有關蒸糯米蛋糕的精選大全
食材明細主料糯米粉(55g)雞蛋(3只)牛奶(30g)輔料糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、...
“喜歡用紙杯做蛋糕,花花綠綠的特別好看,主要是吃着方便。今天這款紙杯蛋糕用糯米粉代替了低筋麪粉,口感極好,香香糯糯,米香味十足!做法也簡單,是一款值得推薦的小蛋糕。”食材明細主料糯米粉(120克)雞蛋(3個)糖(40克)輔料黃油(20克...
“偶然間看到一款糯米蛋糕,裏面有我非常喜歡的糯米和榴蓮,一見就心動了,但回家一看,只剩一點點榴蓮肉了不夠做,於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一個感覺比較靠譜的方子(方子來自涓涓小廚),是用的全蛋打發的,相比只是材料攪...
“上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃,本來想做蛋黃酥的沒有做,上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多,今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕,當時是這樣想的呵呵,蒸熟後怕蛋黃會流油,利用那天做蛋撻的底座錫紙杯把做好的糯...
八到十分鐘。在製作糯米糕的時候,可以加入適量的麪粉,增加口感,然後加入適量的清水攪拌均勻,放在模具中,放入蒸鍋,蒸至熟透即可,還可以在裏面加入其他的配料,例如紅棗、堅果、芝麻、枸杞等等。要注意把麪糰放入模具之前,要在模...
50分鐘。糯米粉要和糖一起攪拌均勻,注意麪粉不能有疙瘩,疙瘩必須揉開。揉好的糯米粉可以直接放到鍋裏蒸。最好是邊攪拌糯米粉邊加水,攪拌出來的糯米麪團就不會太稀,也不會太稠。可以在糯米年糕表面上放些配料,例如紅棗、枸...
食材明細主料糯米(120克)臘肉(適量)火腿(1根)輔料醬油(1勺)食鹽(1勺)十三香(1勺)葱(2根)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蒸蛋的做法步驟1、在雞蛋的一頭敲一個小洞,去蛋白留蛋黃。2、糯米加水泡5個小時。3、將臘肉切成丁,然後將...
食材明細主料五花肉(自選)糯米(自選)輔料老抽(少量)土豆(半個)鹽(少量)玉米粒(少量)生抽(少量)醬香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節,很多夥伴家裏都已經開始在裹粽子了。難免有些家裏會有剩下的材...
“火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕,一下子成了網紅,今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕,烤好的蛋糕外酥裏糯,表面篩上可可粉,糯嘰嘰的太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(160克)雞蛋(4個(單個帶殼65克左右))輔料可可粉(8克)調料玉米油(20克)...
“做蛋糕大家都知道除了用雞蛋外,還得用點低筋麪粉。但我做的小蛋糕,一點麪粉都不加,卻外脆裏軟香香噠。剛烤好時,外殼是脆脆的,裏面是綿軟的而又略帶彈性的,香香糯糯的。放保鮮袋後第二天,蛋糕體變得整個綿軟而Q彈,又是一種風...
“糯米蛋糕甜香軟糯,自己做着吃才過癮。”食材明細主料雞蛋(四個)白糖(120克)糯米粉(100克)輔料牛奶(50克)低粉(60克)蛋糕油(10克)調料玉米油(50克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:容器中...
8到10分鐘。蒸糯米糕需要在蒸屜上鋪上一層紗布,防止糯米糕在蒸的過程中沾黏。製作糯米粉需要搭配一些麪粉,使糯米糕更好的成型。糯米糕可以直接放一點白糖製作成原味,也可以加入一些其他配料,製作成其他不同的口味,如紅棗...
糯米又稱江米,是一種富含營養得美食,做法特別得多,而且簡簡單單就可以做出來,可以用來蒸桂花糕、年糕、糯米涼糕,豆沙糯米糕,下面就是小編整理的最簡單得得蒸米糕得方法,快和小編一起看下去吧,怎麼樣可以做出最簡單最正宗得糯...
“年前家家户户都忙着做花饃,花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕,這次和媽媽一起做的,很好吃。”食材明細主料麪粉(5碗)糯米(適量)大黃米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用温水...
