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食材明細主料小米椒（看自己需要多少）大蒜（一大顆）油（適量，可以多點）輔料鹽（適量，稍微鹹點）十三香（適量，放點就好）高度白酒（適量，滴幾滴即可）中辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單好吃辣椒醬的做法步驟1、新鮮小米椒，洗乾淨，洗的時候可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：1kg輔料姜：適量蒜：適量醬油：1.5升具體步驟1.辣椒洗淨，用廚房用紙吸乾水分，用刀或剪子挑開小口，去籽去筋，曬到開口部分捲起2.蒜薑切片，姜我用的嫩姜3....
“無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、...
“朋友從老家來，送了我一大包他種植的隴椒，很新鮮但也超級辣，炒菜時放一點點就很辣了，心想若這樣放着還沒吃完就壞了，怪可惜的。想起小時媽媽經常趁着夏天辣椒便宜時醃製紅辣椒醬，更容易保存，冬天用它做飯做湯就夠了。好了，如...
“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣辣椒醬一種輔佐類的醬汁，其用途廣泛至極，中國人對辣可謂鍾愛有加，辣作為我們獨特味道，香辣辣椒醬也是我們日常百姓生活中，不可缺少一種醬汁，它刺激味蕾...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料曬乾的朝天椒：一大把白芝麻：一大勺鹽：一小勺油：70ml輔料具體步驟1.朝天椒曬乾磨粉.磨完的量大概5~6大勺(15ml的勺),取1/3量與白芝麻,鹽混合2.油燒熱,冒煙...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：5斤輔料大蒜：300姜：一塊蘋果，大白梨：各一個（我家就剩南果梨了放了五個）西紅柿：兩個鹽：300味精，白糖，醋：少許具體步驟1.新鮮的紅辣椒洗淨晾乾水2.去掉...
食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6...
“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麪，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、辣椒...
“辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。”食材明細主料新鮮生辣椒（500g）輔料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、把辣椒洗乾淨在通風的地方晾乾（不可...
“我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣...
“把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅椒：10指天椒：30大蒜：1顆輔料鹽：適量青梅酒：適量味精：少許具體步驟1.用料2.辣椒洗淨，去蒂把3.長紅椒切段，備用4.大蒜去皮5.將辣椒和大蒜放入料理機6.加...
食材明細主料幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）蒜（適量）核桃（2個）生薑（少許）麻椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香葉（若干）八角（1個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、幹辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和...
食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒...
説到醬辣椒很多朋友們一定都很喜歡吃吧，因為醬辣椒味道香辣可口，而且還能下飯開胃，對我們的食慾提升很有幫助，而且辣椒的營養價值也是十分的豐富，因此不少朋友都很喜歡吃醬辣椒，那麼，怎麼做醬辣椒簡單又好吃呢？不妨我們一起看...
“老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料幹辣椒：適量幹蒜頭：適量幹香葱：適量乾貝：12顆廣式臘腸：1根橄欖油：適量輔料具體步驟1.辣椒碎1/3瓶，再鋪入蒜頭碎，幹葱碎，總體為1/2的瓶量。2.乾貝切碎、香...
辣椒醬是人們喜愛的一款調味料，因為味道爽口，拌入食品中後更能刺激食物的味道散發，因此辣椒醬受到了普遍的歡迎。除了從市場上購買回辣椒醬，有的人也嘗試在家自己做辣醬，做辣醬要掌握辣椒醬的做法，怎樣製作辣椒醬你會嗎？來了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們在吃許都飯的時候或許都會少許加上一些辣椒醬，可以提升飯的味道，同時能使我們的胃口更加好。同時適合在冬天食用，祛除身體的潮氣，保持身體的健康，辣椒...
“幾天沒進菜市場了，今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了，因為孩子的原因，家人為了謙就孩子，都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒，竟然走不動了。那就買點，做辣椒醬吧~具體做法，如下圖”食材明細主料辣...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：一斤左右湖南辣椒(綠色尖椒)：一斤左右撥好的蒜頭：一斤輔料鹽：適量雞精：適量白酒：吃飯的碗半碗左右糖：適量白醋：適量具體步驟1.準備好紅辣椒,一斤左...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅尖辣椒：2斤大蒜瓣：2兩輔料欣合面醬：半袋精鹽：適量白糖：適量老醋：250ml花生油：適量具體步驟1.先把尖紅辣椒洗淨把屁股拔掉待命2.放到特百惠旋風機，你懂的...
“剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好保存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做涼菜或放在炒菜裏都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裏也很少買辣椒，前幾天爺爺幫着買菜，買...
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