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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芙蓉魚柳是一道可口的美食。選用龍俐魚來做主要食材,肉質鮮嫩鮮美。加入適量的蛋清攪拌能讓肉質更嫩而且不容易碎掉。色澤微黃透白,讓人食慾大增,很適合...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加州鱸魚:1尾蒜末:10公克薑末:10公克葱末:10公克辣椒末:10公克香菜:適量地瓜粉:適量胡椒鹽:適量鹽:少許糖:1/4小匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.加州鱸魚處理後洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚:適量輔料蛋:1個麪粉:適量鹽:適量熟油:適量泡打粉:適量椒鹽蕃茄醬:適量具體步驟1.蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟了),打散加入適量水/麪粉/泡打粉...
食材明細主料魚柳(適量)秋葵(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚柳炒秋葵的做法步驟1、魚柳切塊之後用少許鹽、胡椒粉以及料酒醃製備用。2、秋葵開水焯熟後,撈起切粒。3、燒熱油鍋倒入醃好的魚柳大火翻炒。4...
魚柳是已經加工過的,是魚肉加工後的產品,已經把魚刺去掉了。一般做魚柳的都會選擇刺很少的海魚,只要把它的主要刺剔除掉就沒有刺了。魚柳含有豐富的鎂元素,食用價值高。魚柳的做法有很多種,營養且美味,想吃魚肉但怕魚刺的可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋裹在魚肉外面,入鍋烹炸後,外皮被炸的脆脆的,而包裹在裏面的魚肉則保持了原有的鮮嫩。一口咬下去,外酥裏嫩,外面脆,裏面香。外表呈現出金黃色,非常好看。...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:1塊雞蛋:1個熟芝麻:1湯匙輔料鹽:少許白酒:少許生粉:適量白糖:半湯匙白醋:1湯匙番茄醬:2湯匙白胡椒粉:少許具體步驟1.龍利魚柳解凍後,沖洗乾淨用廚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道黑椒魚柳要用平底鍋或者不粘鍋製作才會嚐到美味的感覺有幾多美妙。外面買回來的魚柳在經歷解凍和吸乾水分的步驟後我們就可以進行醃製了,鹽分不要...
“龍利魚,作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:1條蘋果:3~4個輔料菜油:適量色拉油:適量精鹽:少許味精:適量幹豆粉:適量具體步驟1.草魚去鱗洗淨,片下切條,先加料酒、精鹽碼味再裹幹豆粉;菜油燒熟,將魚條炸...
“外酥裏嫩的椒鹽魚柳,好吃到停不下來!”食材明細主料魚塊(300g)雞蛋(1個)澱粉(30g)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)姜(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊,加料酒、姜、少許鹽醃製二十分...
食材明細主料巴沙魚(一條)生菜(幾片)聖女果(幾個)雞蛋(一個)輔料大蒜(2片)胡椒粉(少許)調料鹽(少許)黃油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式魚柳沙拉的做法步驟1、成品圖來一張!簡單操作,減肥菜譜。2、準備一些需要的材料。雞...
“讓人垂延三尺的香酥魚柳。喜歡吃魚的小夥伴總想嘗試不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且製作簡單,一學就會,小零食輕鬆搞定。而且大部分淡水魚和海魚都可以用這個做法。”食材明細主料石首魚(1條)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料...
“快過年的時候剛好準備一些美味的飯,孩子最喜歡吃油炸的,剛好做道美味的炸魚柳”食材明細主料魚柳(300克)麪包糠(15克)雞蛋(1個)輔料鹽(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒魚柳的做法步驟1、魚柳清洗幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘魚肉味道鮮美營養豐富,魚柳肉質細膩嫩滑,魚肉的做法和食用方法很多,每種做法搭配不同的食材都可以做出美味的料理來,這道美味魚柳扒佐時蔬採用了拼盤的形...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘丸子在超市裏買得到很多品種,肉丸啊,魚丸啊...很多很多,今天我給大家介紹的是一種魚丸,叫做紅粳米魚柳丸子。魚柳是魚肉中最嫩的一個部分,往魚柳肉中加入...
“嘻嘻!前幾天回家,爺爺正好拿了兩條深海魚,超大的個啊~一條少説也有7、斤,可對於我們全家不怎麼愛吃大魚肉的來講,這麼大一條魚真有點傷腦筋呢。尋思着怎麼煮時,愛美家就做了雞排。所以來了靈感。把魚頭魚尾加了豆腐燉湯,把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:適量輔料精鹽:適量色拉油:適量菜油:適量味精:適量幹豆粉:適量綠色蛇果:適量具體步驟1.草魚去鱗洗淨,片下切條,先加料酒、精鹽碼味再裹幹豆粉;菜油燒熟,將魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚柳:100公克小黃瓜片:10公克生菜葉:1片蕃茄片:2片紫洋葱片:1片美乃滋:少許大亨堡麪包:1個A.咖哩粉:1大匙米酒:10cc鹽:1/4茶匙B.蛋:1顆麪粉:1大匙輔料具體步驟1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量蛋:1個輔料泡打粉:適量椒鹽蕃茄醬:適量鹽:適量熟油:適量具體步驟1.蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟了),打散加入適量水/麪粉/泡打粉/熟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家是不是都很喜歡吃魚柳丸子?嗯魚柳丸子的美味是很難抵擋的呢。紅粳米魚柳丸子是魚柳丸子的一種,紅粳米魚柳丸子味道特別鮮美,有滿滿的米香氣,還有魚柳...
食材明細主料南極魚柳(四條)輔料鹽(兩勺)孜然(適量)食用油(少量)雞精(一勺)料酒(一勺)現磨胡椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然烤南極魚柳的做法步驟1、南極魚柳準備好。2、化開之後用鹽,雞精和少許料酒醃製一小時左右...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鯔魚洗淨去頭去骨,取魚肉切成柳條。2.用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3.取雞蛋一個打碎(可加1/3水),將醃製過的魚...
食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋葱、蒜頭剁碎...
魚柳是我們生活總常見的一道菜品,原料是人們都喜愛的高蛋白、低脂肪的魚肉,以前見到的魚柳大多是油炸製成的,很多人都會擔心吃太多的油會不健康,與現在大眾所提倡的少油少鹽的生活習慣相悖,那麼我們就來學習一下魚柳的別的...
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