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“泡菜多一點…醬汁多一點…水果來一點更解暑氣…改版成涼夏簡餐,適合沒胃口的夏天。”食材明細主料小黃瓜(2根)蘋果(1/2粒)泡菜(1小碗)輔料麻油(1大匙)白醋(1小匙)泡菜汁(1大匙)蜂蜜(1大匙)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料醋泡蘋果(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醋蘋果的做法步驟1、將蘋果和胡蘿蔔切片。2、醋泡蘋果用水過一下。3、加入切碎的蒜...
食材明細主料苦菊(一棵)輔料堅果(一小包)鹽(少許)橄欖油(少許)芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊堅果涼拌菜的做法步驟1、苦菊清水洗乾淨,切好放入盤中備用。2、依次放入堅果,鹽,橄欖油,芝麻。3、拌勻即可食用。小...
食材明細主料蘋果(1個)子姜(300克)白醋(250克)輔料白糖(50克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醋泡蘋果子姜的做法步驟1、子姜2、洗淨3、蘋果洗淨4、放一邊晾乾水分5、取一個乾淨無油的無水的容器6、子薑切片7、鋪在容器底部8...
食材明細主料蘋果(2只)低粉(60克)黃油(45克)輔料雞蛋(2只)鹽(適量)糖(適量)水(90克)黑加侖(適量)檸檬(適量)瓜子仁(適量)朗姆酒(適量)肉桂(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接着倒入...
中合泡菜的酸味。有的泡菜發酵的時間比較的長,這樣的泡菜吃起來很酸,加入蘋果是中合泡菜的酸味。泡菜在保存的時候,可以用玻璃罐子裝好放在冰箱裏冷藏保存,或者裝在罈子裏密封保存,這樣保存的時間比較的長,也不容易發黴變質...
“夏日炎炎,在家做冰涼粉,簡單方便。今天跟大家分享用蘋果的皮加涼粉煮好,顏色粉嫩,淡淡的蘋果香,切了少許蘋果肉丁吃起來口感更爽口。平時我們都把蘋果皮削了扔掉,這方法挺好的。”食材明細主料蘋果(1個)涼粉(15克)輔料糖(少許)...
“我和女兒都非常喜歡韓式辣醬的味道,常常用它來做吃的,辣醬湯、炒年糕、醃泡菜、做壽司,或者直接就夾在饅頭裏吃,那種甜甜辣辣香香的味道,真的好棒!有時候我用它來做泡菜,醃製一些白菜、蘿蔔,會放進去一些蘋果或者梨作為配菜...
中和泡菜的酸味。泡菜發酵的時間比較的長,加入適量的蘋果,能中和泡菜的酸味。韓國泡菜在保存的時候可以密封好放在冰箱裏冷藏保存,或者裝在玻璃罐子裏保存,這樣保存的時間比較的長。韓國泡菜香辣爽口吃着比較的美味,可以搭...
“詳細的創意果酒教程~大家請好好查收一下“微醺”的迷人之處,不僅在於它能夠讓你逃離悲傷,更能夠讓你加倍感受快樂。我一直認為微醺就是一種享受,尤其是在我晚上睡不着覺的時候,來上一杯自制的果酒,心裏流淌着的都是享受...
“來一盤酸酸爽口的涼拌菜,敲打着鍵盤,想起來還是口水直咽,那個酸爽啊~~~記得有一年吃日式料理餐廳吃飯,剛巧廚師新出的菜是蘋果絲北極貝,請我們試吃,味道酸甜清新~~後來回家自己將海蜇頭和蘋果搭配,味道也是不錯,就是更酸啊~~因為我...
“過年每頓渾素搭配至少四個菜,今天蔬果涼拌菜不僅營養豐富、顏色五彩繽紛、口味又爽又脆,倍受歡迎。”食材明細主料穿心連(適量)西蘭花(適量)胡蘿(1根)紫甘藍(3片)火龍果球(適量)輔料香油(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)白醋(適量)生抽(適量...