中火蒸30分鐘。選用上等的糯米,提前一天就用冷水將糯米泡起來,泡的越久,生糯米粒裏面吸收的水分越多,越均勻,也就越容易熟。生糯米與自己準備好的配菜放在一起,加入調料,攪拌均勻,鹹鴨蛋摳開一個小小的洞,流出蛋清,留下蛋黃,小心...
“享受做美食的過程,就算打蛋白打了半個小時,依然很喜歡😊。模具有點小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕組織很綿密,搭配一杯清茶,是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉(160克)輔料雞蛋(6個)牛奶(95Ml...
糯米糕最早是一種起源於我國北方的食物,糯米糕香甜、味美、營養價值高。而且糯米糕又可能分為血糯米和黑糯米等不同的種類,聽起來是不是想吃了呢?但是你可能不瞭解怎麼蒸糯米糕,沒關係,那下面的這篇文章就告訴你答案吧!一、...
食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減...
“用鮮玉米蒸發糕,往往是用金黃甜玉米的多,顏值高,更香甜。而用糯玉米來做,不僅色白,還會因糯玉米的糯性,而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本,隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起,然而,一揭蓋,原本欣喜的心情也就隨着它一...
十至十五分鐘。製作糯米紫薯糕使用的工具和火候不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。糯米紫薯糕是常見的美食,製作的食材包括紫薯。糯米、白砂糖、白芝麻等。喜歡吃甜味十足的糯米紫薯糕,可以適當的增加白砂糖的使用量。製作...
15-20分鐘。糯米蒸糕是用糯米為主要原料製作而成的,正高中可以加入核桃仁、大棗、葡萄乾、蜜棗、蔓越莓等乾果,增加蒸糕的口感及香味。蒸蒸糕的時間不宜過長,否則蒸糕會因吸收過多的水蒸氣而變得口感不佳,蒸的時間太短也...
“原來,做蛋糕並不是非得低筋麪粉啊。前幾天看到一個用糯米粉做蛋糕的方子,很驚奇,馬上試了一下,成品很驚豔,比戚風更綿軟,而且彈性不是一般的好。蛋糕放在桌子上,我經過它身旁就會忍不住用手按一下,一鬆手,馬上回彈恢復原狀,彈...
“在食材中,往往黑色的或是深色的,都會被認作是營養超高的一種。事實上也是,深色的食材中含有其它食材所沒有的營養,就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多,就拿這黑米來説,就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的,而對...
半個小時左右。蒸糯米糕時要用半個小時左右才可以蒸好,蒸糯米糕的時候可以多刷幾次油,可以避免糯米糕粘鍋,最好開大火蒸糯米糕,那樣蒸出來的口感比較軟糯,大火可以迅速讓麪糰發酵,蒸糯米糕最好選擇用冷水下鍋蒸,這樣蒸出來不...
“糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口...
熱門標籤
-
茄醬鮮蝦炒飯的做法步驟
香椿雞蛋泡麪的做法步驟
口水香乾的最正宗做法
燕麥香酥蝦的最正宗做法
醃薤頭
醬燒老闆魚的家常做法
蒜香蠔味豆腐煲的做法
韭香燒
紫包菜炒滷豆腐的做法步驟
西葫蘆湯
開胃荷包辣椒怎麼做好吃
驚豔味蕾的【日式炸豬排】
核桃燒果子怎麼做好吃
酥炸大蝦的做法步驟
川味紅燒牛脊髓怎麼做
切達奶酪小餅乾的家常做法
涼拌鮑魚怎麼做
油炸薯片的做法步驟
辣子蘑菇的做法
全麥烤餡餅怎麼做好吃
醪糟南瓜糯米圓子的做法
海蜒魚炒西葫蘆的家常做法
雞肉鮮蔬咖喱羹怎麼做
簡單版糖醋小排怎麼做
酸甜蘋果雞丁怎麼做
韭菜炒青瓜的做法
甜椒炒秋葵的做法
紅棗美膚湯的做法
牛排盒飯怎麼做
西紅柿雞蛋意麪怎麼做
花樣火腿腸饅頭卷怎麼做好吃
解燜
原記
雪菜炒豆芽的最正宗做法
芫爆蝦怎麼做
玉米汁風味花樣饅頭怎麼做