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“花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲(適量)青椒(適量)鹽(適量)輔料紅椒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開...
“花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是,對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此,炒花甲時,常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等,以解之。紫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料花甲:適量粉絲:適量紅椒:適量青椒:適量輔料具體步驟1.備好以上輔料,生薑去皮切小片,剁好蒜末;粉絲一把泡發瀝乾稍剪短;青椒紅椒各少量切小條。2.淨鍋置火...
食材明細主料花甲(適量)輔料蒜末(適量)生薑(適量)泡椒(適量)米椒(適量)調料剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒花甲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。3、倒入花甲翻炒。4、加入一勺剁椒少許生抽...
“剁椒雙花炒飯,營養足夠多。西蘭花屬於高纖維蔬菜,其營養成分,不僅含量高,而且十分全面。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當,西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。一碗剩飯,同樣美味······”食...
食材明細主料花甲(500g)輔料紅米椒(2個)青椒(2個)薑絲(適量)蒜米(2瓣)葱段(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺,用清水泡30分鐘,讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候,把配...
“鮮味…”食材明細主料花甲王(500克)青椒(1個)輔料豆豉(50克)蒜薑(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時,之後開鍋煮至花甲稍微開蓋,拿起備用。2、準備配料,豆豉...
“豬腰:理腎氣,通膀胱,消積滯,止消渴。主治:腎虛所致的腰痠痛,腎虛遺精,耳聾,水腫,小便不利。”食材明細主料豬腰(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1勺)生薑(1塊)料酒(1勺)味極鮮(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒腰花的做法...
“辣椒最初由美洲傳入中國的。看今日的中國國民的餐桌上,無不出現辣椒的身影。所以,我也是“食椒”一族。”食材明細主料青椒(5個)五花肉(1塊)紅椒(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工...
食材明細主料花甲(適量)姜碎(5g)洋葱碎(5g)青紅尖椒碎(5g)輔料老抽(5ml)椒鹽粉(5ml)犛油(5ml)生抽(5ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)椒鹽花甲的做法步驟1、先把花甲飛水煮熟,擺放好!2、將姜碎、洋葱碎、青紅椒碎、蒜蓉、爆香。3、...
“花甲其實很方便炒,”食材明細主料花甲(兩斤)洋葱(半個)朝天椒(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒花甲的做法步驟1、準備相關食材2、...
食材明細主料五花肉(200克)紅尖椒(適量)青尖椒(適量)大蒜(4瓣)姜(適量)輔料料酒(一湯勺)醬油(適量)豆瓣醬(一匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉,青紅椒,大蒜姜2、料酒,豆瓣醬,醬油3、辣椒切斜塊,蒜姜切...
“第一次做花蛤,味道還不錯,此菜屬於微辣的鹹鮮味,不喜歡辣的朋友,也可以不放或是適量少放一些辣椒。算算賬,比肉便宜多了,做起來也快!今兒有一朋友告訴我也想學,所以趕忙上來發日誌供他參考!”食材明細主料花蛤(800克)輔料美人...
“花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品,無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃,去...
“雙椒炒菜花是一道家常菜,主料是菜花,配料是青椒、甜椒。營養豐富清淡好吃。”食材明細主料菜花(1個)青椒(1個)甜椒(1個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒菜花的做法步驟1、菜花一...
“雙椒花蛤屬於特辣的菜餚,”食材明細主料花蛤二斤條小米椒二斤條(200g)泡椒(15g)泡姜(15g)輔料小米椒(50g)八角(5g)貴皮(5g)條料一品鮮(5ml)味精(4g)豆瓣(10g)雞精(4g)超辣(口味)燜(工藝)簡單(難度)雙椒花蛤的做法步驟1、將花蛤超水,2、看一下是...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2...
食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)調料小紅椒(適量)蒜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花...
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看,這樣素炒花生芽就是要吃...
“經過處理的飽滿的花甲肉,只需要加熱一下就能食用,也可以根據自己的愛好添加一些其它食材。對於快節奏生活的人們來説,的確是非常的方便哦。”食材明細主料木耳(20g)貢椒花甲(1包)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)料酒(10ml)紅椒(1個)...
“花甲肉質嫩滑,味道鮮美,是很多人喜愛的貝殼類海產,一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣,於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲...
“花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7-膽固醇、24-亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發潤膚,抗冷禦寒。花甲中含有...
“用泡椒和幹辣椒製作一道花甲。麻辣鮮香,特別的爽口。”食材明細主料花甲(一斤)輔料葱(適量)泡椒(一把)幹辣椒(一把)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)調料油(半勺)豆瓣醬(半匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料夜開花(一根)燈椒(半個)紅椒(半個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、燈椒、紅椒2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒和紅椒...
“買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒,説和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎!炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料,搞的我像是沒下過廚房的!”食材明細主料花甲(1000g)剁椒(2大勺)幹辣椒(適量)蒜瓣(...
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