有關魚香牛蒡絲的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蒡:250黑芝麻:5輔料鹽:適量雞精:適量生抽:少量具體步驟1.牛蒡去皮洗淨切絲備用。2.蒜、葱,分別切沫備用。3.鍋內下油,入蒜再放少許生抽爆香。放入牛蒡絲翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蒡:600公克中卷:100公克輔料鹽:適量具體步驟1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮,切成細絲,以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白,撈起瀝乾;中卷洗淨切成細絲...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蒡:適量輔料藍莓醬:適量幹澱粉:適量芝麻:適量蜂蜜:適量具體步驟1.牛蒡去皮切絲,用加了醋的水略泡。2.芝麻放烤箱裏120度烤出香味。3.撈出牛蒡絲拍幹澱粉,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蒡:適量青椒:適量紅椒:適量黃椒:適量蒜末:適量鹽:適量糖:適量雞粉:適量米酒:適量水:適量輔料具體步驟1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮,切成細絲,以鹽水加入少許白醋(調...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛蒡:3根花生油:適量輔料芝麻:一小把鹽:半茶匙麻油:少許醋:少許具體步驟1.牛蒡刮皮後切斜片再切絲,放入滴了醋的清水中,浸泡20分鐘後再換清水泡一下,瀝乾水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料紅辣椒:適量蒜苗:適量熟白芝麻:適量醬油:適量糖:適量酒:適量鹽:適量具體步驟1.牛蒡切細絲,蒜苗切段、豬裏脊切絲、紅椒切絲,葱姜切末。2.豬裏脊絲用鹽、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蒡:一根豬肉絲:120雞蛋清:一點鹽:一點水澱粉:一點油:一點味琳:一大勺醬油:一點紅辣椒:一個香油:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.1,牛蒡洗乾淨,用刀背颳去皮,然後用刀...
“之前煲牛蒡湯,餘下一節嫩的,就想着炒炒吃好,結果量不大,於是加了青瓜和香菇一起,哈哈!不錯啊,營養很是均衡,味道也不錯,快手小炒!”食材明細主料牛蒡(適量)香菇(適量)青瓜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖...
“牛蒡:在日本、台灣、韓國作為高檔食品十分盛行,作為強身健體的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人參一起被衞生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱為東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物...
食材明細主料雞腳(8兩)牛骨(1斤)牛蒡幹(50克)輔料枸杞(2錢)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。排...
“牛蒡是日本菜中最常見的食材之一,可以切絲切片切塊,炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前,我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡,來了以後,據説牛蒡對女性的身體各種好啊,於是就試着吃了一點兒,不過還是對這種味道耿耿於懷。於是...
“牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜,在我國長期做為藥用,近年來才開始對牛蒡的營養價值,食用價值和藥理進行研究。牛蒡是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的温和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用,且對體內各系統...
“從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次,剩下的較細的忘了冷藏,也沒時間做就有點乾巴了,其實這細的是最好的,前幾年出口日本的時候,這樣的是最值錢的,一個值五六元呢,粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了,就想起牛蒡茶一般都是如此...
“牛蒡被稱為東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生本草綱目》稱其“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽,它全身是寶,富含菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷,鐵,等人體所需要的多種礦...
“不知道為啥髮菜譜時各種調味料不能填適量了,其實做菜調味可以按自己的口味加減,不用強調每樣多少分量的,也許我的口味不一定適合大家。所以大家調味料請自己斟酌”食材明細主料牛蒡(1段)輔料芝麻(1勺)柴魚片(1茶匙)料酒(1湯匙...
“牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,還含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物...
“貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因為它有着一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片曬乾...
“《本草綱目》稱牛蒡“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老,節日期間的大魚大肉給腸胃增加了不少負擔,牛蒡富含纖維可促進腸胃蠕動,清理腸胃。”食材明細主料牛蒡(100克)胡蘿蔔(一根)黃瓜(半根)輔料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)米...
“牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。...
食材明細主料牛蒡(1根)胡蘿蔔(適量)豇豆(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲牛蒡的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔和牛肉切絲3、牛蒡去皮切絲,放清水中泡着4、豇豆切段5、鍋中做適...
牛蒡子和牛蒡的區別,牛蒡子是牛蒡的果實,但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效,牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用,當然,在不嚴格的情況下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子,下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。一、牛蒡...
“先來説下關於牛蒡:牛蒡別名牛菜、大力子、惡實、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔、東洋蔘、牛鞭菜等。為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產我國,公元920年...
“西蘭花營養豐富,比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。品質柔嫩,纖維少,水分多,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。牛蒡為中國古老的藥食兩用食物蔬菜,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的温和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛蒡牛肉絲需要牛蒡、牛肉製作。是一道美味的菜餚。牛肉是大家都熟悉的一道食材,它所含的營養價值可謂非常的高啊,冬天吃牛肉還可以暖胃,還可以提高人體...
“牛蒡:在日本、台灣、韓國作為高檔食品十分盛行,作為強身健體的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人參一起被衞生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱為東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物...
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