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“一晚上的等待,看着香噴噴的麪包也是值得了!”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)白糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)黃油(25克)酵母(3克)輔料全雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)足球面包的做法步驟1、除黃油...
“別看我們黑乎乎的,但是每咬一口都是滿滿的黑巧克力,邊吃就邊感覺不斷將黴運撕咬嚼開消化完畢,賊爽咧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1只)黃油(25克)可可粉(10克)細砂糖(50克)牛奶(125克)鹽(3克)輔料葡萄乾(30克)黑巧克力(200克)奶...
“今天試着用中筋麪粉做了這款麪包,沒想到也非常成功哦,內部結構也是不錯,味道也很好呢!我以後終於可以用中筋麪粉做麪包了”食材明細主料富強小麥粉(300克)冰雞蛋(2個(100克))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(25克)冰煉乳(10克)冰淡奶油(10克)冰水(7...
食材明細主料老麪糰(200克)高粉(150克)水(55克)輔料酵母(3克)椰絲(適量)雞蛋(40克)配料紅糖(35克)鹽(3克)黃油(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲球面包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成有彈性的麪糰。3、蓋...
食材明細主料黑米(適量)珍珠米(適量)輔料葱(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)足球飯的做法步驟1、黑米想泡一個小時,然後蒸熟放涼。2、做成圓球狀。3、白米也做成圓球狀,用黑米裝飾足球塊。4、做好球后,把葱切...
食材明細主料高筋麪粉(150克)熟紅薯(50克)黃油(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(適量)輔料白糖(20克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材...
“麪包作為早餐的主食,自然是粗細搭配最好。高筋麪粉是高蛋白,就需要有粗纖維的食材作為搭配,今天選用了紅薯作為內餡,增加麪包風味的同時,也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉(200g)砂糖(10g)黃油(16g)鹽(3g)水(90g)葡萄菌水(40g...
“今年兒子的生日蛋糕着實苦惱了一陣子,去年做個小熊,他還是小學生,湊合了,這會是中學生了,太卡通肯定是不受待見了,尋思了不少,可是裱花嘴沒了,我是基本裱花一次就和袋子一起扔了,只好想個不用裱花嘴的吧。沒想到效果還可,而且...
“既可以吃又可以玩,絕對討小孩喜歡!花生仁加在足球中間,吃到時就像得到一個驚喜!超級贊超級好玩的足球面包送給大家!!”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)奶粉(10克)水(100克)酵母(2克)鹽(2克)黃油(20克)輔料可可粉(3克)清水(4克(拌可...
食材明細主料高粉(310克)雞蛋(一個)細砂糖(40克)奶粉(25克)無鹽發酵黃油(40克)清水(150克)輔料鹽(5克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白脱麪包球的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌缸中,以慢速~中速~快速攪拌15分...
“巴西奧運會已經在緊張的籌備開幕中,我們的奧運健兒也在前幾天到達了巴西熱內盧;願他們在這屆奧運會中取得非常棒的成績”食材明細主料高筋麪粉(160g)老麪糰(100g)酵母(4g)鹽(2.4g)雞蛋(20g)黃油(30g)輔料低筋麪粉(40g)細糖(25g)煉乳(10...
“十八歲,花一般的年齡,夢一樣的歲月,人生旅途中一個新的起點,請帶上我的祝福陪伴你,成人生日快樂!恰逢世界盃,他的偶像又是C羅,世界盃蛋糕開動吧!”食材明細主料牛奶(120g)奶油(600g)大芒果(2個)戚風蛋糕(適量)蛋皮(適量)QQ糖(140g)輔料足...
“激情世界盃,哈哈,又一個不眠夜!吃個足球看足球?會不會有不一樣的趕腳呢~~~這款蛋糕就是為愛足球的你特意準備的哦!”食材明細主料低筋麪粉(133g材料A)細砂糖(加入蛋白)(96g材料A)細砂糖(加入蛋黃)(48g材料A)牛奶(96g材料A)色拉油(80g...
“毛線球面包在烤的時候,表面不刷蛋液,而是撒麪粉,這個麪粉不是做麪包用的高筋麪粉,而是做蛋糕用到的低筋麪粉,因為低筋麪粉可以讓麪包上色輕一些,這樣烤出來的毛線球面包上色才好看。”食材明細主料高筋麪粉(415克)雞蛋(1個)牛...
“對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就...
“非常簡單的一款蒸蛋糕,因為足球的形狀很受小朋友的喜歡。”食材明細主料蛋糕預拌粉(100克)雞蛋(2個)輔料植物油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)足球蒸蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打入打蛋盆中,用電動打蛋...
食材明細主料黑木耳(4顆)西紅柿(1個)煮雞蛋(1個)土豆(2個)小青瓜(半個)輔料鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥足球的做法步驟1、準備如圖材料;一個熟雞蛋,兩個土豆2、土豆切厚片煮熟3、煮熟撈出4、把準備大小青瓜,黑木...
“原料中添加了土豆泥,麪包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆麪包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟...
“肯德基為了世界盃專門做出的一款新漢堡,小濤看着廣告,總是吵着要吃,咱看了一下,這樣一款麪包,還不是太難,外面吃着不太放心,今天,咱用預拌粉,做一款最簡單的漢堡,做法還是比較簡單的,味道嘛,自己做的,哈哈,一定是料足味更美啦!”食...
“一直想嘗試用中筋麪粉做麪包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麪粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麪包一點也不比高筋粉做的遜色”食材明細主料普通麪粉(250克)輔料...
食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(10克)鹽(1.5克)酵母(2克)雞蛋(35克)水(62克)黃油(10克)輔料生菜(適量)牛肉餅(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)足球堡的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料混合...
“説到麪包,很多人會説,沒有廚師機,不會揉麪,所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包,不需要揉麪,也不用廚師機,攪拌幾下就行,超簡單。加了椰子油的麪包,幹吃就很好吃,還可以搭配蔬菜和火腿,做成漢堡,也很不錯哦!”食...
“全民着迷的世界盃,跟我這個連偽球迷都算不上的人還真是沒有半毛錢的關係呢!但是身邊的關於世界盃的話題聽多了,不由得也在琢磨着咱也做不能太落伍了,作為吃貨,能不能把世界盃和吃連起來呢!正巧,茶几上擺了個足球煙灰缸,這下...
“倫敦奧運會正在如火如荼的進行中,中國運動軍團截止到今天已經收穫了13金、6銀、4銅,位列獎牌榜的榜首。每當體育館內湊響義勇軍進行曲時,雖然人不在現場,但是心情一樣的激動和興奮,一個國家的國力來自於各個方面,奧運奪冠...
“世界盃期間做的:飛翔吧足球”食材明細主料米飯(1碗)輔料烤紫菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)足球飯糰的做法步驟1、取湯圓大小的米飯,用保鮮膜包裹住,在面案上輕輕地揉。2、想要吃帶餡的,可以把這個圓球球壓扁,...
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