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“加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常肉末蒸滑蛋。這道家常的小菜做法十分的簡單，而且製作的時間也很短暫，這道蒸蛋，蒸出來的蛋十分的嫩滑，加入了肉末，使得這道蒸蛋更加的美味了。這道菜的...
“自古以來，雞蛋就是最好的營養食品之一，普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候（比如做酸菜魚或清蒸魚的時候），順便片點魚片下來，捲上家裏現有的蔬菜邊角料，就可以成就一碗美貌與美...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2只輔料生抽：少量油：適量具體步驟1.雞蛋打入容器內2.雞蛋液與水的比例是1：1.5，把雞蛋和涼開水倒入深碗裏攪拌3.打好的蛋液，用漏網過濾掉氣泡4.過...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘銀魚蒸滑蛋是一道美味且營養價值極高的家常菜，因蒸雞蛋羹取材方便，成本低，製做難度係數不高加上味美有營養，所以深受許多家庭的歡迎，為了使蒸雞蛋羹在營養...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的花甲蒸滑蛋是用花甲和雞蛋以及姜蒜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材，味道香濃可口，含有豐富的營養成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜乾貝蒸滑蛋是一道美味的菜大家都喜歡吃。但是雖然所需的材料還不算多但是製作起來對於不太做飯的人還是算是有點難度的，可是難度歸難度，製作起來還...
“蒸蛋，滑嫩爽口，為何不在裏面加些豆腐，嫩上加嫩呢？”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料醬油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蒸滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻。3、雞蛋...
食材明細主料雞蛋（3顆）即食海蔘（1個）鮮蝦（數個）輔料核桃油（1勺）鹽（少許）茼蒿葉（數片）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋磕到深的容器中2、將凱伍德攪拌機的打單器裝好3、攪拌數秒，將蛋黃攪打均勻，放少許...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主...
“我家做菜，常用清蒸的烹調方式，這和廣東人喜好清淡的飲食習慣分不開的。蒸菜能最大限度地保留食材的營養不流失，原汁原味，能鎖住食物的水分，保住鮮味，不易上火。這個蝦仁蒸滑蛋，我家常吃，做法簡單，鮮甜美味，老少都喜歡的一道菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末蒸滑蛋有紅有綠,香香嫩嫩，滑滑爽爽。蒸蛋在蒸菜文化是最貼近老百姓的一種營養又健康的美味蒸菜。蒸蛋的材料簡單，方法容易學習，多數的下孩子自都會...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花甲富含蛋白質豐富，搭配着細嫩可口的雞蛋就此形成了一道營養價值高美味可口的家常菜餚花甲蒸滑蛋。搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收，而且製作工藝也是...
“媽媽以前經常做的，今天試試~很簡單，蛋很滑，很好吃哦~~”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）輔料葱（適量）水（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸滑蛋的做法步驟1、肉末切碎，這裏我的肉...
“雞蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）鹽（少許）油（3克）胡椒粉（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋2只，牛奶適量。2、把雞蛋打入碗中，加入牛奶，鹽，水，油...
“我們廣東人最喜歡蒸滑蛋了。蒸鹹的就用來送飯，蒸甜的就用來做甜點，但甜的我們叫燉蛋。小時候吃得最多，因為這道菜是小孩子們最喜歡的。要蒸好一盤滑蛋並不難，也不容易，要看多少雞蛋，火的大小，時間。做上幾次，總結經驗，就會成...
“365天不重樣，十分鐘搞定的營養早餐，粉絲蒸滑蛋。一邊蒸早餐，一邊刷牙洗臉，省事省時，快手好吃的早餐。營養早餐，在家輕鬆搞定，粉絲蒸滑蛋，食材簡單，健康營養。土雞蛋、粉絲、香葱即可。特別省事，把食材放入鍋中，按蒸熟，就去刷牙...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的花甲蒸滑蛋用到的食材主要包括了花甲和雞蛋以及葱薑蒜和生抽等多種原材料，製作方法簡單易懂，耗時只有十分鐘，花甲肉質非常的細膩嫩滑，還有不錯的嚼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀魚蒸滑蛋可是一道值得推薦的一道菜餚，因為在外面都有這道菜賣的，不過現在我可以教大家自己來製作，不學不知道，一學嚇一跳呢，因為製作方法還挺簡單的，學起...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜乾貝蒸滑蛋是一道很營養的菜品。南瓜乾貝蒸滑蛋有多種材料，多種材料搭配，顏色好看，口感好。素葷搭配。營養健康。南瓜乾貝蒸滑蛋富含蛋白質和維生素...
“蒸蛋的方法是外婆教的，確實比我自己的辦法好許多，香滑可口，沒有半點蛋腥味兒。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料豬油（一小筷子尖）涼白開（適量）蝦皮（5個）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滑蒸蛋的做法步驟1、取一個雞蛋打...
“這是埃及百事不爽的拿手菜，簡單而不減味，絕對的嫩滑，🍮布丁的口感，絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋（2個）温水（250ml）鹽（1茶匙）輔料生抽（1湯匙）植物油（1湯匙）醬油（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一...
食材明細主料雞蛋（5個）蝦（幾個）輔料葱（適量）温水（適量）調料鹽（少許）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑蒸蛋的做法步驟1、準備好蝦。2、去頭、殼和蝦線，放入料理機。3、打成泥。4、蝦滑就好了。5、雞蛋磕入碗...
“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀...
“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋（4個）輔料火腿（一個）配料鹽（適量）葱花（適量）雞精（適量）醬油（...
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