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“三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。”食材明細主料五花肉(200g)生粉(75g)植物油(1500g)秈米粉(1500g)輔料醬油(適量)食...
食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏...
“豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大葱(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)...
“三色牛河,牛肉鮮香微辣,三色蔬菜脆嫩,簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料牛河(1袋)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)白菜(1片)老乾媽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色牛河的做法步驟1、牛河下鍋煮到七八成熟。2、瀝水...
食材明細主料五花肉(500克)麪粉(500克)圓白菜(300克)輔料胡蘿蔔(200克)洋葱(30克)菠菜(300克)配料鹽(適量)香葱(20克)姜(20克)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色水餃的做法步驟1、把胡蘿蔔,菠菜用榨汁機榨出汁,分別用胡蘿蔔...
餐飲提問:河北三河老唐燻雞加盟?眨眼的星星74回答:現在的燻雞早就已經不好吃了,還是傳統的滷肉比較好吃,就像麻辣豬蹄和稻草東坡肉一樣,做傳統的滷肉配料和滷湯很重要...
食材明細主料河粉(500克)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)調料油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔,韭菜,綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿蔔改刀切絲,韭菜切段,綠豆芽清洗幹...
“冬至要包餃子,剛好有婆婆自己種的大白菜,豬肉白菜有點單調,就加一些有色彩的菜”食材明細主料豬肉(400g)大白菜(800g)幹香菇(30g)胡蘿蔔(50g)甜玉米(3勺)麪粉(300g)水(180g)輔料香葱(10g)姜(10g)海鮮醬油(10g)花椒粉(1匙)香油(1勺)鹽(2匙)植物油(2...
餃子大家都非常熟悉,特別是東北餃子,更是全國聞名。餃子的吃法也是多種多樣,不論是湯煮,還是煎炸,幹拌,吃法多樣,各具風味。餃子也是我國最具代表性的中餐美食,是老百姓都非常喜歡的美食。開一家餃子加盟店是很多餐飲創業者頗...
“三杯指的是一杯米酒一杯醬油一杯麻油,這道菜前些年去閩南時向一個台灣人學會的。”食材明細主料河蝦(半斤)輔料酒(適量)醬油(適量)麻油(適量)葱(適量)蒜頭(適量)葱頭(適量)油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯河蝦的...
“餃子好吃就是餡料出味道,餡料拌的好味道特別受歡迎。餃子不管是葷餡料還是素餡料營養都比較豐富。餃子的花樣多種多樣。”食材明細主料豬肉沫(500克)河蝦(100克)餃子皮(300克)輔料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(2克)葱(50克)雞精(1勺)麻油(1勺...
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
“淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...
河南餃子加盟店排行榜如果在河南這個城市,想要成為一個自由職業者,開一個屬於自己的餃子店面是一個不錯的選擇。不管是早晨還是中午晚上,任何時候都可以來上一碗熱乎乎的餃子。餃子的工藝雖然繁瑣但是也好操作,在選擇好相...
“河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)葱(1根)姜(1...
食材明細主料河粉(1斤)魷魚須(1個)大蝦(7只)幹小魷魚(3只)輔料包菜(半個)胡蘿蔔(半根)生薑(數片)幹香菇(10朵)小葱(3根)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮河粉的做法步驟1、香菇,幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀...
“國慶回老家,買了兩斤河蝦,但是家人有不同的喜好,故而做了三種吃法。”食材明細主料河蝦(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)醋(1勺)料酒(適量)土豆澱粉(適量)白麪(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“鮮族特有的技術,每一款製作都費時費力,但都表達出主人的心意、喜歡的,支持我,2017思密達!剩下點面,只能做兩個米餃了,就兩個吧,今天。上次製作完,沒來得及拍照,就送人了,今天這兩個拍一下吧”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30...
食材明細主料水餃(適量)河蝦(少許)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)豬油(1勺)鹽(1勺)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺豬油備用。4...
“加入玉米麪,餃子一樣的好吃,三鮮的“三”可以自己喜好做調整,只要搭配得當,都美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(4朵)芹菜(少許)水果玉米(1/3根)十三香(2g)鹽(少許)味極鮮(1勺)薑末(少許)雞蛋(一個)輔料中筋粉(2杯)玉米麪(半杯)調料辣醬油...
“簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦...
“餃子是我們全家都很喜歡的美食,尤其對於挑食的兒子來説,更是一款百吃不厭的的美食。可是,如何把孩子不愛吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜歡的美食中,變不喜歡為喜歡,變不愛吃為慢慢接受,直到喜歡,做媽媽的就得費一番腦筋。最...
“這是安徽古鎮三河的一道代表菜,只是沒有三河小炒那麼出名,其實味道好的很”食材明細主料仔鴨(1支)輔料醬汁(150ml)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)三河香酥鴨的做法步驟1、先調醬汁:用蠶豆醬、辣椒醬、兩個八角、陳皮、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃,吃慣了各種口味,這次我們做了河芹餡的,河芹擁有自己獨特的香氣,一口一個香噴噴。可以在某個節日,或是空閒時叫上親朋好友來一起包餃子,坐着...
食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水,小葱和姜洗乾淨備...
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