雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠 - 雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做
來源:飄香吧 1.07W
“花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雙椒炒花甲的做法步驟
1、燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開口,再用冷水衝花甲。開口的花甲留下,沒開口的丟掉,沒開口是死的,不能吃。
2、青椒和紅椒切丁備用,可以再拍點蒜丁
3、澱粉用小半碗水拌勻
4、鍋裏放油,油熱了,把辣椒丁和蒜丁倒入鍋裏翻炒。
5、辣椒炒香後,把花甲倒進去炒,加鹽、加醬油。
6、裝盤