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食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、...
“迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉,深得我家寶貝的喜歡,特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉(500g)雞蛋(一個)輔料牛奶(180ML)黃油(40g...
“好吃又好玩的卡通包子卡通饅頭一次發酵的基礎做法系列(一)”食材明細主料中筋麪粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)輔料豆沙餡((可換其他餡)適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通包子的做法步驟1、老南瓜蒸熟備用(其他三個碗...
食材明細主料土雞蛋(1枚)海苔片(1張)黃瓜(半根)什錦果蔬粒(1小把(胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒))剩米飯(1碗)輔料鹽(少許)花椒麪(少許)味精(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋包飯的做法步驟1、所有材料提...
“這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不...
食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)紅莧菜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)巧克力(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)姜泥(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
食材明細主料高筋麪粉(適量)豆沙(適量)酵母粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜(適量)蝶豆花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡通豆沙包的做法步驟1、紫薯榨汁,菠菜榨汁。2、蝶豆花泡水備用。3、一斤面5克酵母粉加少量白糖,用果蔬汁...
“六一快到了,做個卡通的小麪包吧,湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鮮酵母(4.5克)鹽(1克)黃油(10克)酥皮黃油(50克)糖粉(40克)全...
“江南水鄉的我,在北方這種城市呆久了,也有了北方人愛吃麪食的特徵,喜歡做各種麪食,中筋麪粉我所選金龍魚,總是遺憾金龍魚沒有烘培麪粉,在期盼中終於等到烘培麪粉橫空出世,今天用藜麥君藜麥做了一款蓮蓉藜麥麪包,藜麥營養豐富...
食材明細主料中筋麪粉(酵頭)(200克)藜麥((煮熟)50克)中筋麪粉(主麪糰)(200克)輔料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)鹽(4克)雞蛋(52克)橄欖油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖油藜麥核桃麪包的做法步驟1、將酵母溶於...
“做這個麪包的意義在於對新良麪粉的喜愛,麪粉是小麥研磨而成,所以我就決定用藜麥粉,小麥胚芽做了這款小麥形的麪包,也是對本次活動的支持吧!”食材明細主料易小焙麪包粉(260克)小麥胚芽(30克)藜麥粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)輔...
“用湯種麪糰做了一款麪包圈,湯種的成品更柔軟,而且耐存放,放兩三天麪包是不會硬的。今天做的這款麪包圈,外面沾了一層藜麥,烤好後藜麥是硬硬的口感,我喜歡這樣的口感,如果沒有藜麥或者不喜歡這種口感的,可以不用放,也可以用芝...
“我不愛吃甜食,故熊貓造型的餅乾就改為片面了,奈何未加油料的面太軟又未放冷凍室凍一下,擀成面片後就成了四不像啦!蘸上醋辣水,好吃就得了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)黑米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“藜麥麪條,味道極美”食材明細主料藜麥(50g)麪粉(300g)輔料小葱(3根)菠菜(1把)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)藜麥麪條的做法步驟1、取麪粉,加入適量水把麪粉和勻,推開切成整塊2、把切好的面塊切成條,如圖所示3、藜麥...
“萌萌的變身,讓麪包片更可愛。”食材明細主料麪包片(一片)雞蛋(一個)海苔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通貓咪麪包片的做法步驟1、用勺子在麪包片上刻出貓咪造型2、刻好的造型用勺子挖掉,毛邊可以用剪...
“藜麥,是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物,不只是因為藜麥的口感獨特,有淡淡的堅果清香,還因為它作為植物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白,幾乎和牛肉,奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成,含有較高的鈣,磷和鐵,被稱為“...
“卡通面豬。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(5g)水(適量)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通面豬的做法步驟1、麪粉加酵母加温水和成光滑的麪糰。發酵兩倍大後排氣搓成一個光滑的大圓球,再搓三個小圓球。2、在...
“在所有LINEFRIENDS卡通角色中我最喜歡莎莉雞了,因為它跟我一樣單純又性子急啊,哈哈。”食材明細麪包體高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)老南瓜(110g)全蛋液(65g)水(85g)鹽(3g)細砂糖(51g)表面裝飾黑加侖葡萄乾(20g)RIO雞尾酒(30g(檸檬朗姆味...
“可愛,食材色彩都是健康的~”食材明細主料花生(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)酵母(適量)蜂蜜(適量)黑木耳(適量)紅莧菜(適量)輔料白糖(適量)姜泥(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(...
食材明細主料藜麥(1杯)新鮮羅勒(1/2杯)輔料橄欖油(1湯匙)烤杏仁(1/2杯)鷹嘴豆(1/2杯)葡萄乾(1/2杯)新鮮歐芹(1/4杯)水(2杯)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西爾維斯通藜麥的做法步驟1、1杯藜麥和2杯水倒入深平底鍋內。2、燒開轉小火...
“悠悠端午情,年年粽葉香,祝您端午安康,幸福吉祥!!當我們吃着香美的粽子,是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味?每一個傳統節日,都有一種主打食物作為其獨特的文化符號。端午節除了有粽子,炸麻團、蒸包子、煮茶葉蛋、烤蛋糕…那...
“總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)水(70g)細砂糖(15g)奶粉(18g)鹽(2g)黃油(12g)椰蓉(適量)湯種...
“🌻🥕🌻🚗😋🌍😖🐣🌕🌍😫👧💓😋🚗”食材明細主料速凍麪點(適量)輔料開水(適量)食鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)卡通麪點的做法步驟1、首先我們必須去購買一盒漂亮的花式麪點2、然後拿出自己喜歡的麪點來稍微解...
“金像麪包小麥粉口碑一直都很好,經常做烘焙的親們都知道它,我第一次用時也愛上了呢,做麪包或土司拉出極薄手套膜不在話下,做出來的口感超細膩超柔軟。美玫低筋小麥粉用來做蛋糕、點心之類的,口感酥脆香味濃郁頗顯與眾不同...
“寶寶不愛吃蔬菜,可以將蔬菜放到麪粉中去,做成造型各異的卡通包一定能提起寶寶的食慾。”食材明細主料青菜(3根)南瓜(100克)麪粉(600克)酵母(10克)輔料糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜蜂卡通包的做法步驟1、青菜煮熟...
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