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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔梗葉:適量姜:10公克蘿蔔皮:100公克鮮美露:3大匙砂糖:1/2大匙芝麻油:1/2小匙輔料具體步驟1.蘿蔔梗葉洗淨後,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起泡入冷水中備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的醃蘿蔔條是一道很好吃的家常菜,也是一道很好的下酒菜,記得頭一次吃到它的時候,還是在一次朋友的宴會上,當初看着醃蘿蔔條沒什麼感覺,償到一根時,就覺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料白醋:白砂糖:20g辣椒(紅:適量尖:適量幹):克姜:鹽:5g香油:具體步驟1.蘿蔔洗淨去皮後改切10釐米長條;2.黃瓜洗淨後一剖為二,每條再順長切成四條,然後切成10釐...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的醃蘿蔔條的做法是一道非常傳統的特色菜餚,這道特色菜餚也是非常受大眾喜愛的呢,而且這道菜餚很多家庭都會做一些用來做小菜開胃呢,這道菜餚特...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:1根紅蘿蔔:1跟輔料鹽:適量糖:適量白醋:1瓶具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去皮,白蘿蔔洗淨放在碗裏備用……2.白蘿蔔切段,改刀(根據自己喜歡切成各種形狀)3.紅...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一個白糖:適量米醋:適量紅辣椒:適量鹽:適量大蒜:適量輔料具體步驟1.蘿蔔洗淨削皮,切成薄片。放入容器中。2.撒入鹽用手抓勻,抓出汁水,倒掉。3.放入適量...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料白蘿蔔:1000紅蘿蔔:1000輔料花椒:小半碗辣椒:十顆鹽:適量耐心:一週具體步驟1.把蘿蔔洗淨切成條狀,或你喜歡的任何形狀。並晾乾水分2.把晾乾的蘿蔔放入事先...
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工...
蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於怎麼醃蘿蔔條呢,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎...
將蘿蔔頭切條狀後用食鹽等進行醃製。在做醃蘿蔔條時,建議把蘿蔔切成均勻的蘿蔔條,這樣可以更好地入味。倒入白糖時,要把白糖與蘿蔔條進行充分地攪拌。需要注意的是,在蘿蔔條切好之後,要把蘿蔔條放到常温室內放2-3個小時,瀝...
用鹽醃製切好的蘿蔔條,然後曬乾就可以了。切蘿蔔條的時候,不要太粗,而且要均勻,否則,鹽的味道就達不到蘿蔔條的中間。蘿蔔條上撒上鹽之後,要用手來回抓幾次,保證蘿蔔條上均勻地沾滿了鹽。曬得時候,蘿蔔條要均勻地鋪開,保證每一...
“川菜裏面泡菜佔有很重要的席位。這道脆醃蘿蔔相當於是快手的泡菜泡的時間短爽口美味特別是最近到了吃嫩蘿蔔的季節。特別適合這道菜”食材明細主料嫩蘿蔔(3根)青花椒(少許)大蒜(二瓣)小葱(二根)小米辣(二個)輔料鹽(少許)白醋(半...
蘿蔔條富含維生素C等營養物質,除了可以炒、涼拌、生吃食用外,還可以以醃製方法讓蘿蔔條的營養物質得以保存,對於提高蘿蔔條的味道很有幫助的。生活中,可能大家會經常見到很多朋友把醃製好的蘿蔔條搭配白粥一起食用,對於白...
食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃蘿蔔條的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨。2、切成細絲。3、放少許鹽,殺出水分。4、倒去醃出的水分,加入所有調...
食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)蒜(大量)小米椒(適量)白醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)涼開水(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蘿蔔切薄片,下2勺鹽,醃1小時,醃出水,水倒掉3、小米椒切...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條。2、加鹽醃製30分鐘。3、擠掉醃出的水分。4、加生抽、香醋、白糖、蠔油、紅辣...
白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種,作為一種非常非常普通的蔬菜,我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法,比如説熬製白蘿蔔米粥,或者是做一款山藥白蘿蔔粥,再或者白蘿蔔梨汁,都是很好的選擇。那麼日常生活。其實最常使...
“大年初四醃白蘿蔔條,耶耶耶。”食材明細主料白蘿蔔(兩根)輔料朝天椒(三根)調料白醋(適量)高度白酒(適量)冰糖(適量)味極鮮(適量)米酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔條的做法步驟1、洗乾淨,大小勻稱的白蘿蔔,真的新...
晾成八成幹後加調料醃製三天。醃蘿蔔條一定要先把蘿蔔用較燙的水泡一下,去除表面污垢,然後再把蘿蔔條放在太陽下晾至八成幹,不要晾的太乾了,會嚼不動。用鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、生抽、耗油等將蘿蔔條攪拌均勻,還...
“常去超市,看到五顏六色的各種小鹹菜實在太誘人了,又總感到不太衞生,嘗一點又總覺得不太適合自己的口味,今年跟朋友學了一個方法——醃蘿蔔條,回家一試百分百成功,實在是太好吃了,今年買了有二十斤的蘿蔔了,做了好多次,不少...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條曬半乾。2、差不多這樣。3、加入辣椒粉鹽抓均勻即可。4、裝入容器即可。...
“口感脆爽,搭配粥及配菜都是不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨(無需去皮),切成厚薄適中的塊,這是晾了兩天的蘿蔔(看上去有點蔫了即...
食材明細主料白蘿蔔(400g)幹辣椒(3個)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條,先拿鹽醃2小時。2、醃好後用清水沖洗蘿蔔條,在用漏勺控幹水份...
用鹽醃後晾曬,再放入調料醃製。醃蘿蔔條主要選用大白蘿蔔或青蘿蔔,蘿蔔條醃上鹽後,可以晾曬兩天左右,曬過的蘿蔔條會更脆;曬好的蘿蔔條放入糖、生抽、辣椒麪等調料,攪拌均勻即可。醃好的蘿蔔條吃法多樣,可以夏天搭配白粥直接...
“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔,腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭,哈哈,誰説經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢,如果趁熱打鐵,這個三分鐘把握的恰到好處,就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情,即使是零...
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