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“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麪（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬撈麪條的做法步驟1、茄子洗...
食材明細主料青茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（2個）雞蛋（2個）白菜（幾片）輔料洋葱（0.5顆）葱（一小段）姜（3片）蒜（2個）食用油（5匙）生抽（2匙）蠔油（1匙）白砂糖（1匙）雞精（2匙）十三香（1匙）花椒（一些）八角（2個）鹽（適量）味極鮮（2匙）原味（口味）未知（難度）茄汁撈麪的做法步驟1、菜...
“#涼拌菜#，番茄雞蛋撈麪，菜、飯合一，即可以稱作菜，也可以稱做飯，製作簡單、清涼爽口，特別是麪條煮好後，有小夥伴要用涼開水過一過，特別是農村有井水，用井水過三次，稱為“三跳井”，吃起來真心的是清涼又爽口，炎熱的夏天來一碗，消暑...
“南瓜面手擀麪條，簡單營養又美味。”食材明細主料普通麪粉（兩勺）南瓜面（一勺）輔料青菜（一把）雞蛋（兩個）蒜苗（六棵）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麪條撈麪的做法步驟1、南瓜面備用。2、普...
“簡單美味，家常飯！”食材明細主料生面條（適量）茄子（一個）洋葱（一個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子洋葱雞蛋撈麪的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切丁，備用...
“夏季我們北方農村家家户户基本都有種豆角的，而且我們喜歡吃麪食，所以肉絲豆角撈麪既簡單又營養，還比較實惠，是午飯非常不錯的選擇哦，作為年輕人，再炎熱的夏季是無辣不歡，所以做出辣的口味是相當下飯的。”食材明細主料豆角...
“麪食是北方人的主食。番茄雞蛋撈麪算是餐桌上的經典食譜！我們家偏愛各種雞蛋撈麪，番茄雞蛋、韭菜雞蛋，或者在此基礎上再添加一些配菜，比如豆角、茄子、青椒、荊芥等。我們家的人都喜歡吃荊芥，鮮、香、還帶點微微的辛辣味...
“平時我愛吃麪條，家裏有剩菜番茄炒雞蛋，我就想到了我愛吃的番茄雞蛋撈麪條，就用現成的剩菜當面條滷，味道一樣很好吃。”食材明細主料麪條（100g）輔料水（適量）配料番茄雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋撈麪條...
“簡單美味，家常飯。”食材明細主料掛麪（適量）豬肉（一塊）輔料香葱（一把）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）豆瓣醬（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱肉沫撈麪條的做法步驟1、擇好的香葱，洗淨，控水，切段，備用...
“炎熱的夏季最適合吃的午飯，清爽不油膩，我們家人都愛吃！”食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（3個）長豆角（適量）荊芥（1小把）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈涼麪條的做法步驟1、...
“蕎麥掛麪，忙時也能不失營養！簡單的撈麪簡單的幸福！”食材明細主料蕎麥掛麪（兩人份）番茄（兩個）雞蛋（兩個）葱（適量）菠菜（適量）青椒（適量）輔料油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋撈麪的...
食材明細主料鮮麪條（500g）雞蛋（10顆）輔料香菇（8個）黃瓜（1個）紅蘿蔔（1個）豆角（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）十三香（適量）白糖（2勺）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋滷撈麪條的做法步驟1、雞蛋裏...
食材明細主料鮮麪條（200克）輔料番茄（3個）雞蛋（4個）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）蒜泥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈麪條的做法步驟1、番茄切塊雞蛋打散。2、油熱下入雞蛋炒熟撈出。3、油熱放番茄...
“河南人的味蕾，總需要一碗爽滑勁道的麪條來滿足一下，簡單營養又美味。”食材明細主料南瓜（一塊）肉沫（適量）麪條（五兩）輔料純淨水（適量）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜肉沫撈麪條的做...
食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（五顆）西紅柿（六個）黃瓜（一根）大蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手撈麪條的做法步驟1、準備所需食材，忘記黃瓜君了！2、西紅柿切塊，雞蛋打碎並加入適量鹽，要鹹一些，因...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪餅：2個輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.煲滾水2.往水裏加入一點鹽，然後放麪餅，害上鍋害，等待2min3.用筷子攪拌均勻4.裝盤，加油一點花生油，醬油，攪拌均...
“春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚温和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間裏，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，採多了，吃不完，用來做成醬，單吃或蘸麵...
“#茄子#，夏天天氣炎熱，比較適合吃撈麪，經典家常的撈麪是用茄子做滷。”食材明細主料麪條（250克（濕））茄子（200克）杏鮑菇（一個）西紅柿（一個）黃瓜（一個）韭苔（一小把）大蒜（幾粒）姜（兩片）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：6只洋葱：半個青椒：3個老乾媽香辣菜：1包輔料海鮮醬：1勺姜沫：少許具體步驟1.1.茄子，洋葱，青椒都切丁，姜切沫。2.2.鍋中倒入適量油，不用太多，平常燒菜的量...
“廣東地區愛吃撈麪，蝦子撈麪，蠔油撈麪，潮汕沙茶撈麪等等~夏天不愛大炒，來點新煮意，創新菜--番茄撈麪，想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉（20g）豬小腸（20g）豬肝（20g）輔料葱（適量）芹菜（適量）幹葱（適量）生菜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）橄欖油...
“顏值高又簡單好吃的剪面比擀麪條容易🤩”食材明細主料麪粉（紅色）（100g）麪粉（黃色）（100g）麪粉（綠色）（100g）輔料果蔬粉（甜菜頭）（10g）果蔬粉（南瓜粉）（10g）果蔬粉（羽衣甘藍）（10g）菠菜（適量）小蕃茄（隨意）調料水（適量）鹽（一小把）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
圓茄子。長茄子和圓茄子雖然都可以統稱為茄子，但卻是茄子下得兩個變種。圓茄子的水分含量要低於長茄子，且圓茄子的組織纖維比長茄子要粗，吃起來口感會偏硬一些，因此圓茄子更適合幹炒、燉煮的烹飪方式。長茄子所含的纖維較...
“河南特色撈麪條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麪，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4-5條輔料大蒜：3-4顆九層塔：10-15片葉子醬油膏：一大匙米酒：少許客家米豆醬：一大匙具體步驟1.1.將茄子切段，用油炸，瀝油備用。2.2.大蒜爆香，加入炸好的茄...
食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）澱粉（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉末茄子條的做法步驟1、準備好食材。2、茄子切成寬1.5cm，長5～6cm的小條。3、加...
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