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食材明細主料龍舌(500克)輔料鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎龍舌的做法步驟1、龍舌魚去內臟洗淨2、切段加入鹽放冰箱醃製半小時3、鍋里加入油,加熱放入龍舌魚塊煎至兩面金黃即可4、裝盤...
食材明細主料風乾鹹舌頭魚(兩條)輔料料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)大姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清水沖洗一下3、切成小塊4、準備好...
“喜歡喝調配飲料的親可以看下~”食材明細主料冰沙(適量)龍舌蘭酒(適量)橙酒(適量)新鮮橙汁(適量)輔料酸橙汁(適量)龍舌蘭花蜜(適量)紅酒(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)龍舌蘭紅酒冰沙的做法步驟1、4杯冰沙、半杯龍舌蘭...
直接飲用。龍舌蘭預調酒口味比較淡,可以直接喝,也可以搭配雪碧一起喝。龍舌蘭酒是一款烈酒,是墨西哥的國酒,使用龍舌蘭蒸餾製作的蒸餾酒。龍舌蘭酒可以直接喝,會有刺喉的感覺,可以添加適量的食用鹽中和口感。龍舌蘭酒也可以...
豬舌焯水一遍再煎,煎至豬舌變色即可。在煎的時候選用牛肉煎,煎熟的豬舌味道會更鮮香。豬舌在焯水時,大約焯上五分鐘即可。焯水後,將其過一遍涼水,使其肉質更緊實。豬舌表面的白色物質要將其刮除,舌頭背面需要切開清洗,其內部...
食材明細主料龍舌魚(一隻)輔料生油(適量)澱粉(適量)姜(適量)青椒(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)配料糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚,切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘...
食材明細主料香芹(適量)龍舌魚(適量)輔料蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清煮龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚去肚洗淨,魚身兩面抹鹽醃十分鐘。2、芹菜蒜苗洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,下龍舌魚煎。4、魚煎至兩面變黃。...
“天天掛在嘴邊的年年有餘,餘通魚字,魚的寓意是美好的,所以年菜中,做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來,細火慢煎出來的魚外酥裏嫩,且帶着自身肉質的鮮香,非常美味。”食材明細主料舌頭魚(2條)料酒(1勺)輔料鹽...
墨西哥國酒。龍舌蘭酒別名塔奇拉、塔琪拉、特奎拉等,製作的主要原料為龍舌蘭,顏色包括金色、銀色兩種,是墨西哥的特產。飲用龍舌蘭酒時,可以將龍舌蘭放在冰箱冰鎮後再飲用,或是添加適量的冰塊一起飲用,口感和風味會更好。龍...
“這道香煎龍利,我搭配了加入檸檬汁和番茄丁的奶油汁。本來,油煎的手法是有些油膩的,醬汁中又有黃油,口感可能會更加油膩。可是加入檸檬汁和番茄丁後,不僅立即中和了油膩的口感,而且還魚肉變得更加鮮嫩爽口,酸甜的味道很是好...
“這款雞尾酒,又名”親吻吸血鬼“。”食材明細主料銀龍舌蘭酒(60毫升)檸檬汁(60毫升)石榴糖漿(40毫升)輔料漿果冰塊(適量)粗鹽(少許)檸檬(1瓣)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴龍舌蘭雞尾酒的做法步驟1、主要材料備齊;2、在冰...
“牛舌肉質細嫩,和黃油一起烹製後,香味濃郁。並且牛舌蛋白質含量高,脂肪較低,有補氣健身的作用。”食材明細主料牛舌(300g)輔料黃油(適量)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油煎牛舌的做法步驟1、真空...
食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料玉米(1個)調料生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)龍舌蘭(50ml)豆瓣醬(3勺)鹽(1匙)糖(2匙)香料花椒(25g)八角(1個)幹辣椒(1把)香葉(3片)蒜(5朵)生薑(數片)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)龍舌蘭麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍...
大家對於酒的瞭解有多少呢?是否有人經常出入酒吧,對於酒的瞭解起源於酒吧,有的人是酒吧老手,熟悉各種酒,有的人則是酒吧的小白。小白們,快快跟隨小編一起來漲知識吧,我們先了解龍舌蘭和伏特加的區別吧!一、龍舌蘭和伏特加的...
食材明細主料幹龍舌魚(兩尾)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然龍舌魚的做法步驟1、幹龍舌魚泡發,剪小塊。2、烤箱開上下火預熱5分鐘,烤盤鋪一張錫紙,把龍舌魚塊排排放。3、刷一層...
“雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌,打算用舌根部分做個牛舌飯,舌尖可以做牛舌燉湯,味道一定很好。牛舌飯,在日料裏出鏡率很高,牛舌獨特的清香味和軟嫩口感,也讓人無法自拔。然而,外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌,價位卻很高...
食材明細主料幹龍舌魚(2尾)輔料泡椒(8個)生薑(一塊)配料醬油(兩勺)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚泡發,用廚房剪剪小塊。泡椒洗乾淨切兩段。生薑洗乾淨,切絲。2、鍋放少許油,依次放薑絲...
中國的酒文化源遠流長,不管是在家庭聚會,朋友聚餐,還是平時的宴席請客都會用到酒,很多生意人更是把酒作為溝通的橋樑,來獲得一些合作。在人們生活當中酒是必不可少的,中國人特別喜歡喝白酒,但是隨着文化的發展以及對外貿易的...
“二月二,龍抬頭,大地回春,萬物復甦,二月二的吃食,東西南北中各地大相徑庭,吃什麼的都有,唯天津吃煎燜子。也叫煎龍鱗,煎出兩面黃嘎,也是對有害的“懶龍”的懲治。”食材明細主料燜子(適量)輔料精鹽(適量)麻醬(適量)蒜(適量)辣椒油(適量...
1、要先在燙水裏汆一汆,焯焯水,這裏不要煮太久,剛好能把牛舌表面的硬皮能撕下來。2、切牛舌,要斜着切,不要正刀切下去,厚度大概在1-2釐米左右,太薄太厚都容易煎老煎糊。3、放黃油增香,小火慢煎,煎至表面沒有血絲,就可以了,不要過...
大家認識了中國的白酒,認識了西方的紅酒,今天小編來給大家介紹一款墨西哥的酒,叫做龍舌蘭。龍舌蘭酒在我們平時也會聽到,但是大家對這一款酒並不是很熟悉,其實它的產地在墨西哥,是以龍舌蘭為主要的原料製作而成的一款酒。今...
食材明細主料龍舌魚(適量)輔料生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤,因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...
食材明細主料舌頭魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)調料料酒(2勺)鹽(一勺)花椒(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟,洗淨。2、把魚去皮,葱、姜、花椒、料酒、鹽放入。3、正反...
龍舌蘭酒產自墨西哥,屬於世界烈酒之一,龍舌蘭酒屬於墨西哥的國酒。龍舌蘭酒的主要原料是一種叫龍舌蘭的植物。龍舌蘭草莖部較大,也較重,外形像鳳梨,含有糖分較多,適合用來發酵釀酒,因此釀得的酒被稱為龍舌蘭酒。...
“不知道大家在家有沒有做過舌頭魚,今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎舌頭魚的做法步驟1、將魚洗淨,去皮,放少許鹽醃製一會...
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