃 吐司 紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司的做法步驟 紫甘蘭燕麥吐司10