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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上等醬油：50g紅油：10g鹽：2g冷湯：50g紅糖：10g香料：3g味精：1g輔料具體步驟1.）豬肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至温熱，撈出搌幹水分，片成長約10釐米、寬約5釐米的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400黃瓜：半截輔料鹽：適量生抽：適量白糖：適量麻油：適量蒜泥：適量辣椒油：適量葱：適量薑片：適量具體步驟1.將五花肉冷水下鍋，在放有葱姜的湯鍋中，煮至皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：400輔料黃瓜：適量葱姜：適量花椒粒：適量香油：適量綿白糖：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量剁椒：適量食醋：適量具體步驟1.主要食材：豬後臀尖肉、黃瓜2.煮...
![蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f3499512b0924d9c8c807-s.jpg "蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做"){kind=small}
食材明細主料豬肉（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）白糖（適量）香醋（適量）醬油（適量）麻辣紅油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一塊洗乾淨。2、豬肉放入冷水鍋中，加...
“蒜泥白肉，這是一道做法很簡單的菜，但也要求選料精、刀工好，佐料香。成菜的色澤鮮豔，肉質鮮嫩，味道鮮美。充滿了濃濃的蒜香，Q彈的五花白肉，瘦的不柴、肥的不膩，浸泡在精心調製的汁水裏，搭配着爽脆的黃瓜片，口感更豐富，營養也更...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料前夾肉：200輔料鹽：適量小葱：適量香油：適量姜：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.準備好前夾肉一塊。我這個多了點，取了一半做的。冷水下鍋，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200輔料香醋：適量蠔油：適量大蒜：半頭生抽：適量白糖：適量具體步驟1.準備五花肉一塊解凍，切稍厚的片備用2.用葱姜水和料酒加水浸泡五花肉片3.放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：適量輔料黃瓜胡蘿蔔：適量醬油：適量辣椒油：適量鹽：適量黑醋：適量葱薑蒜頭：適量料酒：適量芝麻油：適量糖：適量具體步驟1.燒水放入葱姜料酒水開放入五花肉煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200黃瓜：1根輔料小葱：2棵香菜：2棵大蒜：1頭指天椒：2個香油：10ml醋：10ml白糖：5辣椒油：15ml姜：2片生抽：20ml具體步驟1.材料備好2.五花肉洗淨，放入沸水鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：100五花肉：500輔料白芝麻：適量小葱：適量辣椒油：適量鹽：適量蒜：適量八角：適量白砂糖：適量生抽：適量香葉：適量具體步驟1.五花肉一條，香料備齊，香葱切段備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：600輔料鹽：適量姜：適量大料：適量香菜：適量醬油：適量蒜：適量葱：適量醋：適量具體步驟1.五花肉用涼水侵泡2.薑片、葱段備用3.將五花肉放入鍋中加水4.加...
“我工作這邊市場沒有雞肉，也沒有牛肉，沒有海鮮。只有豬肉賣，每天吃的也比較單一。以前怕胖就老買瘦肉吃，可是做出來的菜幾乎是一個味。於是乎就開始琢磨怎麼樣把排骨,五花肉，換着法子來吃。今天做的是我童年最愛的一道菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量輔料小米椒：適量姜葱蒜：適量青瓜：適量具體步驟1.1.五花肉燒毛，洗乾淨，用清水加姜葱，煮熟過涼切薄片2.2.青瓜切片，小米椒碎，蒜泥，葱花，姜沫3.3，肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300輔料醬油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉適量，大蒜適量2.冷水下鍋，放入葱姜、八角、大料、陳皮、桂皮、花椒把肉煮熟3.煮好的肉用涼水或...
“蒜泥白肉是一道非常經典的川菜，我是南方妹子不是特別能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常贊，這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉（500克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料蒜蓉（20克）蠔油（2勺）老乾媽（1勺）花生油（1勺）葱花（10克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：400輔料鹽：適量料酒：適量桂皮：適量葱薑蒜：適量蒜泥：適量醬油：適量八角：適量具體步驟1.選擇肥瘦均勻的帶皮五花肉洗淨2.在開水中整塊燙下，去掉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根五花肉：1000輔料油：適量鹽：適量花椒：適量生抽：適量料酒：適量幹辣椒：適量綿白糖：適量大葱：適量大蒜：適量桂皮：適量姜：適量八角：適量醋：適量具體步驟1.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根五花肉：350姜：適量輔料八角：3小瓣生抽：1勺糖：少許大蒜：適量葱：適量香葉：2片味極鮮：1勺香醋：1勺芝麻油：適量辣椒油：適量具體步驟1.選五花肉的肉質肥瘦...
“蒜泥白肉肥而不膩,薄薄的白肉,點上蒜泥辣油,色澤紅亮。寓意着新的一年全家紅紅火火，幸福安康。”食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（一頭）香葱（適量）花椒（少許）料酒（適量）大葱（適量）生抽（適量）辣椒紅油（適量）白糖（適量）鹽（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後臀肉：適量輔料豆芽：適量具體步驟1.1:先把綠豆芽抄水斷生撈出，再把肉洗乾淨放入鍋中加冷水煮熟，裏面放兩節大葱，大料，倒點料酒。2.1:先把綠豆芽抄水...
“超下飯的菜菜！”食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋，放入八角，香葉，桂皮，生薑，料酒煮開轉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400黃瓜：1根輔料加飯酒：1勺米酒：1勺花椒粉：1/2勺料酒：適量香葉：3片紅油：3勺醬油：2勺花椒油：1勺花椒：適量桂皮：1塊八角：4個草果：1個冰糖：6塊蒜泥：適量具體...
“這整個月裏的博客、微博、及美食網上都紛紛上載了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食達人們做的美味年菜簡直是讓人垂涎欲滴；所以不用到飯店裏都可以吃到自己做的廚師級年菜，在這個熱鬧的節日裏大家樂融融的一起吃飯聊...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200青瓜：100輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨，把豬皮刮一刮。2.先煮五花肉，老公起碼煮了一個小時。後半小時，他説放了鹽的。3.煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：250輔料油：適量鹽：適量辣椒油：適量具體步驟1.豬肉洗淨煮熟。2.然後切薄片擺在盤子裏備用。3.將蒜泥、辣椒油、醬油、味精、糖調成汁備用。4.將...
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