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食材明細主料青豆(100克)胡蘿蔔(四分之一個)青椒(半個)蒜(1瓣)豬肉(適量)輔料土豆(1個(小))香菇(1朵)洋葱(四分之一個)大葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蔬菜丁的做法步驟1、青豆洗淨備用;土豆去皮切丁(用清水洗2遍),胡...
食材明細主料豆腐(400克)輔料花生米(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小丁,裝入...
“特別的含蛋白質,高維生素,營養清淡。”食材明細主料內酯豆腐(500g)臘肉瘦肉(100g)輔料胡蘿蔔(1根)金針菇(200g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鹽水中...
食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...
“其實這次也是心血來潮,才想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜,基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的,一般一道菜頂多是兩種。不過,這次材料的種類雖然多,但是做起來卻沒有變得更麻煩,反而還是很簡單的;切、煮、炒,然後就OK...
食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾:50洋葱:50彩椒:50芥藍菜杆:50胡籮卜:50輔料花生米:適量姜:適量醬:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.所有材料洗淨切丁。2.熱鍋裏放油炒香姜.蒜,放胡籮卜和...
“🥝🍍”食材明細主料雞胸肉丁(200g)青豆(100g)輔料鹽(1匙)料酒(1勺)生粉(2匙)生抽(1匙)蒜粒(適量)胡椒粉(1匙)枸杞(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆雞丁的做法步驟1、雞丁加鹽,胡椒粉,生抽,生粉,料酒醃製,2、砂鍋中爆香蒜粒雞丁...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:80土豆:50醬豆乾:4塊輔料姜:適量花椒:適量葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔切丁,土豆切丁,豆乾切丁。放入豆乾煸炒出油依次放入2.鍋裏放油,7-8成熱...
“在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋葱(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(...
“我今天分享的時蔬豆腐丁用的是滷水豆腐,也叫北豆腐,是相對比較硬的那種,而不是盒裝的內脂豆腐,這種豆腐在油鍋裏多炒一會兒會鼓起來,中間充滿氣孔,這樣炒完以後特別入味兒,吃起來很香,我今天搭配的蔬菜是黃瓜和胡蘿蔔,主要是...
食材明細主料牛肉(20g)輔料紅椒(20g)萵筍(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅蔬菜牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁後用胡椒、料酒、鹽、蒜碼味。2、紅椒和萵筍切丁。3、橄欖油兩勺,鍋熱後倒入牛肉丁翻炒。4、倒入蔬菜丁...
食材明細主料土豆(2--3個)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:3兩黃瓜:適量胡蘿蔔各:1條鮮香菇:2個瘦豬肉:3兩。薑絲若干。:適量3.醬油:適量4.澱粉:一大勺。5.食用油:10ml。輔料具體步驟1.step黃瓜、胡蘿蔔、香菇、豬...
食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。...
“夏天喜歡一邊喝着啤酒一邊吃着毛豆,每次買菜時都會順便買點毛豆回家。這個週末去買菜時,發現毛豆價格比往日便宜快一半,豆子也不錯,就買了2斤多,煮着吃完一次後還剩一下,不想再用同樣的方法做着吃,趁陪小朋友玩的機會,把毛...
食材明細主料麪粉(適量)粉絲(適量)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)輔料豆腐乾(2塊)辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲豆腐丁青菜包的做法步驟1、原材料都切碎2、加入調料拌勻3、調好餡兒後,將發酵成孔狀後的面...
“這裏的雞腿挺便宜的,時不時地買一盒頂頂肚,一般情況下筆者很少直接炸,感覺太肉了,還是切片兒或切丁來配蔬菜,這樣一來呢,有肉有菜有色相,挺好。”食材明細主料大雞腿(6枚)西葫蘆(1條)小紅菜椒(1條)小橙菜椒(1條)西芹(1瓣)輔料紅葱頭(1...
“敗了相機,第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆蔬菜丁的做法步驟1、1、...
“鮮香美味,可以直接配飯,也可以作為麪條的紹子哦!”食材明細主料豬裏脊肉(200g)輔料香菇(4個)鮮筍(50g)萵筍(50g)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(3勺)姜碎(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁...
“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...
“蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯(適量)什錦蔬菜粒(適量)輔料麪包(適量)心形曲奇(適量)巧克力曲奇(適量)配料番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少...
“媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂...
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