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“西洋菜具有敗火的功效。過年期間小朋友到親戚家拜年的時候偷偷吃了不少上火的東西。從爸媽那摘了一大袋西洋菜，趕急用來煲粥給小朋友下下火。”食材明細主料扇骨（90g）西洋菜（一把）大米（兩把）瑤柱（5粒）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將海帶温水發好洗淨.2.其他材料洗淨一起入鍋加水燒開，文火燉2小時，加上海帶在煮十多分鐘下鹽調味就好了。...
“最近幾天總覺得骨頭痛呀，中藥稱之為骨頭重。這種情況，通常多喝幾次粉葛湯就會減輕疼痛，親，食療喲。為了不浪費高壓鍋的空間，再順便蒸碗米飯，嘿嘿，成就懶人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜棗、姜；米”食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）姜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養扇骨火鍋，這是一道非常適合冬天的菜。扇骨是非常有營養的，而且用來熬湯能夠充分發揮其作用。這樣熬出來的湯特別香，用來做火鍋的湯底再適合不過了。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美的佛手瓜扇骨湯，選用的佛手瓜含豐富的維生素等，具有健腦益智，健脾開胃的功效。而豬扇骨含豐富的蛋白質，具有增強骨髓造血功能，有助於兒童骨骼的生長髮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扇骨：一根淡菜：十顆胡蘿蔔：適量蓮藕：適量輔料枸杞：適量幹荷葉：半片具體步驟1.準備一節蓮藕，胡蘿蔔，十顆淡菜，枸杞，豬扇骨一根，幹荷葉半片。2.扇骨在滾水中汆燙...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時晚上老公想吃火鍋，正好我剛剛煲了一大鍋的扇骨骨湯，就打算用這個扇骨骨湯做成扇骨火鍋，既滿足了想吃火鍋的慾望，又不會覺得火鍋的不健康，因為扇骨裏含有大...
食材明細主料羊肚菌幹（25g）小蘋果（2個）扇骨（半邊）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）果味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肚菌蘋果扇骨湯的做法步驟1、準備兩個小蘋果，羊肚菌泡發，用麪粉搓洗一下，再洗淨。2、扇骨焯水瀝乾，蘋果去皮切小塊。...
“春天祛濕湯。”食材明細主料扇骨（500克）五指毛桃（適量）土茯苓（適量）山藥（適量）牛大力（適量）薏米（適量(炒過)）無花果（適量）輔料薑片（兩片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃土茯苓扇骨湯的做法步驟1、準備:新鮮扇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甘蔗，蓮藕，扇骨，這幾樣食材，是我們生活中很常見的，特別是甘蔗，是我們大多數女性愛吃的。但是，這幾樣食材來煲湯，很多人都沒有聽過吧！也許你們是第一次聽説甘蔗...
“以前經常把茶樹菇煲骨湯，今天拿來燉，最近喜歡燉湯，原汁原味”食材明細主料扇骨（500g）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉扇骨湯的做法步驟1、準備材料2、扇骨洗淨飛水瀝乾備用3、茶樹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雞骨草煲扇骨湯是一種用雞骨草和骨頭煲出來的湯，味道鮮美，濃郁的芬芳，喝一口非常的提神補腦，對身體很有好處，吃起來味道鮮美濃郁好喝，而且營養價值非常的豐...
“扇骨用開水燙焯一下撈出丟進湯煲裏，”食材明細主料紅棗（適量）蓮子（適量）百合（適量）蓮藕（適量）生薑（適量）輔料枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）營養清淡扇骨湯的做法步驟1、扇骨用開水焯燙洗淨撈出丟入電飯煲2、紅棗枸...
“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛濕。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扇骨：一塊薏米：一把胡蘿蔔：1個甜玉米：2根蜜棗：2個輔料鹽：適量具體步驟1.骨頭斬件飛水；2.胡蘿蔔、甜玉米切大件，薏米洗乾淨。3.把飛過水的骨頭、胡蘿蔔塊、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，火鍋湯底選擇豬扇骨熬成，不僅美味，而且健康。同時，在豬扇骨湯底上涮入羊肉、蔬菜...
食材明細主料龍牙豆（適量）扇骨（適量）土豆（適量）粉條（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍牙豆扇骨燉粉條的做法步驟1、材料如下。2、粉條泡水。3、扇骨飛水。4、放入鍋中煮20分鐘。5、材料...
“秋季乾燥易感冒上火咳嗽，一味湯清火止咳良湯！”食材明細主料雪梨（2個）扇骨（200g）南杏（15g）麻黃（10g）蜜棗（3個）北杏（15g）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨南北杏煲扇骨湯的做法步驟1、清洗麻黃2、南杏、北杏攪碎3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇骨：500甜玉米：1根胡蘿蔔：1個土豆：1個蜜棗：2個輔料白醋：半個湯匙水：適量鹽：適量具體步驟1.扇骨斬大件，飛水後洗乾淨浮沫；2.胡蘿蔔、土豆去皮後滾刀切塊；3.甜玉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的淮山葛根煲扇骨，淮山葛根紅蘿蔔煲扇骨，滋補靚湯，滋陰補腎，生津養肺，健脾養胃，秋天來了，滋補一下。。2.淮山又稱山藥，皮裏的黏液裏含植物鹼，接觸皮膚會刺...
食材明細主料扇骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）紅酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、胡蘿蔔切花。3、...
淮山，是一種營養很豐富的食物，藴含大量的氨基酸、維生素、礦物質，尤其是它獨特的黏液裏所含的多糖物質，具有保護胃黏膜，增強體質的功效，是人們家常做菜的上等食材，特別適合用來做湯。乾貝，又稱瑤柱，是扇貝部位肌肉的乾製品，是一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料淮山：50扇骨：500粉葛：400胡蘿蔔：300輔料水：適量鹽：少許具體步驟1.準備食材：扇骨斬件；粉葛、葫蘿蔔和淮山削皮2.扇骨洗淨入鍋3.粉葛、葫蘿蔔和淮山切塊入鍋4....
食材明細主料扇骨（適量）蕃茄（適量）玉米（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃茄玉米土豆扇骨湯的做法步驟1、材料如下。2、骨頭飛水。3、放入鍋中。4、玉米分段。5、土豆切塊。6、放入鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘山藥是一種營養價值非常高的滋補食材，胡蘿蔔也是一種含有多種維生素的食材，特別是富含了維生素A和胡蘿蔔素。把這兩種食材和扇骨搭配在一起做一個湯菜，...
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