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“美味極了”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西式雞蛋的做法步驟1、放油2、放雞蛋，不拌3、下面呈起，蛋白4、完成小竅門請注意安全...
“簡單省事，方便快捷，西葫蘆炒雞蛋吃起來”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（1個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）糖（半勺）植物油（適量）澱粉（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫炒雞蛋的做法步驟1、葱切圈2、西葫蘆切片3、西紅柿切塊4、...
“在我的記憶中，冬天冷的時候，每每早上媽媽有時候會做疙瘩湯，喝着熱乎乎的酸酸甜甜的疙瘩湯，熱乎乎的，心裏特舒服，感覺好吃極了，現在偶爾也會做疙瘩湯喝，做的也很好喝，但是沒有了昔日的感覺已不復存在。但是我做的疙瘩湯，大家説...
“今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉，沒有了濃油赤醬，和炒牛河比起來倒是健康了不少，卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~...
“非常喜歡的一款西式奶燉，第一次吃在日本料理店，鮮嫩多汁的雞腿肉，搭配土豆、洋葱、胡蘿蔔營養豐富，奶香十足。現在有了西趣奶燉，美味超出料理店，嘴饞的時候再也不用跑去料理店花冤枉錢了😋”食材明細主料洋葱（半個）雞腿（一個...
食材明細主料雞肉（100g）蟹柳（兩條）地瓜（100g）麪包胚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（50克）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式早餐炸雞包的做法步驟1、麪包店買現成麪包胚2、把所有蔬菜放開水燙熟，裝盤。3、把雞胸肉用奧爾良粉...
“最近悉尼的天氣甚好，微微的清風拂面而過，温度也是剛剛好。是的，今天在睡夢中又被昨天早餐吃的豌豆奶酪Omelette讒醒，真是有多念念不忘。想想也是，10分鐘就能輕鬆上桌的營養美味早餐，誰人不愛呢？！難怪它是法國人的早餐頭盤。...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃油（5g）牛奶（3勺）清水（3勺）黑胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西式美味早餐蛋卷的做法步驟1、準備三個雞蛋，打入碗中。加入3勺牛奶，3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂，牛奶主要起到...
“上次在朋友家吃過這道菜，當時就覺得很是驚豔，問朋友祕訣是什麼，朋友説:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油，口感超級不錯，配上蒜烤的法國麪包，真的太好吃了！”食材明細主料雞胸肉（2塊）淡奶油（400ml）牛奶（250ml）輔料幹辣椒（7...
“雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蘿蔔泥（適量）調料高湯（130cc）澱粉（1大匙）糖（1小吃）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻，開中火，用...
食材明細主料肉末（適量）輔料粉絲（適量）洋葱（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）鹹蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）杭椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式雞蛋餅的做法步驟1、肉末加一點鹽、...
“土豆物美價廉，怎麼做都好吃，吃多了炒，煮，燒，今日換個吃法，西式的，味道很棒的！”食材明細主料土豆（1個）輔料洋葱（半個）雞蛋（5只）火腿（100g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西式土豆雞蛋的做法步驟1、食材，土豆，洋葱，玉米粒，雞蛋，火腿。2...
食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法步驟1、西葫蘆切片用鹽水浸泡一會入味2、撈起來瀝乾水裹上面粉3、最外面裹上雞蛋液4、小火煎至兩面焦黃...
“煮了3個雞蛋，共6瓣，還沒及裝盤，就被老公慰勞了他自己2瓣。每次郊遊或BBQ，我都會做這道，很受歡迎。”食材明細主料煮雞蛋（5個）輔料美乃茲（適量）奶油奶酪（1小勺）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式魔鬼蛋的做法步驟1、雞蛋...
“非常簡單的烤箱菜，羅勒葉的香味伴着蒜香，西紅柿的酸甜。值得一試。”食材明細主料西紅柿（1-2個）白洋葱（1個）雞腿（4-8個）輔料大蒜（1整個）大蒜鹽（適量）橄欖油（少量）海鹽（適量）羅勒葉（1把）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西式番茄烤雞...
“用做鳳梨酥方法裏入蛋黃”食材明細主料黃油（150克）糖粉（50克）雞蛋（1個）奶粉（70克）低粉（180克）蛋黃（30個）鳳梨餡（150克）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式蛋黃酥的做法步驟1、黃油與糖加鹽打發2、分次加蛋攪拌3、加奶...
“這是一道用電飯煲製作的西式烤雞。之所以看起來時間長，主要是用來醃製入味。真正操作起來很簡單的。”食材明細主料雞（1只）輔料芝麻（1茶匙）洋葱碎（1杯）配料鹽（4茶匙）辣椒粉（2茶匙）洋葱粉（1茶匙）百里香（1茶匙）白胡椒（1茶匙）蒜粉（1/2茶...
食材明細主料麪粉（一杯）雞蛋（兩個）火腿（一根）小葱（一顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式雞蛋的做法步驟1、一杯麪粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子攪拌成比較稠的麪糊。2、接着再分次加入...
“現在上海應該是秋意正濃，而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半夢半醒得讀書，喝熱檸茶泡蜂蜜了，感覺真是好得很！Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅，傳説起源於古代近...
“寶貝天天吃水煮蛋，今天想給他換個花樣！”食材明細主料雞蛋（適量）玉米（適量）輔料芝士（適量）鮮牛奶（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）諾諾的西式炒蛋的做法步驟1、牛奶忘了拍進去了2、把雞蛋加入牛奶攪拌均勻，牛奶和雞蛋的...
食材明細主料龍鬚麪（70克）雞蛋（1個）番茄（2個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）黑胡椒（少許）食用油（少量）培根（適量）蒜粉（少許）鹽（適量）葱花（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西式柿子雞蛋麪的做法步驟1、把龍鬚麪煮熟8-9分熟過涼水備用2、番...
食材明細主料雞中翅（6~8個）洋葱（一隻）卡真粉（少許）輔料油（少許）醬油（少許）香菜（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用鹽、香菜末、洋葱末卡真粉和少許醬油醃製一晚。2、烤箱180度預熱，雞翅刷油...
“這道湯品色澤金黃澄清，味道醇厚鮮美，很適合口味清淡的菜餚的提鮮。”食材明細主料母雞（半隻（750克））胡蘿蔔（250克）芹菜（100克）輔料雞骨（250克）洋葱（250克）水（1800毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式雞清湯的做法步驟1、將整...
食材明細主料沙拉菜（適應）蘑菇（五顆）雞胸脯肉（一塊）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉西式沙拉的做法步驟1、先把沙拉菜洗好切好2、雞胸脯肉加胡椒粉，鹽醃十分鐘3、油熱鍋，將雞肉半中...
西紅柿炒雞蛋是很多人都愛吃的一道菜，不僅製作簡單而且還十分下飯。學起來還比較容易。生活中有許多的烹飪補習班，我們會在這樣的培訓班看到很多人都在學習做飯。好像學習做飯已經成為了一種必須要做到事。做飯在一定程...
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