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“不是特別複雜但是超級好吃。配白飯真的特別合適。”食材明細主料帶皮五花肉(500g)雞蛋(4個)土豆(適量)輔料桂皮(1段)冰糖(少許)八角(2顆)蠔油(少許)香葉(4片)紅燒醬油(4湯匙)葱(適量)油(少許)水(約500ml)姜(4片)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
“肉丁土豆泥一改之前甜味,更鮮更美味,與眾不同”食材明細主料姜(一小塊)蒜(三瓣)豬肉丁(半碗)土豆(兩個)輔料胡椒粉(一小勺)水澱粉(半碗)粗(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁土豆泥的做法步驟1、兩個土豆去...
食材明細主料面(適量)輔料豇豆(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀...
食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)輔料青紅線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、食材:肉末、土豆切丁(用清水沖洗...
食材明細主料土豆(1個)紅蘿蔔(1個)瘦肉(1塊)洋葱(半個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆丁打滷的做法步驟1、切丁備用。2、肉也切丁料酒醃製一下。3、先炒肉。4、加入洋葱在加入味極鮮。5、在加入...
食材明細主料土豆(兩個)肉沫(八兩)輔料線椒(3條)小辣椒(3個)調料生抽(3勺)老抽(2勺)耗油(三圈)辣椒醬(1勺)雞精(1勺)純淨水(半碗)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲蓋大小粒。2、鍋中加油炒土豆丁,至...
“山西面食系列裏介紹的餄餎面,就忘記給大家介紹滷料了,真不好意思,在這裏補上。”食材明細主料煮肉末(100克)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
“屬於無肉不歡的你們”食材明細主料豬瘦肉(500g(自己決定)(有點肥的應該更香))土豆(4個)洋葱(1個)輔料生抽(3勺)料酒(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆滷肉飯的做法步驟1、瘦肉切丁。2、土豆切小塊。3、洋葱...
“可口的滷肉飯”食材明細主料五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆滷肉飯的做法步驟1、五花肉把皮去掉剁成小肉丁,豬皮不要扔掉煮時和肉丁一起放下去...
“醬香味濃郁的一道下飯菜。”食材明細主料豬肉(300克)土豆(2個)輔料油(適量)豆瓣醬(2湯匙)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆肉丁的做法步驟1、把豬肉切丁2、土豆去皮洗淨切丁3、先把土豆炸熟,再把肉丁滑熟,備用。4...
“雞肉和土豆均切丁,土豆選用較綿沙的那種,煎炸後非常的焦香,和滑嫩的雞肉一起翻炒,口感鹹香適宜,是米飯的絕佳搭配,不妨一試。”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)輔料料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬油...
“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆(5個)豬肉(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁,加點醬油,料酒...
食材明細主料肉餡(200g)土豆(2個)青椒(1個)香菇(4顆)麪條(500g)輔料姜(3片)葱(1顆)料酒(1匙)槐茂麪醬(3勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法步驟1、準備食材,青椒一顆,小土豆兩顆,香菇四枚,肉餡200g,葱姜少許。...
“丁丁滷肉醬,就是把所有材料都切成丁。有葷有素,不會太油膩。是一道老少皆宜,省時省力又下飯的醬,可以拌飯拌麪夾饅頭...”食材明細主料五花肉(250克)輔料海鮮菇(100克)胡蘿蔔(1根)白豆腐乾(2塊)紅葱頭(100克(洋葱))配料生抽(2勺)老抽(1...
“之所以叫做懶人版,因為做法簡單,把事先做好的滷肉拿出來再加工,就省去了很多的時間,而且味道也絕對不差哦,絕對適合下班晚又着急吃飯的人,麪條永遠是首選。”食材明細主料土豆(100克)掛麪(200g)輔料滷肉(一塊)配料生抽(適量)甜面...
食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)土豆丁炒肉的做法步驟1、備土豆一個,豬肉適量。2、土豆去皮切丁,豬肉切片。3、燒油,下入豬肉炒勻。4、炒至變色,淋上生抽勻...
食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)米椒(適量)芹菜(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒滷肉的做法步驟1、滷好的瘦肉,2、切片,3、土豆一個,4、去皮切丁,切點芹菜或香葱。5、燒油放進土豆丁炒勻,6...
“為吃手擀麪準備的番茄肉丁滷,加點洋葱,有番茄醬的口感,蠻好吃的,小朋友特別喜歡。”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)熟五花肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)洋葱(半個)味極鮮醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土...
“土豆粉本身沒有什麼味道,但是可以任意搭配各種食材,今天來做一個滷肉土豆粉,沒想到今天做的好吃是有了榨菜的加入,讓土豆粉提升的高度不少,清爽美味.還帶着榨菜一點點酸”食材明細主料土豆粉(一包)油菜(適量)滷肉(適量)蘑菇(適...
“麪條的滷子做法太多種,但是隻要你嘗過這種,你就會以後在每一次煮麪時,第一想到的就是這款打滷麪哦。”食材明細主料肉小粒(適量(三分肥七分瘦))土豆(一個)豆腐(半塊)輔料小青菜(適量(油菜或者油麥菜都可))調料豆瓣醬(適量多些)生抽(適...
食材明細主料西冷牛排(一塊)土豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好,切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁,鍋內加水燒開,放入加鹽煮至透明色撈出備...
食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加鹽4、一直翻炒,到熟。5、下入滷肉...
“土豆粉勁道適口,肉香味十足,鹹香味美,好吃極了!”食材明細主料土豆粉(適量)鄉巴佬雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)肉(適量)火腿腸(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)耗油(適量)老抽(少許)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小...
“做為下飯菜,這款肉丁土豆醬就經常出現在我們的餐桌上,是我家老少都喜歡的必備菜品。”食材明細主料土豆(2個)瘦肉(100g)洋葱(半個)輔料東北大醬(適量)生抽(適量)糖(半勺)蠔油(半勺)葷油(1勺)辣椒(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)火腿腸(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油...
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