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“對於出生在山村的我,小時候根本不知道奶酪是什麼長大後對於奶酪的食物説不上有多喜歡,除非非常好吃的做法女兒卻無比熱愛奶酪的味道正好奶酪鈣含量高很適合孩子吃好吧,既然女兒愛吃,那我也愛做做個奶酪焗紅薯是個最簡單...
“這是一款非常棒的麪包,由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔!用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種:高粉(210g)酵母(4g)奶粉(8g)蛋液(30g)水(40g)主麪糰:高粉(90g)鹽(4g)細砂糖(45g)黃油(30g)輔料餡料:奶油奶酪(100g)糖粉(30g...
食材明細主料土豆(200g)馬蘇裏拉奶酪(80g)黃油(15g)輔料雞蛋(1只)低筋麪粉(80g)調料白糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓土豆奶酪餅的做法步驟1、把土豆蒸熟去皮切塊,放料理杯裏。黃油隔水融化備用。2、放入白糖,打入...
“淡淡奶酪香的麪包,鬆軟卻又與一般甜麪包有些不一樣的細膩組織,配上酸甜可口的蔓越莓幹,雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麪粉(150克)奶油奶酪(75克)蔓越莓幹(45克(切碎))全蛋(45克)...
“超喜歡蜜薯,顏色美極啦。切成薯角,上屜蒸熟,拌上沙拉醬,撒上蔓越莓碎和馬蘇裏拉奶酷絲,烤上個幾分鐘,香糯酸甜的焗薯角即成。當零食,當下午茶,味道不錯哦😍”食材明細主料蜜薯(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味...
食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黃油(30g)雞蛋(3只)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)細砂糖(50g)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆...
“蔓越莓奶酪堡是一款好清新的麪包,由蔓越莓領銜,與馬斯卡邦奶酪、酸奶、糖、檸檬皮屑一起做成酸甜的,香香的奶酪餡,配着軟軟的小麪包,兩三口就一個了,根本停不下喲。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)糖(1大匙)黃油(30克...
“烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作為原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高温的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒!”食材明細...
食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室温軟化。2、加入過篩的麪粉...
“最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何添加劑”食材明細主料奶酪(120g)蔓越莓幹(80g)白糖(20g)輔料高粉(220g)白糖(50g)鹽(3g)酵母(3g)水(120g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪包的做法步驟1、蔓越莓幹2、奶酪加白糖攪拌均勻備...
“網紅的奶酪麪包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人説吃起來會有點膩,於是我就在麪糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麪包塗上一層奶酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的奶酪和奶粉的香味。面...
“奶酪華夫餅+蔓越莓華夫餅酸甜的蔓越莓在奶酪的濃郁中加入一點清爽蔓越莓汁並不能為之增色蔓越莓幹才是隱藏其中的驚喜。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)橄欖油(35克)奶油奶酪(50克)雞蛋(2個)蔓越莓汁(70克)白砂糖(30克)泡打...
“秋冬季節最愛的就是紅薯了!吃上一口熱騰騰的紅心苕胃裏暖暖的!馬蘇裏拉芝士和蔓越莓撒滿紅薯泥上,再進烤箱烘烤25分鐘.美味就出爐啦!趁熱拉絲!趁熱拉絲!!超級好玩!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(100g)牛奶(15ml(紅薯太乾了就需要...
“小小的麪包裏藴藏着幸福的祕密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麪粉(100g)白砂糖(8g)鹽(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黃油(5g)輔料蔓越莓幹(35g)奶油奶酪(50g)糖粉(18g)甜味(口...
食材明細主料麪包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的...
“小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麪包,而且製作上也簡單易學,既便是揉麪不到位也不會有太大的影響,不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓奶酪小麪包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓幹,使得這款麪包的口感更加豐富。...
“我之前買了好多奶酪,本來是想做芝士蛋糕的,無奈我確實是有些懶。還有一個月就快到期了,要趕快解決了,所以就做了這個餅乾,味道還不錯的。做法也是超級的簡單(誰讓我那麼懶呢?)。這個餅乾可以説零基礎都能做成功。真的太沒有...
“一直沒做過奶酪的麪包,是因為感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個奶酪麪包,奶酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉在表面覺得整個麪包都很香甜。我...
“帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅薯洗淨外皮,對半切開;2.上鍋蒸25分鐘;3.蔓越莓用朗姆酒浸泡;4.蒸熟的紅薯用勺子挖出紅薯肉;5.在外出的紅薯肉里加入黃油和泡好的蔓越莓,攪...
“今天做點心,感覺依然不在狀態,似乎蛋白打地有點過了,我也不知是不是,總覺得今天的蛋白打地不正常。幸虧,蛋糕還是能吃的,而且味道還不錯。(方子採用萬萬的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,雞蛋2個(分蛋...
“奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓後,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不膩,一口接一口,停不下來的感覺呀。”食材明細主料奶酪(125克)牛奶(60克)黃油(30克)雞蛋(3個150克)白糖(60克)普通麪粉(16克)玉米澱粉(14克)輔料蔓越莓(40克)酸甜(口...
“蔓越莓是美國特產的三種水果之一,外表鮮紅欲滴,討人喜歡;口味酸甜,引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有這麼好的功效,我要馬上動手犒勞一下自己,嘿嘿!~有興趣的話可以...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
“酸甜的蔓越莓加上濃郁的奶酪組成的內餡很完美”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶粉(20g)高筋麪粉(500g)水(230g)發酵粉(5g)白糖(50g)輔料百吉福輕怡奶油奶酪(80g)玉米澱粉(適量)蔓越莓(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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