有關豆沙月餅的精選大全
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：50轉化糖漿：150麪粉：200輔料紅豆沙：450鹼水：2ml雞蛋液：10ml具體步驟1.轉化糖漿加入鹼水和植物油，充分攪拌均勻2.加入麪粉，攪拌均勻，製作成月餅皮3....
“第一次正兒八經做月餅，材料備齊還買了“轉換糖漿”，還買了電子稱。下來親看我開始囉嗦吧................”食材明細主料麪粉（260g）輔料轉換糖漿（160）梘水（2k）花生油（50k）鴨蛋黃（12個）豆沙餡（200k）冰糖（80k）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘馬上就要中秋節了，又到了該吃月餅的時候，但是現在食品安全問題的不斷曝光，而且買的月餅又貴又不合胃口。不如自己在家裏做，這款山藥豆沙月餅，鬆軟的外皮，加...
“這是用九三花生油做的一款月餅，的確挺香的，感謝九三集團提供的試用機會！”食材明細主料轉化糖漿（90克）低粉（210克）梘水（2克）九三花生油（50克）輔料雞蛋（1個）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金魚豆沙月餅的做法步驟1、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：300轉化糖漿：200植物油：80鹼水：15綠豆：300輔料砂糖：兩勺花生油：少許具體步驟1.糖漿加鹼水打勻，再加植物油打勻，篩入麪粉揉成團，不用揉太久成團後稍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：200豆沙：120輔料具體步驟1.先將紫薯去皮，洗淨，上鍋中火蒸熟。2.將紫薯用料理機打成泥，或者用勺子壓成泥過篩。（個人覺得機器方便快捷）3.豆沙和紫薯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘極具誘惑的酥皮紅豆沙月餅，有沒有誘惑到你呢？中秋佳節，執手賞月。中秋佳節之際最火的美食當屬月餅啦。中秋節的月餅賣得比平時貴一點，並且還不是很好吃。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：50澄粉：30油：25粘米粉：50水：180細砂糖：25輔料熟糯米粉：100具體步驟1.將所有粉粉和細砂糖混合均勻2.先倒入一半的水充分攪拌，再倒入另外一半水攪拌均勻...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶粉：5中筋麪粉：100梘水：1花生油：25轉化糖漿：75輔料餡料：800蛋清：15ml手粉：適量具體步驟1.所需所有原料，紅豆沙，中筋麪粉，油，轉化糖漿，奶粉，梘水2.將所有材料放...
“中秋節即將來臨，我先預熱準備做幾款月餅，到時候可以送些給親朋好友～前天晚上是第一次做，純豆沙陷的，光線暗，沒拍過程圖。今天起早是第二次做。做的是蛋黃豆沙餡的～～蛋黃好香哦～～月餅模具，50克的～～很有愛～～特意做了印有寶寶名字的花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜糖紅豆沙月餅是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好...
“個人感覺蘇式月餅做起來比廣式成功率貌似高一點，廣式月餅控制不好温度，還特別油。這個廣式月餅一次成功，一口下去酥的掉渣，特別好吃！紅豆可換成別的餡料，可以滿足不同口味。”食材明細主料中筋麪粉（150克）玉米油（33克）白砂糖（3...
“冰皮的月餅做法簡單快捷，更像是一款甜點。用它給孩子們做輔助的甜點也不錯。祝願我們的孩子像小樹苗一樣茁壯成長！”食材明細主料糯米粉（50g）澄面（25g）粘米粉（50g）煉乳（30g）葵花籽油（25g）糖（30g）牛奶（200g）輔料紅豆餡（300g）玫瑰醬（30g）...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：165轉化糖漿：116油：50梘水：4輔料豆沙：適量蛋液：適量具體步驟1.將轉化糖漿、油、梘水混合均勻2.加入麪粉攪拌均勻3.混合成一個麪糰靜置1小時左...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常酥皮紅豆沙月餅不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面加入了豬油，豬油比其他的花生油什麼的更加富有營養，有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紫薯：糯米粉：南瓜：輔料糖：紅豆：具體步驟1.蒸熟南瓜和紫薯，電飯鍋壓好豆餡2.將蒸好的南瓜和紫薯分別加糯米粉和成麪糰3.將麪糰包裹好豆餡放入模具壓出即可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：100輔料色拉油：25轉化糖漿：75梘水：1具體步驟1.低筋麪粉2.轉化糖漿和梘水：食用鹼面和水按1：3的比例混合調製來代替(比如，10克鹼面裏兑30...
“第一次做月餅，急切的想與家人分享。老爸老媽一致説好吃，不知道是不是心裏作用，我覺得比外面賣的有些月餅好吃多了，難道因為是自己做的？呵呵~”食材明細主料低粉（適量）輔料紅豆沙（適量）鹼水（適量）酥油（適量）轉化糖漿（適量）蛋液（適量）...
“過幾天就回老家了，想做點月餅給家人嚐嚐，這個綠豆沙月餅是我最喜歡的，香滑細膩的綠豆沙，甜度剛剛好，不油膩，不像買的月餅含大量的糖和油，還有好多添加劑防腐劑，自己做的衞生上面放心，還不含防腐劑一類的東西，希望家人喜歡我做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：200植物油：60ml黃金糖漿：150ml吉士粉：5鹼水（食用鹼：水=：1：4）紅豆沙：900輔料蛋液：以一個全蛋與一個蛋黃混合：適量具體步驟1.將鹼水與黃金糖槳混合均勻再...
“南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜能防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、...
今天做的這道美食是豆沙月餅，它不僅造型美觀，口感也很不錯。最重要的是做起來非常方便，在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裏做上一款造型美觀，口感佳的，豆沙月餅...
食材明細主料水油麪團（150克）油酥麪糰（100克）輔料紅豆沙（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮豆沙月餅的做法步驟1、用水油麪團把油酥麪糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。2、慢慢捲起來。3、切...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白豆沙月餅是一味很著名的美味佳餚，也是一道中秋節很受歡迎的禮品，尤其廣東地區的朋友，對次此餅由衷的熱愛。它是以糖漿、麪粉和玉米澱粉為主要食材，製作...
“哈哈，忙完啦。速度來把這個給更新了。其實我會覺得美食日誌會寫的詳細點。菜譜就簡單點，菜譜就是寫的人方便。日誌可以寫到各方面的注意事項。我覺得我些日誌不單純是為了曬我做了些什麼，也是希望喜歡的人，可以根據我寫...
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