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食材明細主料鳳爪(185克)大葱(85克)大豆蛋白(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱大豆蛋白炒鳳爪的做法步驟1、食材:鳳爪(已焯熟)、大葱(已清洗切開)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已焯熟的鳳爪放在案...
食材明細主料雞爪(320克)大白菜(180克)蛋餃(8個)輔料蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋餃大白菜雞爪煲的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切...
食材明細主料茄子(200克)大豆蛋白(30克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒茄子的做法步驟1、食材:茄子(已清洗切開)、大豆蛋白(已泡軟)、郫縣豆瓣醬2、燒...
食材明細主料韭菜(75克)大豆蛋白(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:韭菜、大豆蛋白(已泡軟)2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鳳爪:185大葱:85大豆蛋白:25輔料生抽:適量味精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:鳳爪(已焯熟)、大葱(已清洗切開)、大豆蛋白(已泡軟)2.將已焯熟的鳳爪放在案...
“夏日不可拒絕的誘惑~酸甜爽脆冰涼可口的白雲鳳爪。極為簡單的操作,吃到嘴裏滿口冰爽。”食材明細主料雞爪(若干)輔料薑絲(適量)配料米醋(適量)泰國甜辣醬(適量)檸檬冰水(一瓶)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)白雲鳳爪的做法步...
“營養又簡單的家庭小炒。”食材明細主料雞蛋(三個)大葱(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(二分之一茶匙)雞粉(少許)料酒(一茶匙)胡椒粉(少許)姜(三片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋加入少許鹽和一茶...
食材明細主料茭白(235克)雞爪(230克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白鳳爪的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、雞爪(已焯水)2、將已焯好的雞爪放在案板上剁開。3、燒鍋...
“這款黃芪大棗煲鳳爪,就是受到益氣補虛,解表散寒的黃芪姜棗湯的啟發,增加鳳爪和花生,煲出一碗既暖身、又散寒,還能養顏抗衰老的滋補湯。”食材明細主料鳳爪(8只)輔料大棗(12顆)生薑(數片)花生(1大把)黃芪(10g)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)...
雞爪俗稱鳳爪,是一道名菜,無論是高檔飯店的餐桌上,老百姓聚會的餐桌上,還是看球喝酒的餐桌上,總之,是中國老百姓餐桌上一道必不可少的美食。鳳爪的烹飪方式也是多種多樣,每家由於用量的不同鳳爪的味道也會隨之不同,那麼鳳爪怎...
食材明細主料芹菜(240克)大豆蛋白(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、大豆蛋白(已泡軟)2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
“昨天去一家現殺現賣的雞鴨鋪買烏雞,看到雞爪又大又新鮮,沒漂白過,就買了2磅,價錢可比超市貴一倍呢。鄰居給了一袋檸檬,就做了個白雲風爪。”食材明細主料雞爪(900g)檸檬(1個)白米醋(300ml)糖(200g)水(100ml)鹽(10g)輔料料酒(2大匙)姜(4-...
食材明細主料黃豆芽(165克)大豆蛋白(25克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
食材明細主料鵪鶉蛋(155克)大豆蛋白(30克)輔料葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、大豆蛋白(已泡軟)、葱段2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎...
“洋葱一個,鍋里加油後乾煸出焦香,加大白菜炒熟,撒葱花,出鍋。菜香甜,下飯。”食材明細主料大白菜(一個(或者娃娃菜))洋葱(一顆)輔料料酒(5ml)醬油(3ml)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒大白菜的做法步驟1、炒鍋放油2、乾煸...
今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又...
食材明細主料青菜(300克)大豆蛋白(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
食材明細主料茼蒿(195克)大豆蛋白(35克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、大豆蛋白(已泡軟)2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的...
食材明細主料尖椒(160克)大豆蛋白(45克)輔料豆豉(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、豆豉2、將已清洗的尖椒放在案板上切...
食材明細主料大葱(125克)大豆蛋白(45克)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:大葱、大豆蛋白(已泡軟)、豆豉2、將大葱請清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料雞蛋(4個)大葱(1根)輔料黃豆醬(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大葱切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大葱絲翻炒。6、放入黃豆醬。7、翻炒均勻即...
“在我們這嘎地兒鳳爪很便宜,都是大種雞的爪子,“肉”多,又比較容易熟,時常去買些回家做零食連看電視邊嚼,好享受哦,享受和快樂不一定就是富人權貴的專有名詞,我們平民百姓也有我們自己的享受和快樂,關鍵在於心境。説起葱香,腦...
食材明細主料雞爪(250克)輔料米醋(50克)白醋(50克)雪碧(50克)糖(25克)大蒜(2棵)檸檬片(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大排檔涼拌鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,加老抽,生抽,薑片,老酒,茴香,煮熟沖涼,有耐心的可以給雞爪去一下骨頭2、...
食材明細主料大葱(115克)蛋白肉(50克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蛋白肉的做法步驟1、食材:大葱(已清洗切開)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒。4、接着,合...
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