有關海棉的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:6個輔料白糖:150具體步驟1.低筋麪粉200克.2.把低筋麪粉過篩.3.雞蛋6個.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黃分開)4.白糖150克(可多可少,自定)5...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內稱為清蛋糕(PlainCake)。具有豐富的營養價值。”食材明細主料雞蛋(6...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200細砂糖:150雞蛋:6枚輔料黃油:50具體步驟1.備料:低筋麪粉200克,細砂糖150克,雞蛋6枚,黃油或調和油50克。2.6枚雞蛋嗑入容器中,150克細砂糖全部...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘蔓越莓除了有酸酸甜甜的口感還有豐富的維生素C和花青素。吃蔓越莓可以讓人體血液中的維他命C快速而且有效的上升,在特殊情況下可以起到救急作用。酸甜...
“七夕節,朋友圈都在曬對像、曬恩愛、曬禮物,我來湊熱鬧曬美食吧!這款電飯煲版蛋糕簡單易做又好吃,家有小寶或自己喜歡吃蛋糕的可以試試。”食材明細主料低筋麪粉(80g)白砂糖(35g)純牛奶(60g)泡打粉(2g)雞蛋(4個)輔料花生油(適量)甜味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口電飯煲海棉蛋糕,光聽着口水你都要流出來了,軟綿綿的蛋糕那個誰子不喜歡呢。週末閒時自己在家動手做一做,沒有繁瑣的程序,美味又健康,等到成品出來時是...
“海棉蛋糕作為基礎蛋糕,一般用來做蛋糕底用,不推薦單吃。熊谷裕子的配方,我減了糖量(原方90g),雖然無油,但口感比較濕潤,糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味,把可可粉替換成低粉即可。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:適量油:8糖:20牛奶:40輔料巧克力醬:20具體步驟1.把雞蛋加糖打發至牙籤插進去1.2釐米不倒。2.加入麪粉攪拌均勻3.加入剩下的材料拌均4.放...
“燙麪海棉蛋糕果然不同凡響,加上分蛋打法,蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)牛奶(90克)牛油(80克)白糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)燙麪海棉蛋糕的做法步驟1、將蛋清...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘海棉紙杯蛋糕是比較簡單的蛋糕製作方法,用紙杯的比模具容易掌控,做出來的味道也是超級讚的,可以根據自己的飲食喜好添加食材,因為我是不太喜歡吃胎甜的東...
“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕,這兩款蛋糕可以説是入門級的,相對來講,大家都説海棉蛋糕相對簡單成功率高,一般都會從海棉蛋糕開始入手學,我是正好相反,初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕,就參考了一個方子開...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:203蛋黃:32白砂糖:80低筋麪粉:106牛奶:21輔料鹽:1玉米糖漿:21色拉油:32可可粉:21小蘇打:1具體步驟1.色拉油加熱至起紋路離火倒入可可粉中拌至順滑無顆粒6...
“海棉蛋糕是入門烘焙愛好者最初接觸的蛋糕之一,大家都説海棉蛋糕相當戚風蛋糕更簡單、失敗率更低,對於我來講,正好相反,戚風蛋糕大約試過2次之後就掌握訣竅製作成功,海棉蛋糕最初幾次都是以失敗告終,剛出爐好好的,過一會都...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低筋麪粉200克.2.把低筋麪粉過篩.3.雞蛋6個.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黃分開)4.白糖150克(可多可少,自定)5.用打蛋器開始打全蛋液.6....
“這是6寸圓模的方子,因為想用聖誕樹的模具來做應景的聖誕樹蛋糕,所以有剩一些麪糊用紙杯烤本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱,蒸烤合一電烤箱蒸烤箱,wifi智能調控的蒸汽烤箱”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米油(40克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個(個頭大的4個)低粉:100輔料細砂糖:80色拉油:40具體步驟1.蛋白蛋黃分開兩個盆子。2.蛋白分次加入60g糖,打發至中性。蛋黃加剩餘20g糖打發至濃稠...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘迷你圓球海棉蛋糕是我非常喜歡的一道西式甜品,不僅製作方法簡單,口感香鬆可口,風味醇香四溢,入口留香,經久不散,而且有着很豐富全面的營養,很適合作為下午茶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的電飯煲海棉蛋糕是用雞蛋、低筋麪粉以及黃油三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有豐富的營養成分蛋白質,不僅能夠為蛋糕提供營養還...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常迷你圓球海棉蛋糕做起來就比較容易,如果家中有小朋友,可以按照下面的步驟做給小朋友吃。這個蛋糕做出來十分的細膩可口,甜而不膩,軟軟的,嫩嫩的。如果...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海棉紙杯蛋糕做法簡單,味道很好,可以和蛋糕店相媲美了。在外面一個紙杯蛋糕怎麼着也要好幾塊一個,但是我們自己在家做,簡簡單單的幾十分鐘再加上一點麪粉...
“家裏的小朋友們要準備去春遊啦,想想帶什麼吃的又方便又好吃呢,想來想去覺得海綿蛋糕是不二之選了!今天我們來做一款可愛的迷你小圓球蛋糕,因為模具的限制,這種小蛋糕最好是以磅蛋糕和海綿蛋糕體來做!考慮到是給小朋友們吃...
“感謝美食天下的信任!感謝ACA的支持!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!想想有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個細砂糖:150低筋麪粉:200輔料油:50具體步驟1.將雞蛋和糖放在一個大一些的容器內,然後坐在熱水裏全蛋打發,打發後加入麪粉十字攪拌2.然後加入食...
“這款海棉蛋糕我做了很多次,經過反覆嘗試,終於找到了一個美味,低卡,低油,低糖的配方。我就是那麼矯情,低卡,少原料,還要美味。在美食方面,我也更追求外型,烘焙温度也經反覆測試,我的烤箱小,別人的温度沒什麼可借鑑的,燒色不能太淺...
“六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.”食材明細主料雞蛋(3個(越大越好))低粉(85克)牛奶(50ml)白砂糖(75克)檸檬汁(5滴(白醋))輔料玉米油(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海棉蛋糕的做法步驟1、..準備好所有需要的材...
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