有關包快的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250雞蛋：1個牛奶：120白糖：50黃油：20酵母：4鹽：2輔料藍莓醬：適量具體步驟1.材料圖2.先做酥粒：麪粉50g，黃油20g，白糖18g，用手搓成顆粒，放入冰箱冷藏備用。3....
“快速發酵法生產麪包一向不被面包師看好，快速發酵法做出來的麪包相對缺少應有的香味，保存時間短、易於老化，很難被認為是正統的好麪包。尤其是將麪包做為主食的歐洲，更是認為快速麪包缺少自然發酵的香味而不喜歡它！快速發...
食材明細主料包菜（適量）輔料酸小米辣（兩斤）調料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4、包菜切大塊備用。5、將酸小米...
“吃荷包蛋再普通不過了，但有時就是做不好，今推薦大家一個超級方便又好玩的小技巧，美美的荷包蛋隨手就來！”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蒸魚豉油（適量）黃瓜（適量）調料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手荷包蛋的做法步...
“豆渣究竟可以怎麼吃？一塊豆腐，一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實為麥芬做法的快速麪包，是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些？略加些油，讓口感...
“快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜，烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多，幾乎可以説是很瘋狂的來形容，一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個，孩子都把它們當零食了，麪包我也不知不覺的愛上...
食材明細主料高筋麪粉（300g）糖（50g）奶粉（10g）鹽（2g）牛奶（175g）酵母（6g）黃油（20g）葡萄（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄快速麪包的做法步驟1、特點是：1.簡單！材料倒在一起攪均後，放入烤箱2個小時就可以吃了！2.好吃！空氣中瀰漫...
食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（240g）雞蛋（48g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（5g）乾酵母（5g）黃油（40g）輔料雞蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其他食材倒入攪拌桶打出有厚膜後，再...
“烘培的路上先從法式歐包做起……一款無油無糖的歐包，加入核桃仁和葡萄乾，面香夾雜着淡淡的果香，味道濃郁，口感韌性。早上來一個，能量一上午！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）鹼粉（適量）果味（口味）烤（工藝）數...
食材明細主料五花肉（400g）麪粉（500g）香菇（150g）豆角（300g）輔料白糖（10g）酵母（10g）豆瓣醬（100g）泡打粉（5g）温水（250ml）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單快手包子的做法步驟1、將麪粉，酵母，泡打粉，白糖全部混合均勻，加入37.°C的温水和成...
“經常用麪包機做麪包，所以把麪包代替餅底做披薩可以省不少事。至於做披薩的主料就按個人口味搭配，但是彩椒、洋葱、番茄這幾樣少不了，其他的蔬菜、肉類、魚類想吃什麼放什麼啦”食材明細主料烤麪包（適量）番茄（適量）青椒（適量...
“用這種方法，幾分鐘就可以包出夠一大家子吃的餛飩。不過只限肉餡和葷素混合的，純素餡的不行，因為都是菜粒，容易散。第一次看我這樣包法，老媽很懷疑地問：“你這樣不會下成一鍋漿糊嗎？”我説不會，老媽一臉懷疑走了。餛飩煮熟後...
“小孩子們都非常喜歡，這就足夠了。香蕉用熟些的，香氣四溢。如果香蕉自然熟，稍減些糖，小孩子吃沒所謂，他們連馬卡龍都吃得歡實，這個甜度小case。此配方為一個三能磅蛋糕模具量。”食材明細主料香蕉（100g）白砂糖（60g）高筋麪粉（100...
“記不得哪位美食達人做的小籠包，感覺不錯，今天也做了一次，味道還不錯，就是怎麼照片沒有藝術感呢？”食材明細主料肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）姜油（適量）配料葱（適量）胡椒（適量）姜（適量）酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘...
“這款快手面包有很多個名字，有人叫它免揉麪包，有人叫它歐包，也有人叫它五分鐘麪包，也許大家納悶，為什麼它有這麼多個名字，這款麪包除去發酵和烘焙時間外，從稱重，攪拌，整形到放進烤箱只要五分鐘就可以，在和麪的過程中它不需要揉...
“這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麪包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬，有點像烤...
“快速麪包（quickbread）不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪，故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單，基本上是零失敗，適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕，如果烤模改用瑪芬（muffin）模，縮短烤的時間，那就成了瑪芬。量器...
“小朋友愛吃的卡通麪包，媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包，這款快手小豬麪包耗時短（1小時就可以搞定），口感香甜鬆軟，好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉（330克）水（15...
“今天來一款略帶鹹香的火腿腸小麪包吧，麪糰非常鬆軟，讓你一口絕對愛上！”食材明細主料高筋麪粉（230g）低筋麪粉（30g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（50g）煉乳（25g）牛奶（100g）細砂糖（30g）黃油（20g）輔料火腿腸（8根）耐高糖酵母（4g）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工...
“當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包，想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位，喜歡甜的啊。。。最後想了想，只好勉強捲進去一些蜜豆，增添了些風味，總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜...
“有些朋友説到做麪包，總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大，更不用説其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法，學會了就會愛上做麪包咯~注：只需要有一台小和麪機和廚房稱重稱...
“太家常的一道素菜，簡單方便，好吃又營養！”食材明細主料包菜（半個）番茄（一個）葱（適量）菜青椒（一個）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改...
“捲心菜（包菜）可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較...
食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料西葫蘆（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）木耳（適量）雞蛋（3個）小葱（適量）調料花生油（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）快手素煎包的...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
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