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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:150香茅:20高麗菜:150豆腐:1塊輔料魚露:1大匙香茅湯底:800㏄檸檬汁:20㏄冬粉:50鹽:1/4茶匙細砂糖:1/2茶匙具體步驟1.高麗菜洗淨切片;豆腐切四等份;香茅洗...
喜歡香茅這種香料的人,一定都吃過香茅雞這道料理,但是對於這道熟悉的菜餚你有多瞭解呢?香茅雞是哪裏的菜?最好吃的香茅雞有哪幾種?小編帶你來探尋一下吧。一、香茅雞是哪裏的菜香茅是原產自東南亞熱帶地區,會散發出一種...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油起司:300公克細砂糖:100公克牛奶:90公克薄荷酒:100公克吉利丁:4片動物性鮮奶油:200公克香茅:10公克輔料具體步驟1.香茅洗淨切段;吉利丁加冰水泡軟瀝乾備...
食材明細主料雞翅(適量)檸檬葉(適量)香茅醬(1包)輔料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞翅的做法步驟1、備好材料,雞翅膀用香茅醬,鹽,生抽醃上4小時2、取一烤盤,塗下橄欖油,放點檸檬葉3、把醃...
“這幾天天氣反覆無常,時而熱,時而涼...就説今天好了。天氣悶熱得要命,沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的,灰濛濛的雲霧遮擋了天空,再過了一會兒,陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來,如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沙蝦剪去頭頂上那個帶刺部分(防止扎嘴.這種蝦的殼是特別的爽脆易入口.所以連殼一起炒).2.準備香茅碎和蒜蓉薑蓉.熱油鍋.爆香調料下蝦...
“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖説現在是冬天,但我也完全不介意在火鍋燒烤之後,吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊!”食材明細主料香茅(2-3根)青檸(半個)冰粉(適量)輔料冰糖(50g)水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
餐飲提問:香茅雞排店加盟費多少?紅領巾99回答:今年跟雞排連鎖店合作的人應該都會越來越多的,很多人就已經知道了雞排加盟費多少雞排加盟,第一家雞排連鎖店,在上海的萬達廣場附近的加盟費用大概是八萬的的一種水平,這邊的生意...
餐飲提問:香茅雞排加盟費多少羅卜頭75回答:正新雞排加盟費不是很高,一般三年加盟費的話,單店加盟3萬元,保證金1萬,品牌使用及管理費一年10,800元,店面設計費5000元,總共花費5.58萬元。如果你是縣級市區域加盟或者是更高級的話...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:750香茅:25輔料蠔油:1小匙生抽:1大匙白砂糖:1/2小匙具體步驟雞洗乾淨切成塊。小洋葱和香茅分別洗乾淨後切片。取小許香茅葉子放進石臼或料理機中,把...
食材明細主料三文魚(適量)輔料香茅(適量)檸檬(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香茅檸汁三文魚的做法步驟1、三文魚用鹽黑胡椒粉醃數小時。2、香茅切片、薄荷把莖摘去、姜切粒。3、檸檬把汁壓榨出來。4、不粘鍋...
“用香茅蓋住魚腥味,並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感,以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚(適量)輔料香茅(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒(適量)魚露(適量)米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘説到毛血旺可能我們能想到的是辛辣的川菜。但實際上鴨血本身就是一個很容易入味的食材,只是很多人不習慣它的血腥味才被普遍做成了麻辣味。但是香茅汁...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯧魚:適量輔料香茅醬:適量香茅:適量青檸:適量油:適量咖喱粉:適量鹽:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,剖兩邊,背兩邊切花刀方便入味,先抹鹽,再把香茅醬抹勻冷藏醃一夜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟牛肉:300公克香茅:4根辣椒:1根椰奶:1罐椰漿粉:50公克牛骨高湯:3000㏄輔料糖:1/2茶匙鹽:1大匙姜:50公克紅葱頭:3個具體步驟1.將熟牛肉切小塊;姜去皮拍碎;紅葱頭...
隨着經濟的快速增長,城市化發展越來越快。很多農村人都紛紛離開農村來到城市打拼立足,因為年輕力壯的人才都離開了農村,所以農村的人口多偏老齡化。雖然城市總體比農村先進,但是農村依然是我們生產的根本所在。各種糧食作...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬尾巴:500輔料洋葱:100大葱:30香茅:20豆瓣醬:1大匙料酒:1小匙砂糖:1小匙醬油:1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.洋葱洗乾淨,切小片。3.大葱洗乾淨,切段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香茅雞翅是雞翅一種常見的做法,煎過的雞翅有濃郁的香味,香茅自身帶有檸檬香味,與雞翅一起進行煎煮,使雞翅香味更加誘人。香茅雞翅色澤金黃,讓人看起來就很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:300香茅:2株輔料胡椒粉:適量XO醬:適量橄欖油:適量魚露:適量紫蘇:適量白糖:適量九層塔:適量具體步驟1.主料:大蝦。2.配料:香茅、九層塔、紫蘇。3.大蝦去...
“很喜歡稻香的越式香茅豬排,每去必點。那天去朋友家拿了香茅回來,就自己嘗試烤了,兒子説是香茅叉燒,因為豬排的骨頭被我切下來煲湯了,只剩下整塊的肉,豬排的肉不錯的,瘦而不柴。我經常買回來後,把骨頭切下來煲湯,肉就用來做其...
食材明細主料雞(1只)輔料香茅(3根)棷醬(2匙)姜(數片)紅葱(1個)配料薑黃粉(1大匙)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)米酒(少許)生抽(1匙)胡椒粉(少許)蠔油(適量)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘豬肉是我們見的最容易買到也最容易做的食材了,自己在家的時候不知道做什麼菜好,想試試豬肉的新做法,香茅豬肉這道菜其實簡單的哦,就算你是廚房新手也不用...
食材明細主料雞腿(4只)紫甘藍(適量)甘藍(適量)小番茄(適量)輔料香茅醬(適量)老抽(少許)日式沙拉汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量香茅醬和老抽抓勻,醃製1小時以上(時間越長越入味,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料光雞:750香茅:25輔料小洋葱:10胡椒粉:5薑絲:5蠔油:1/2小匙生抽:1大匙白砂糖:1小匙鹽:1/4小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.雞洗乾淨切成塊。3.小洋葱和香...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:250香茅:一根麪包糠:半碗輔料香茅粉:少許蒜:少許姜:少許料酒:少許糖:少許具體步驟1.姜、蒜剁蓉備用,麪包糠半碗備用。2.蝦洗淨,從眼後方豎刀切去頭...
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