有關奶油饅頭的精選大全
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:400輔料乾酵母:2奶油:120白砂糖:適量具體步驟1.準備好的低粉里加入乾酵母和白砂糖2.攪拌均3.倒入奶油攪拌,然後再加點温開水4.用手和成團,用保...
“一直不明白超市那種速凍奶香饅頭怎麼做出來的,在家裏無論是加奶粉,加牛奶,還是加煉乳都沒有那種香味和細膩的口感!後來才知道是增加了許多的添加劑才有那樣的效果。今天家裏剩下一些淡奶油,天氣熱不想做麪包了,就想來做些...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料鹽:適量糖:1大勺酵母:1大勺油:適量水:70淡奶油:50具體步驟1.碗裏放30g的水,加入酵母,再加入白糖裏面攪拌至融化2.麪粉放在大盆裏,加入淡奶油3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油:100麪粉:1000輔料酵母:5水:適量具體步驟1.將酵母粉用温水化開,倒入將麪粉中,加入奶油,倒入適量的水揉成麪糰放在温暖處發酵2小時2.將發酵好的麪糰揉...
“零失敗,超簡單的輔食奶香小饅頭,10個月+的寶寶就可以吃,超級簡單。無需烤箱,只需要平底鍋就能搞定。”食材明細主料普通麪粉(180g)嬰兒奶粉(1勺)水(70ml)輔料雞蛋(1個)酵母(2g)糖(10g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水的...
食材明細主料冷饅頭(1個半)輔料雞蛋(1個)鮮奶(100ml)黃油(3小塊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋奶黃油饅頭片的做法步驟1、食材,饅頭切片,鮮奶,雞蛋,黃油。2、鮮奶中打入一個雞蛋攪勻,擠入檸檬汁去腥。3、平底鍋放入黃油塊。4...
“二十九,蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭,以備春節之需。這是其中一鍋,三層的簾子,每層5個,蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭,相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉(約750克)酵母(1小匙(約5克))糖(2勺)奶粉(...
“媽媽蒸得饅頭越來越好吃了,正宗的北方大饃,但是不用面引子發麪,央視曾經有個節目介紹過用酵母做的饅頭營養最好,所以現在都改用酵母了,非常好吃,尤其是對胃不好的人來説很好消化。”食材明細主料全麥麪粉(1000g)温水(100ml(30...
“奶香饅頭,甜香暄軟。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料白糖(適量)純牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香饅頭的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉水倒入,再倒適量温牛奶。3、攪成絮狀。4、白糖先用適量温水...
饅頭是一種非常好吃的食物,而且它也是北方人的主食,而饅頭最主要的成分就是麪粉,包括麪條這些,都是由麪粉做成的,因為它的口味是非常的好,所以大家平時都很喜歡吃,那小編我就帶大家瞭解一下奶油饅頭的做法大全。奶油饅頭的做...
20分鐘。超市中買來的奶油饅頭大部分都是速凍過的,因此不需要常温解凍,直接等蒸鍋水開上汽之後開蒸即可,時間以20分鐘為宜。蒸饅頭時注意饅頭的間隔,不要太緊湊防止加熱之後粘連。...
“不加一滴水,全程用純牛奶做的饅頭,老人孩子都喜愛,滿滿牛奶味,早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許温水,化開...
“今天我帶來了一次發酵的羊奶饅頭,聽起來是不是很新奇?沒錯,亮點有2個,一次發酵成型,暄軟香甜;羊奶粉的加入,奶香濃郁,營養更勝一籌。自從學了營養知識後,我對羊奶有了更多的認識。相比牛奶來,羊奶更接近人奶,更容易被人體吸收...
“雖然我是一名地地道道的廣東人,但饅頭還是吃得不少。我們南方人吃的饅頭是作為早餐點心食用,愛吃甜的喧軟饅頭。聽説北方的饅頭不甜,有嚼勁,是用來做主食的。我還沒嘗過,相信不太適合我們的口味,畢竟不同地區的人口味不相...
食材明細主料麪粉(500g)牛奶(250g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白麪奶油大饅頭的做法步驟1、麪粉中加入所有食材。2、和成光滑的麪糰不用醒面。3、麪糰分成大小相等劑子。4、做成饅頭。5、...
“這個炸鮮奶饅頭,既可以當做主食又可以當做甜品,是個不錯的選擇哦!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料煉乳(適量)糖粉(適量)鮮奶(一袋)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮,切滾刀...
“饅頭也可以香甜可口,當點心吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料巧克力(100g)黃油(150g)糖(50g)配料水(適量)酵母(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化,加糖,攪拌均勻3...
“本款饅頭用牛奶揉麪,奶香濃郁,營養豐富,蓬鬆柔軟,美味香甜,採用一次發酵,操作簡單,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)温牛奶(520克(根據麪粉的吸水性增減))輔料酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶饅...
食材明細主料乾酵母粉(4克)麪粉(25克(後用))奶粉(15克)輔料淡奶油(25克~30克)温水(100克)鹽(2克)植物油(少許)細砂糖(20克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶味饅頭的做法步驟1、將酵母與温水、奶粉混合,靜置5分鐘。2、將酵母水與所有的...
“從小到大一直都很喜歡麪食,不止喜歡,是灰常鍾愛~~~想來想去,這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方,而是因為出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品:豬肉菜乾包子,牛肉蘿蔔餃子,雀巢煉奶奶香饅頭~~~...
“給小孩子做飯就得費心思,用牛奶整的甜饅頭,可以説是中式的麪包了,宣軟,甜絲絲的,好吃又好看。”食材明細主料牛奶(220g)麪粉(400g)輔料糖(20g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全奶饅頭的做法步驟1、牛奶熱温,把酵母融化...
“這是一種帶餡的饅頭,中間夾的是用奶油和糖入味的小米,吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(適量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶油小米饅頭的做法步驟1...
“鮮奶饅頭就是用牛奶和麪做成的饅頭,為了防粘,可以在蒸鍋裏抹油,具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。由於牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,而且乳蛋白和乳脂肪又極易被人體吸收;鉀、磷、鈣...
食材明細主料白麪(500克)奶油(200克)輔料白糖(40克)温水(140克)乾酵母(4克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油小饅頭的做法步驟1、將配料分別稱量好:普通麪粉500克,動物淡奶油200克,乾酵母4克,温水140克,白糖40克2、用温水將幹...
“封城第30天。消耗某人做的饅頭。”食材明細主料饅頭(3個)玉米澱粉(1勺)水(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸饅頭的做法步驟1、饅頭切片。2、碗裏放一大勺玉米澱粉和一小撮鹽。3、倒入適量的水。4、攪...
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