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食材明細主料豬腳(650g)蓮藕(350g)花生米(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆腐乳(兩塊)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(適量)米酒(適量)十三香(適量)白糖(2匙)澱粉水(半碗)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕燉豬腳的做法步...
食材明細主料豬腳(一斤)蓮藕(一斤)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)冰糖(兩個)醋(少許)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕去皮切塊備用。3、油鍋起火燒至...
“從媽媽家拿了一隻豬腳帶過來,這是村裏面別人自己餵養一年的豬,一般都是過年或是過大事的時候才殺的,這個豬肉才是真正不吃飼料長大的,味道決對好。老爸怕我這裏不好剁,專門用鋸子鋸成一段段,只留一下豬皮,然後我吃的時候用...
食材明細主料豬蹄(750g)蓮藕(一節)花生(50g)輔料紅棗(3~4粒)姜(2片)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)開水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄先用葱、姜、料酒焯水十分鐘。2、蓮藕去皮切成大塊。3、花生...
“春天到了,脱下冬裝,瘦身的痛苦時刻也來臨了。堅持適度節食的同時,還需要補充膠原蛋白來保養皮膚哦!”食材明細主料豬腳(1只)雞爪(4個)蓮藕(1節)花生(150克)輔料大棗(12枚)枸杞(適量)配料葱(1小段)姜(4片)八角(2個)桂皮(1段)香葉(1片)清淡(口味)...
“蓮藕起到清熱、通便止瀉、健脾開胃等功效。蓮藕是一種藥食同源的佳品,營養非常豐富,食用方法也有很多,可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血...
“相信每個愛美的女性對膠原蛋白都不陌生,它佔我們皮膚成分70%的份額,不僅直接決定着皮膚的好壞而且對骨骼,內臟器官也有着很大的影響。如此重要的物質是選擇用保健品小小的藥丸來補充還是從食物中攝取呢?其實合理的膳食...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料花生(適量)豬手(適量)配料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生蓮藕燜豬手的做法步驟1、蓮藕切片。2、豬手跺成塊飛水。3、燒熱油鍋爆香姜倒入豬手大火炒。4、加入老抽、鹽、白糖...
“這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯,以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料,味道鮮甜甘美,做法簡單,是進補佳品。呵呵,本人比較慵懶,但是喜歡美食,也喜歡自己動手做美食,一時手癢,將作法拿來與大家分享,呵呵,莫要吐槽哦”食材明細主料秋蓮藕(一到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花生蓮藕燉豬腳是一道家常的湯品來的,花生蓮藕燉豬腳的主要食材有花生蓮藕還有豬腳,做出來的花生蓮藕燉豬腳滿滿都是花生和蓮藕的香氣,更有豬腳的肉香氣...
“作為一個地道的廣東人,煲湯是常用的事,而且煲湯也是很簡單的事,簡單的理解就是咕嚕一鍋熟”食材明細主料豬尾(適量)花生(適量)蓮藕(適量)鷹嘴豆(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕豬尾...
“蓮藕是冬季的好食材,我家鄉是近海的所有海產特別豐富我們哪裏燜蓮藕豬腳喜歡放蠔進去一起燜,新鮮的或者蠔幹都可以味道非常鮮美齒頰留香,可惜我帶來法國的蠔幹吃完了。”食材明細主料豬腳(2公斤)蓮藕(1公斤)陳皮(一個)姜(一大...
“蓮藕又名藕絲菜、蓮菜,為睡蓮科多年生水生草本植物荷(蓮)的肥大根莖,微甜而脆,是老幼婦孺、體弱多病者的滋補佳珍。具有清熱涼血、止血補血、減肥等功效。”食材明細主料蓮藕(兩節)輔料花生米(適量)扇骨(適量)調料鹽(適量)鹹鮮...
“話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒...
“藕得脆甜味,靈根補脾胃藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史。在我國南方諸省廣有栽培。其生於污泥而不染,中通外直,自古就深受人們的喜愛。又因與“偶”同音,故民俗用食藕祝願婚姻美滿。蓮藕微甜而脆,可...
“豬蹄燉蓮藕,加上花生,滿滿的膠原蛋白,蓮藕的粉糯,豬蹄的Q彈,湯汁濃稠夠味,超級下飯。”食材明細主料豬蹄(2斤)蓮藕(1斤)花生(50g)輔料姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生燉豬蹄的做法步驟1、準...
“很適合哺乳期媽媽的一道湯蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳產婦多吃蓮藕能幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養但一定要忌油忌鹽(少放)忌大料(八角,花...
“前幾天媽媽住院期間做了一鍋滷味,本來要給老公帶着的,忘了帶。我自己吃不多,吃了好幾天了,還有一個豬蹄,為了更好吃更營養,就把豬蹄重新加工一下吧。”食材明細主料滷豬蹄(1個)花生米(2把)黃豆及鷹嘴豆(1把)輔料滷味的料物(1小碗...
“此湯是秋冬進補靚湯,湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口,具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用,關注微信公眾號“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料排骨(500克)蓮藕(500克)花生(300克)輔料薑片(少許)鹽(適量)原...
食材明細主料豬腳(1000g)輔料花生(100g)水(適量)配料生抽(適量)柱侯醬(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備,豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...
食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)花生(適量)黃豆(適量)八角大料(適量)冰糖(適量)薑末(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬腳的做法步驟1、首先將豬腳加入姜葱酒酒煮開後多煮5分鐘2、將煮好的豬腳沖洗後進...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時養生好湯花生蓮藕燉豬腳(養生湯),花生蓮藕的營養是眾所周知的!豬腳,大家都知道是美容養顏的佳品,裏面富含皮膚所需的豐富的膠原蛋白。豬蹄湯大部分人都可以...
“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個,他非説讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點,剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄(1個)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)冰糖(幾塊)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話説得好吃什麼補什麼,腳受傷了,怎麼不能大補一頓呢,這時候花生蓮藕燉豬腳就是很好的選擇了。花生蓮藕燉豬腳簡單,味道可口,營養豐富。非常適合需要大補...
食材明細主料蓮藕(一節)花生(適量)排骨(適量)輔料薑片(幾片)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蓮藕花生燉排骨的做法步驟1、花生洗淨浸泡會兒備用。2、排骨洗淨備用。3、蓮藕去皮切塊,薑片備用。4、...
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