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“瘦肉買太多了。心血來潮做了午餐肉。”食材明細主料後腿瘦肉(450g)肥肉(50g)輔料小葱(2個)生薑(2個)雞蛋(1個)調料蠔油(30g)鹽(7g)胡椒粉(2g)葱姜水(120g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮嫩午餐肉的做法步驟1、瘦肉切丁。2、肥肉...
食材明細主料雞胸肉(120g)輔料香菇(1個)胡蘿蔔(120g)豌豆(20g)玉米澱粉(10g)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶午餐肉的做法步驟1、香菇焯水切小塊。2、雞肉胡蘿蔔洗淨切小塊。3、蔬菜和雞肉都放入料理機打成泥,加入...
“我喜歡有顆粒感的,所以肉餡打的不夠細膩,肉餡不細膩,放的澱粉又少,做出來的午餐肉有蜂窩,看起來不美,味道真心不差的。”食材明細主料豬精肉(800g)輔料葱姜水(200g)澱粉(適量)蛋清(2個)調料食鹽(4g)黑胡椒粉(2g)雞精(2g)生抽(8g)鹹鮮(口味)...
“為了吃部隊火鍋,買了一次午餐肉,結果沒把我齁死,太鹹了。後來自己琢磨着做過幾次午餐肉,用來涮火鍋,孩子們都説好吃。我用雞胸肉代替豬肉,更低脂健康,味道也不會很鹹。”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料紅曲粉(少許)調料鹽(5克)料...
“春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家户户臨近過年的這幾天裏都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適合過年酒席中的下酒菜,而且健康、...
“喜歡吃辣條的寶寶們看過來!午餐肉辣條聽説過嗎?沒錯,今天我們給大家做一種不一樣的辣條—午餐肉辣條。”食材明細主料恆一午餐肉(適量)調料蒜泥(適量)辣椒麪(適量)芝麻粒(適量)茴香(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘...
“平時老公愛吃花捲,這次建議我做午餐肉的,説同事説這個好吃。好吧那就做午餐肉花捲,這個真的好吃呀。”食材明細主料自發麪粉(500g)午餐肉罐頭(100g)輔料芝麻油(10ml)小葱(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)午餐肉花捲...
“這個肉飯糰,吃一口都不想走!連蠟筆小新看到都眼前一亮的飯糰,到底有什麼魅力?”食材明細主料米飯(適量)蔬菜什錦(適量)海苔(適量)午餐肉(適量)紫菜(適量)輔料壽司醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉飯糰的做法步驟1...
“女兒愛吃鹽水火腿,沒找到配方,就做了午餐肉,女兒吃了一口説“好吃”這一句簡直是給了我莫大的鼓勵,激勵我在自制這條路上不斷前行!呵呵!電話一直被女兒霸着,只拍了三張照片,我只能用文字表述。”食材明細主料豬肉(適量)輔料黑...
“無辣不歡,辣椒可以消除積食,開胃口,增進食慾,還可以祛濕,午餐肉這麼做,把辣椒的功效體現得淋漓盡致!試一試午餐肉不一樣的吃法,你會有驚喜的發現~”食材明細主料恆一火腿午餐肉(適量)二荊條(適量)調料醬油(適量)燒烤粉(適量)香辣(口...
“我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無添加劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香村的熟食,不信你也可以試試哦。”...
食材明細主料雞胸肉(500g左右)雞蛋(1個)輔料葱姜水(60g)麪粉(25g)澱粉(25g)調料玉米油(30g)鹽(5g)白糖(5g)蠔油(20g)料酒(20g)白胡椒粉(2g)五香粉(2g)雞精(3g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞胸肉午餐肉的做法步驟1、生薑和香葱放入開水鍋中...
“這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試着做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多添加劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通常澱粉佔了很大的比例,給親兒子吃,...
“沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾...
“午餐肉,饞到你了嗎?俺在切片裝盤時,那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候,聞到它一般都會叫喚,你喜歡怎麼吃?帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裏。。這麼好吃的東西,如今價格飈到讓人...
食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時...
“早餐吃點啥,今天我就來給大家安排上一款午餐肉蛋餅。朋友們喜歡可以試一下哦。這樣子的蛋餅營養很合面,用的食材也是孩子們喜歡的哦。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料午餐肉(2片)海苔(2片)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
“午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500g)牛肉(200g)輔料生抽(2勺)蠔油(3勺)料...
食材明細主料雞胸肉(900克)雞蛋(3個)輔料玉米澱粉(60克)涼水(100克左右)調料鹽(10克)醬油(20克)白糖(20克)蜂蜜(10克)黑胡椒粉(8克)黑胡椒碎(2克)蠔油(40克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香嫩午餐肉的做法步驟1、雞胸肉上的筋膜用小刀剔...
食材明細主料午餐肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎午餐肉的做法步驟1、準備好午餐肉。2、午餐肉切片兒。3、鍋中放少許油,放入午餐肉片。4、煎至兩面金黃。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
“這樣的飯糰孩子應該可以吃下好幾個吧。”食材明細主料米飯(一碗)午餐肉(一罐)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(一段)蝦皮(適量)海苔(一張)調料六月鮮輕鹽醬油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)午餐肉飯糰的做法步驟1、準備好所有食材...
食材明細主料海鮮菇(200g)午餐肉(1塊)西蘭花(6朵)輔料蒜(3瓣)調料鹽(2g)雞精(2g)白糖(2g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮菇炒午餐肉的做法步驟1、準備海鮮菇適量,西蘭花提前焯水,午餐肉切片,蒜切片。2、鍋中放少許油,把午...
“午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉這個名詞來自國外,外國人通常把午餐肉切成片,可以用來夾麪包食用,也經常在野餐時食用,午餐肉的主要營養成分是蛋白...
午餐肉是人們日常很喜歡食用的一種食物,肉質細膩,鹹淡適宜,主要是很方便,平時儲存起來,吃飯的時候拿出來切一片,省時間又好吃。然後,我們平時吃的午餐肉都是午餐肉罐頭,今天就教大家自制午餐肉,午餐肉的做法是怎樣的。午餐肉的...
食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮,剁碎...
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