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準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：條輔料蒜：幹辣椒：葱：段姜：香菜：具體步驟1.鯽魚去腮，去內臟，洗乾淨晾乾，切花刀備用2.葱切段，薑切片，兩瓣蒜，幹辣椒，八角，備用3.熱鍋涼油，七成熱時放入魚，期間不要...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：500葱：3根姜：1塊辣椒：適量輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.1、洗淨：魚肚子裏的黑膜全都弄掉，黑膜下魚背脊骨那邊有一條黑黑的也要扣掉！2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：4條輔料葱：適量老抽：10生抽：20味精：適量澱粉：5油：適量姜：適量水：適量鹽：1勺大蒜：適量番茄醬：20料酒：20糖：10具體步驟1.準備鯽魚四條洗乾淨，在魚身塗些鹽2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：250輔料鹽：適量白砂糖：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.洗好鯽魚，準備好生薑2.放入油鍋裏3.正面好了，反面繼續4.倒入醬油和白糖5.倒入一部分的水6....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條輔料白砂糖：少許食用油：少許雞精：少許黃酒：少許醬油：少許木耳：100食用鹽：少許葱花：少許具體步驟1.鍋中加食用油加熱。2.放入葱花爆香。3.放入鯽魚煎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：500輔料蒜末.薑末.葱花.郫縣豆瓣.老抽.白糖.醋.水澱粉.雞精.：適量具體步驟1.味道很好2.1.先把魚煎一下.2.然後撈出來裝盤.3.放豆瓣醬蒜末薑末一起...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料香菜：適量大蒜：適量葱：適量生抽：2匙陳醋：1匙鹽：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，切斜刀，用鹽醃製15分鐘左右。2.葱香菜洗淨，切小段。3.大蒜切末，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料油：適量鹽：適量姜：適量辣椒：2只白酒：適量小葱：2根白砂糖：適量醬油：2勺醋：適量蒜瓣：5粒具體步驟1.鯽魚清洗乾淨，挖去腮，肚裏的黑色膜膜也要去除幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：650輔料水：1500葱：3根豆瓣醬：2勺五香粉：1料酒：30食用油：30食鹽：5生薑：1塊小尖椒：4個紅燒醬油：10具體步驟1.紅椒，生薑，葱切好備用。2.魚處理好，在魚身上畫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.把魚裏面的黑膜，魚腮都處理掉2.清理乾淨魚3.在魚身上劃四刀，均勻塗抹少量鹽，以防煎的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條(半斤左右)輔料辣椒：少許薑絲：少許酒釀：少許具體步驟1.魚打花刀，加入少許鹽，葱頭，薑片以及料酒醃製五分鐘，然後撇薑片和葱頭，抹上生粉2.熱鍋倒油，油温...
“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...
食材明細主料鯽魚（一條500-600g）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚的表面劃開幾刀，灑一點鹽，生抽和料酒，醃製8分鐘左右2、把辣椒，蒜，姜，切好放入碗中備用，準備一點葱和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生：少許鯽魚：一條輔料料酒：適量老抽：適量辣椒絲：適量鹽：適量植物油：適量蒜瓣：適量青椒：適量香菜：適量冰糖：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，青椒切絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料料酒：適量老抽：適量雞精：適量生抽：適量葱：兩根具體步驟1.鯽魚處理好洗淨，先用薑片擦下鍋，然後熱鍋涼油把魚和薑片一起放入，不要急着翻面，煎上...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量八角：適量胡椒：適量糖：適量葱花：適量幹辣椒：適量雞精：適量老抽：適量具體步驟1.準備材料，2.將鯽魚收拾乾淨。我在它的肚子裏面放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料鹽：適量薑絲：適量油：適量豆瓣醬：適量玉米澱粉：適量葱段：適量具體步驟1.材料準備，姜切絲，葱切段。2.鍋內油熱後下鯽魚煎至兩面金黃後關火。3....
“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉也就是吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的魚肉是肉食中最好的一種它的肉質細嫩，比豬肉、雞肉更易消化吸收，對兒童和老人尤為適宜並且，魚肉吃了對眼睛的視力比較好，重點還...
“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）葱段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鯽魚：1條輔料香葱：3根蒜子：1瓣料酒：適量油：適量生薑：1小塊食鹽：1小勺水澱粉：適量香醋：適量具體步驟1.朋友釣的野生鯽魚收拾乾淨2.生薑切絲，葱切葱花，魚切花...
“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按着媽媽説的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚（500克）輔料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量料酒：適量米酒：適量醬油：適量大蒜：適量黃豆醬：2勺清水：半碗具體步驟1.鯽魚買的時候叫人幫我剖好2.洗乾淨加點鹽和米酒醃10分鐘...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一條500克輔料青椒：一枚姜：3片生抽：少許醋：少許紅椒：一枚生粉：1小勺大蒜：2～4粒具體步驟1.把魚洗乾淨，在魚背上劃幾道口子撒小半勺鹽醃製10～20分鐘。青紅椒...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：2條輔料鹽：適量香葱頭：5根小尖椒：20個油：適量大蒜：一個生薑：一小塊泡菜壇裏的老酸蘿蔔：適量具體步驟1.鯽魚殺好割幾道口子，撒上鹽！2.小尖椒切成顆粒3....
“紅燒鯽味道極其鮮美，肉肥汁多。並且不僅口感好，它的營養還極其的豐富。蛋白質不僅量足並且質量還很好，都是優質蛋白質，容易被人體吸收，並且還可以增強人體的抵抗力。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料小葱（1根）調料蒜（2瓣）姜（2片）鹽（2g...
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