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準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞中翅:500幹辣椒:10蒜頭:10花椒:5姜:5醬油:10白糖:10澱粉:5料酒:10鹽:15油:30輔料具體步驟1.化凍雞翅,用牙籤在雞翅上戳些小孔,這樣好入味兒,把處理好的雞翅放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:6個輔料老酒:適量薑絲:適量油:適量鹽:適量葱:適量醬油:適量具體步驟1.雞翅幾個,冰箱裏面拿出來涼一下洗乾淨2.薑絲切細3.雞中翅上面劃幾刀,方便入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:300輔料蒜:適量老抽:適量姜:適量葱:適量生抽:適量燒烤汁:適量紅糖:適量紅鹽:適量具體步驟1.將雞中翅洗淨,用薑絲、蒜泥、葱花、生抽、老抽、燒烤汁、...
“雞翅是孩子們的最愛,每次做雞翅,幾乎還輪不到大人動筷就被孩子搶光了。一般家常做法有炸、烤、可樂燜、還有紅燒等,今天介紹紅燒的做法。”食材明細主料雞中翅(10個)輔料姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)八角(1顆)鹹甜(口...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:適量輔料蒜:3個生抽:適量土豆:1個姜:切片紅幹辣椒:1個醬油:適量青豆:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.雞中翅用剪刀劃開入味2.土豆切塊3.準備好青豆4.準...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:30紅椒:30雞中翅:300輔料生薑:2片料酒:適量鹽:1勺白糖:半勺紅燒醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.雞翅洗淨正反面各切兩刀,用料酒生薑醃製。青紅椒切小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:6~7個輔料鹽,幹辣椒:個,葱,生薑,黃酒,鹽,糖,生抽,老抽具體步驟1.先把雞翅洗淨過血水,撈起後備用2.倒入油把雞翅小火煎的二面黃3.再依次倒生薑,葱,辣椒,一...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:10個輔料薑片:若干糖或冰糖:適量具體步驟1.冷油炒糖放入雞翅翻炒上色後加入水沒過雞翅2.小火燉20分鐘加入鹽醬油少量3.大火收汁出鍋...
食材明細主料雞中翅(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(3毫升)玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅入鍋小火煎。2、換一面繼續煎至兩面偏黃。3、加入適量清水,老幹...
“雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中(10支)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)姜(幾片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味,...
食材明細主料鴨中翅(0.5kg)輔料大料(三顆)冰糖(適量)幹辣椒(3顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨,備用。2、熱鍋起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然後家中翅,生抽老抽翻炒均勻。4、然後加...
食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒...
食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
十五分鐘左右。雞翅中是雞翅裏面食用價值較高的一部分,做法很豐富,常見的雞翅做法主要有可樂雞翅、三杯雞翅、玫瑰雞翅等,不同做法風味各不相同。玫瑰雞翅的主要原材料是幹玫瑰花、紅葡萄酒等。無論燒什麼口味的雞翅,在制...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖...
“每次做紅燒雞中翅都是這種做法,再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味,特別是剛出鍋的特別好吃!皮香裏嫩,就像是烤出來,咬上一口覺對充實。”食材明細主料豆瓣醬(1勺)幹辣椒(2個)雞中翅(500g)食用油(適量)糖(半勺)鹽(適量)輔料花椒(數粒)料酒(1...
“本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因為我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小...
“快樂,其實是非常簡單的事,快樂無處不在地圍繞在我們每個人的身邊,只要我們用心去發現,紅燒雞翅,就是簡單的生活,簡單的美味,簡單的幸福。”食材明細主料雞翅中(10個)海鮮醬油(3勺)料酒A(2勺)老薑A(5片)魚露A(半勺)乾紅辣椒(1個)老抽(半...
“雞翅是家中常備的食材,做法也很多,紅燒雞翅作起來特別簡單,成菜色澤紅潤,香軟鮮鹹,酥爛適口,幾十根都不夠吃。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料小葱(2根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料花椒(十幾粒)香葉(1片)料酒(2勺)生抽(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(2勺)醬油(1勺...
“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...
“花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、...
需要焯水。1、鍋中倒入冷水,水燒開後取出雞翅。2、鍋內倒入適量油燒熱,加入白糖適量。3、白糖溶解後把雞翅放入鍋中,雞翅上色。4、加入水沒過雞翅,加入八角、大葱、大蒜、生薑、料酒、鹽、少量蜂蜜。5、調中火收汁,直到理...
“適合週末的快捷美味,營養豐富,調味簡單,快快動手做起來吧!”食材明細主料翅中(500g)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)輔料植物油(20ml)調料汁海鮮醬油(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)馬鈴薯澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)蜂蜜(1茶匙)蠔油(1茶匙)清水(4茶匙)植...
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細妹
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