有關虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃的精選大全
“很愛虎皮菜系,什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實,關於“虎皮”,説白了就是食材初步加工後,再經過油炸、煎或烤,使食材表面呈褐黃色、起皺紋貌似虎皮。而虎皮...
食材明細主料鵪鶉蛋(250克)輔料豬肉(250克)八角(少許)冰糖(少許)桂皮(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮,廚房紙沾去水份,油鍋炸至金黃。2、豬肉焯...
食材明細主料雞蛋(八個)輔料白糖(三茶匙)老抽(三茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)葱(適量)八角(兩個)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2、煮好的雞蛋剝好備用,葱切段,姜切...
“這是一道比較費功夫的宴客菜,前後共花了三個小時,精工細作的結果是深受家人們的歡迎與好評,有功夫時,朋友你也可以試試,非常美味喲!”食材明細主料豬五花肉(2000克)雙鮑菇(500克)鵪鶉蛋(18個)輔料葱段(適量)薑片(適量)八角(2個)配料李...
“吃火鍋剩下來的菜品,直接燒來吃,意外的好吃呢。”食材明細主料蹄筋(6個)鵪鶉蛋(6個)輔料土豆(0.5個)洋葱(1/4個)調料小葱(5根)大蒜(2瓣)姜(3片)花椒(適量)幹辣椒(2個)八角(1個)草果(1個)山奈(適量)油(適量)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(適量)鹽(1茶匙)料酒(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤雞蛋:4-6個輔料老抽:少許葱:適量八角:1粒姜:少許生抽:少許鹽:少許糖:少許料酒:少許具體步驟1.把五花肉洗淨切成小方塊,放進沸水焯好,再用冷水洗淨。2....
食材明細主料雞蛋(6只)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。4、接...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘對於許許多多的中國人來説,紅燒肉恐怕是一道再熟悉不過的菜了。傳統的一般的紅燒肉裏面沒有其他配菜就只有豬肉,今天小編要教大家一道有其他配菜的紅燒...
紅燒肉作為家常菜中做常見的一種菜,是一道男女老少都喜歡的美食,紅燒肉最好就是肥瘦相間的豬肉,搭配上醬汁,但就米飯,就能幹掉好幾大碗。但是,每個人做紅燒肉的方法都有所不同,每位大廚都有自己的獨家祕方。那麼,紅燒肉怎麼做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味虎皮蛋燜紅燒肉,總的來説這是一道味道與顏值都高的家常菜了,營養也是很豐富的,而且在煮好鵪鶉蛋後撈出來的時候最好先放入涼水中放一會,這樣在剝皮的...
“大家都知道雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋的營養成分比較全面而均衡,人體需要的營養素幾乎都有,無論是蛋清還是...
“吃多了紅燒肉,來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉(450g)青椒(4個)輔料料酒(20g)香醋(1勺)桂皮(1小段)冰糖(25g)八角(2個)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮辣子紅燒肉的做法步驟1、...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘説到紅燒肉,大家肯定都很熟悉但是吃多了總會覺得很油膩今天就教大家做一道肥而不膩的虎皮蛋紅燒肉讓你看着就流口水~主料雞蛋:三個五花肉:300g食用...
“好吧,不要被名字虎住了,真心很簡單,其實可以燒成各種辣,也可以弄成五香,還可以加各種菜,姐怕麻煩,只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋(3個)油豆腐(8個)輔料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟...
“紅燒虎皮鳳爪,春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜,鮮香味辣適合旅途疲勞提神,越啃越香,越嚼越有勁,吃完肉,嚼到骨頭都要留在嘴裏含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪(500克)輔料指天椒(2個)蒜(1個)洋葱(10克)紅頭葱(10克)香菜(5克)花生油...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋中倒油、油熱後放入...
“虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁~超級香。”食材明細主料五花肉(750g)輔料鵪鶉蛋(24只)百葉結(120g)調料糖(匙6)鹽(g3)黃酒(匙2)老抽(130ml)食用油(5匙)醋(1g)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉...
食材明細主料五花肉(500g)雞蛋(6個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2個)桂皮(2個)香葉(3片)幹辣椒(3個)腐乳(1塊)調料叉燒醬(1勺)老抽(少許)冰糖(8顆)蠔油(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒肉的做法步驟1、雞蛋上鍋...
“大夏天的,突然想吃葷,就來個經典的紅燒肉吧,家了鵪鶉蛋,小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉(1000g)鵪鶉蛋(200g)輔料生抽(2大勺)老抽(1勺)白糖(2勺)鹽(1勺)香料(若干)姜(1塊)蒜(半顆)食用油(適量)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋虎...
食材明細主料鵪鶉蛋(50個)葱(2根)姜(3片)輔料生抽(10ml)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(難度)燜虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨下鍋煮熟撈起晾涼。2、剝去外殼。3、油鍋燒至七成熱,放入鵪鶉蛋,炸至表面金黃起皺,撈出瀝油。4、炸...
食材明細主料鵪鶉蛋(10個)腐竹(兩根)輔料胡蘿蔔(半根)辣椒(1個)三文治火腿(半個)蒜瓣(五六瓣)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)香油(適量)水澱粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒腐竹的做法步驟1、準備的食材。腐竹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:150鵪鶉蛋:10個輔料葱段:3根姜:1小塊醬油:1匙紅燒醬油:半匙鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量綜合香料:適量具體步驟1.主要材料;2.鵪鶉蛋煮熟去殼,用醬油拌勻;3...
食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,去売2、鵪鶉蛋入鍋中炸至金黃色皮皺3、出鍋瀝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時虎皮蛋得名於它的外表顏色如虎皮。虎皮蛋燜紅燒肉,既有虎皮蛋的外酥裏嫩、鹹香可口,又有紅燒肉的肥而不膩、鮮嫩肉質,兩者結合,在味覺上就是多層質感多重...
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