夏天當然是吃各種涼拌菜的季節,剛好前段時間自己DIY泡了蘋果醋,所以今天就從蘋果醋的教程開始叫大家做一道蘋果醋拌海帶絲,很適合夏天哦,無論是稀飯還是乾飯,都很下飯!而且這道菜幾乎沒有難度,不想自己DIY蘋果醋可以直接買超...
“泡菜拌涼粉是當地人喜歡吃的一種休閒消暑小吃。別的地方拌涼粉習慣用米醋拌,而我們這裏沒有一個人喜歡吃米醋拌的涼粉,大家一致認為米醋拌出來的涼粉味道單一,有一股寡酸味。而泡菜由於在醃製時加入了鹽、姜、蒜、辣椒...
“小時候上學的時候,媽媽總會在書包裏為我準備一個蘋果,從那個時候就愛上了蘋果獨有的清新果香味。蘋果的好處真是太多太多,保護心血管、防癌、防鉛等等。用蘋果製作成的泡芙,外表可愛有着一顆甜蜜温柔的心,輕輕一咬,瞬間果...
“菠菜中含有大量的植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用;菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,有促進生長髮育、增強抗病能力的功效;此外,菠菜中還含有大量的微量元素和礦物質。菠菜吃法很多,可以炒、拌、煮等。今...
“色彩鮮豔,口感酸甜,搭配堅果,營養美味,是夏季必備的涼拌菜哦!”食材明細主料西芹(適量)腰果(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)涼開水(適量)糖(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果涼...
增加糖分、以及果香味。韓國泡菜中常見有蘋果、梨的原料,因為水果本身有一股清香味,在醃製泡菜時可以用來壓制泡菜的生澀異味。蘋果和雪梨本身是帶有糖分的,醃製時可以減少其他糖分的含量,這樣發酵以後的泡菜會帶有一種特...
“喜歡吃泡菜,所以自己醃製了一些泡菜,用泡菜做各種菜餚很隨意的。今天沒有食慾就拌了這盤花生米泡菜。吃過後胃口大開。”食材明細主料泡菜(200g)花生米(150g)輔料香油(適量)鹽(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口...
“媽媽第一次做這盤菜時,就被我全掃光了。色香味俱全,酸甜酸甜的,很是開胃。今天是我第一次做辣椒拌蘋果,果真是老少皆宜,巨好吃呀~”食材明細主料紅辣椒(適量)蘋果(適量)大蒜(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘...
中和泡菜的酸味,可以使泡菜的口感變得更好。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜,是由黃瓜、大白菜、芹菜、胡蘿蔔、純萵筍、嫩扁豆、青番茄等食材製作而成。醃製泡菜使用的容器,需要潔淨無油,這樣可以避免泡菜變質。醃製好的泡菜,需要放...
中和泡菜的酸味。泡菜的發酵時間比較的長,放入適量的蘋果,能中和泡菜的酸味使泡菜吃起來不那麼酸,泡菜在保存的時候,可以用玻璃罐子裝好放在冰箱裏冷藏保存,或者用罈子裝好放在陰涼避光的地方保存,這樣保存的時間比較長,也不...
中和泡菜的酸味。泡菜發酵的時間比較的長,泡出來就很酸,加入適量的蘋果,就能中和泡菜的酸味,泡菜吃起來爽脆美味,口感比較佳。泡菜在保存的時候可以用玻璃罐子裝起來,放在冰箱裏冷藏保存,或者用罈子裝好放在陰涼避光的地方保...
食材明細主料蘋果(適量)輔料酸奶(適量)調料乾果(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾果酸奶拌蘋果的做法步驟1、一個蘋果洗淨,乾果備用。2、一盒酸奶備用。3、蘋果去皮切小塊放入碗中。4、倒入適量酸奶。5、撒入乾果即...
因為蘋果能夠產生一定數量的果酸,因此可以使得泡菜吃起來更加的爽口。自己在家也可以製作泡菜,製作泡菜的時候需要將泡菜存放在可以密封的玻璃或者塑料瓶子中,這樣才能保證泡菜順利的發酵,泡菜保存的時候需要注意避免陽光...
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