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食材明細主料雞中翼(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨。每個斬成均勻大小的三塊。2、葱、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花椒:適量雞中翅:500滷味包:1包孜然粉:適量輔料油:適量具體步驟1.準備好材料。2.洗乾淨雞中翅。3.鍋中燒開水焯10分鐘。4.放入鍋,放上適量的孜然粉花椒...
食材明細主料雞腿(4個)幹辣椒段(大量)花椒(2把)輔料豆瓣(一匙)雞蛋(一顆)生粉(4勺)料酒(適量)姜蒜(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)高級(難度)中餐廳辣子雞的做法步驟1、四個雞腿去骨切小塊,斷筋,放鹽,胡椒粉,薑片,洋葱,料酒...
食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)葱粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後,加入適量醬油翻...
“喜歡吃雞翅可以嘗試一下”食材明細主料雞翅雞蛋生粉(適量)輔料蠔油(1匙)辣椒(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸翅中翼的做法步驟1、雞翅劃刀下芝麻油辣椒蠔油醬油醃三分鐘我比較喜歡清淡東西...
“雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小葱(適量)香菜(...
“吃膩了重口的蜜糖紅燒雞翼,今天換個小清新口味,酸酸辣辣的,很提神,蘸點泰式酸辣醬,贊!!這是一個東南亞大嬸教我的,為了省功夫,我用了烤的,感覺用炸會更好,下次有時間再試一次。”食材明細主料雞中翼(十二個)輔料南姜(適量)香茅(一支...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將中翼去骨後加胡椒鹽辣椒料酒等醃製四小時以上;2.取出塞入青紅椒絲,香菜絲,韭菜花或者芹菜絲(這個要看自己喜好啦哈);3.排入烤箱的網架上,用...
“其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補充精力……嘿嘿,我開吃先了……”...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料彩椒(適量)奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜蔬無骨雞中翼的做法步驟1、雞中翼脱骨,用剪刀把筋剪開比較容易脱骨。2、新奧爾良醃料醃製三十分鐘。3、彩椒切條,放入醃好的雞中...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翼:10只輔料洋葱:半個生薑粒:拇指頭大腐乳:2個辣椒幹粒:2條冰糖:10粒蜂蜜:2勺生抽:100ml白醋:80ml料酒:40ml具體步驟1.熱鍋直接下雞翅煎到兩面金黃2.下...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料香菜(適量)鹽焗雞粉(適量)花梔子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨,加適量鹽和鹽焗雞粉醃製一個晚上入味。2、我用的這款3、花梔子洗淨,中間切開。4、鍋裏...
“雞翅對於很多吃貨而言,都有一種莫名的吸引力,上次教大家簡單做出可樂雞翅,似乎受到很多人歡迎。於是,今天重新教大家做一種雞翅的吃法,步驟也是很簡單,並且味道更加的豐滿,相信會受到很多人的喜歡哦。”食材明細主料雞翼尖...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘我很喜歡吃雞翅,烤雞翅,燒雞翅,還有焗雞翅都很喜歡;因為在我看來雞翅膀比雞肉更好吃,因為雞翅既有雞肉的味道,但是肉有不是很多,所以啃起來特別有味道;尤其是...
食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,葱切小段,姜和蒜頭剁...
“吃完晚飯不久就餓啦,只能説我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裏只有雞腿,沒關係,改編燒雞比,我中意食...”...
“1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小葱,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量菠蘿:適量輔料鹽:少許白糖:適量料酒:適量胡椒粉:少許高湯:適量具體步驟1.將雞翅中清洗乾淨,並用廚房用紙吸去多餘的水分。2.菠蘿洗淨,切成小塊。菠...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞中翼:4只輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量蠔油:適量具體步驟1.雞中翼解凍洗淨瀝乾水2.加入適量所需的調料,拌勻醃製半個鐘左右。電烤箱2...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋雞中翼的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、正反面各劃兩刀,容易入味。3、燒烤料均勻塗抹在上面,最後加適量花生油鎖住味道,醃...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞中翼的做法步驟1、雞翅洗淨,用刀在兩面各劃兩刀。2、加調味料和鹽,均勻抹在雞翅上,醃製兩個小時。3、空氣炸鍋200度,8分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6個可樂:一罐姜:三片輔料冰糖:適量料酒:1匙老抽:1匙具體步驟1.雞翼清洗乾淨晾乾備用2.薑片,料酒一匙,老抽一匙,調好一碗調味料。3.將調味料放入清理...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料菠蘿:適量植物油:適量鹽:適量料酒:適量高湯:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.雞翅清淨瀝乾。2.適量菠蘿切小塊,不可太多。3.炒鍋倒油,燒熱後放...
“家人購買冰鮮雞翼,建議製作滷水雞翼,可惜本人獨愛香爆爆雞,皮脆脆,味道佳,原因在於此雞沒多大雞味道,吃入口像爛布感覺,油爆有助於肉身帶幹兼韌性,比較有勁頭。”食材明細主料雞翅(5只)輔料豉油(兩湯匙)花生油(兩湯匙)鹽(少許)糖(少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翼洗淨用鹽和酒醃好。2.土豆去皮洗淨切粒。3.洋葱和紅蘿蔔洗淨切好。4.起鑊放油將土豆炒一下盛起待用,再起鑊放油放姜爆香,再放雞翼...
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