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食材明細主料五花肉（一塊）輔料五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式脆皮燒肉的做法步驟1、1，新鮮五花肉一塊（不可以是冰凍後解冰的），用廚房用紙擦乾淨表面2、2，醃肉：五香粉和鹽適量給除了皮的地方做一個充分...
“製作：1，先把土豆切片放在清水裏備用，前腿肉切薄片待用。2，鍋里加熱放入較肥的肉煎油，煎出油把肉挑出來，加油，放入白砂糖炒糖色。3，倒入前腿肉炒着色，再放調料燜會兒，加水大火5分鐘收汁。4，加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆（2個）前...
“又到吃粽子的季節了，吃過各種粽子，還是覺得廈門的肉粽最好吃，料足！！！”食材明細主料糯米（適量）輔料芋頭（適量）酸筍（適量）香菇（適量）海蠣幹（適量）廣式辣腸（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南燒肉粽的做法步驟1、準...
食材明細主料土豆（一個）裏脊肉（適量）輔料葱（一根）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒肉粒的做法步驟1、土豆切丁，肉切成粒，加鹽，油，生粉，料酒，醬油醃製備用2、葱白葱葉分開切碎備用3、鍋中放少許油，將葱白放入爆香，再放入土豆...
“滑子菇營養分析：滑子菇不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、...
食材明細主料野山筍（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野山筍燒肉的做法步驟1、將野山筍筍頭老的一部分摘除。2、五花肉切片。3...
食材明細主料燒肉（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燴番茄的做法步驟1、鍋裏倒入小許油放入燒肉。2、中火把肥肉的油炸出來。3、燒肉呈金黃色就放入大蒜。4、把番茄倒入大火炒。5、放少...
“春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”春筍味清淡而鮮嫩，營...
食材明細主料豆腐（適量）米粉肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）咖喱（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐咖喱燒肉的做法步驟1、豆腐，咖喱，辣椒。2、備好的豆腐切丁，辣椒切段。3、煎香的米粉肉。4、先炒豆腐...
“油豆角是東北特產，我家的油豆角幹可是媽媽親手曬制的哦！油豆角它含有較高的蛋白質。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維...
“板栗南瓜，因有如同板栗香味，因而得此名。雖然比起一般南瓜貴，但由於果皮色澤美觀醒目，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，品質甜而粉,因此深受大家的喜愛。多吃南瓜好吃很多呢，特別南瓜裏富含維生素A和D；維生素A能保護我們的胃腸黏...
“我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相...
“今天下好大的雨，沒出去買菜，在冰霜翻出前天買的五花肉，反正閒着也閒着，就烤個麻皮燒肉唄 ^o^很多簡單，烤好後，可以直接吃，也可以用來炒芹菜什麼的，也非常可口哦”食材明細主料五花肉（一斤）輔料姜（二片）料酒（少許）配料五香粉（適...
食材明細主料窩筍（適量）豬肉（適量）火腿腸（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）八角（適量）雞精（適量）鹽（適量）老湯（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩筍燒肉的做法步驟1、材料窩筍去皮2、肉切丁，火腿腸和窩筍切滾刀3、幹鍋...
“正所謂不時不吃，最好的食物就是當季的，吃起來新鮮健康！我家都不愛吃蒜頭，但是蒜芯倒是挺喜歡吃的口感爽脆，還帶點甜味，聽着咬下去的聲音，感覺是種享受”食材明細主料蒜芯（300g）燒肉（200g）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹...
“腐竹燒肉，加了點橄欖菜進去，味道更濃，更下飯哦！不過，橄欖菜的味道挺濃，喜歡吃橄欖菜的可以試試！”食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）橄欖菜（適量）輔料葱段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜腐竹燒肉...
“秋天了，正是栗子上市的季節，餐桌上怎麼能少了碗紅燒栗子燒肉呢？板栗營養豐富，不僅維生素C含量比較高，還含有鉀、鋅、鐵等礦物質，素有“乾果之王”的美稱，板栗和肉一起燒，除了本身的香甜軟糯，加上吸收了肉汁的香和味，，更加的香...
“呵呵...大家發現嗎？燒肉在我家出現的概率挺高的！因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子，LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料...
食材明細主料五花肉（800g）蓮藕麪條（2人份）輔料大蒜粒（10粒）薑片（5大片）色拉油（一大勺）二砂糖（3大勺）黃酒（2大勺）醬油（5大勺）高湯（適量（或清水））葱白（2段）辣椒（2根）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒肉蓮藕面的做法步驟1、煮一鍋滾水，五...
“鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉，放開水中綽一下3、熱...
“茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）生抽（適...
食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片，瘦肉切碎後用油，適量鹽醃製備用。形。3、四季豆去...
“黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜，加了黴乾菜的五花肉，酥軟的肉中有種獨特的香味，肉肥而不膩，用來配米飯，更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜（150g）五花肉（400g）輔料葱（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黃酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）雞精（3g...
“與眾不同，加柚子皮粉，祕製八渡筍燒肉才能名不虛傳。用料獨特。有茴香和柚子的香味，肉很嫩，入口即化，筍乾也嫩。八渡筍，是因產於廣西田林縣東北角山區，土地肥沃潮潤的八渡鄉而得名，該筍與全國各地生產的竹筍有所不同，在我國已...
食材明細主料豬前腿肉（350克）土豆（2個）輔料蒜頭（2個）薑片（若干）配料白糖（2勺）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆塊燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨沸水抄一下，冷水衝一下。2、洗淨處理好的...
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