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“包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素。因此,食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜葉捲入餡料後,包菜與餡料形成有機的結合,使得營養相得益彰。從其成品碧綠透亮...
“天氣稍微回暖,兒子就念着要吃紫菜包飯,所幸午飯就來款:什錦紫菜包飯,隨意搭配,方便營養,顏值更是美美噠!”食材明細主料大米(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料壽司醋(適量)蕃茄醬(適量)清淡(口味)技...
“瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(20克)輔料青菜(適量)香乾(適量)芝麻(適量)葱姜米(適量)木耳(適量)香菇(適量)金針菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦菜包的做法步驟1、金針菜、木耳...
食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清...
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(2枚)幹香菇(6朵)木耳(10克)小葱(2棵)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)豬油(20克)食鹽(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)調料麪粉(200克)酵母(3克)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)什錦...
“這款長帝CKTF-30GS的烤箱,典雅大氣,大小都非常適合家庭用,最喜歡的還是它的上下火可以分開調温度,這就不用擔心你喜愛的食物烤糊了,還有內置的照明燈也不錯,可以方便查看食物,又能低温發酵,這樣冬天就不用擔心室温太低,難以...
食材明細主料高筋麪粉(220克)雞蛋(30克)奶粉(10克)牛奶(110克)輔料酵母(2克)鹽(2克)糖(30克)黃油(20克)冰凍什錦蔬菜粒(適量)沙拉醬(2大勺)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蔬菜沙拉麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外混合,後油法揉...
食材明細主料紫蘇葉(10片)輔料火腿(2片)綠豆芽(100克)尖椒(2個)青、紅彩椒(各1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)金針菇(50克)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料:紫蘇葉10片,火腿2片,綠豆芽,100克,...
“什錦春捲,用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料,在春捲皮裏包裹,經過炸制,酥脆鮮香。我家小主很喜歡吃炸春捲哦!”食材明細主料春捲皮(1包)綠豆芽(250克)香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)輔料小葱(20克)食鹽(3克)蠔油(10克)麪粉(30克)食用油(300克)鹹鮮...
“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉(200g)胡蘿蔔(1根)豆乾(1...
“我都不好意思説,這是中秋那天吃剩的料頭料尾,為了讓朋友們吃的更歡樂,我就換了一個方法讓它上桌,這樣子同樣的食材完全不同的口味風格,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。為了能更好的剩油,我就用奶鍋來炸卷,這樣子能在更少油...
“突然閒的無聊,就玩起了這個~~曾記着有人説過,捲起的包菜卷口感遠比沒有捲起的要奇特很多,口感更清甜脆口~~實驗證明,確實是這樣的,實在是難得的一道美味健康的蔬菜~~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄...
“非常感謝美食家裏的朋友們,一直默默的在為我投票,謝謝你們的支持!説起豆芽菜,我們家很少買,主要還是我不怎麼喜歡吃,所以買的也就少了。”食材明細主料豆皮(適量)黃豆芽(適量)豌豆苗(適量)韭菜薹(適量)蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)鮮蝦(適量...
“前幾天看到新聞,上海這邊的菜農由於包菜賣不出去,為了不耽誤下一季種植,只好忍痛將大面積未收割的包菜全部壓碎在地裏。現在超市裏包菜2毛錢一斤,買了一個包菜只要4毛錢。唉。。。言歸正傳,這次做的是什錦粉絲包菜卷,很多...
“好吧,我承認我吃一個吃貨,註冊美食天下好久了,學了不少花樣哦。第一次參加活動,心裏還是有點緊張滴,這是週末做的素餡包子,朋友吃了都説味道不錯,所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉(250g)豆腐(200g)雞蛋(三個)粉條...
“老公一年四季總是口腔潰瘍,又討厭吃生蔬,於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜,有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃,口感超好又不上火,算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮(兩張)雞胸脯肉(400g)西紅柿...
“離北京市區東北方向不遠的平谷區境內,有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗,夏日裏湖面上微風襲來,涼爽無比,是避暑納涼的好去處。週末,離開喧囂的鬧市,三五個朋友一同驅車前往,在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂...
“我也是剛學會做包子,這是第三次,對於新手來説,每次都很成功就很幸福了,以前喜歡永和豆漿的什錦包,這是自己想着做的餡,味道不錯,我做之前看了很多方子,我膽大,不蒸饅頭,直接蒸包子了,這是第三次蒸包子,媽媽都誇我很棒!”食材明細...
食材明細主料低筋麪粉(500克)温水37°C(350ml)酵母(8克)油菜(16棵)香菇(10個)胡蘿蔔(1支)大葱(1段)輔料鹽(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)十三香(1勺)李錦記金標生抽(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦素包子的做法步驟1、面和酵母混合,加入温...
“【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤(俺的刀工請大家忽略),可以作為宴客菜,家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻,包起來吃。”食材明細主料白蘿蔔...
食材明細主料高筋麪粉(1500g)胡蘿蔔(3根)雞蛋(3個)木耳(15g)紅薯粉條(200g)金針菇(300g)蝦皮(100g)輔料油(適量)香油(少許)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素什錦包的做法步驟1、水温37,38度左右,倒...
“包菜具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效,含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,愛美的女孩子們怎能錯過!堅持每週吃3到5次圓白菜對身體又健康,又防癌,更能美化我們嬌嫩的皮膚喲~”食...
“家人喜歡裹着各種餡料的麪包,我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麪包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試,將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麪包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜歡...
“這段時間我們揚州正在舉行“煙花三月”經貿旅遊節,又加上“五一”小長假即將來臨,大街上經常能看見大大小小的旅遊車來回穿梭,作為一個揚州人,感到由衷的自豪。我們揚州是個宜居城市,這幾年市容環境得到很大的改善,揚州城...
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