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食材明細主料豇豆(適量)輔料豬肉末(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿豆炒肉沫的做法步驟1、1、把漿豆洗乾淨切成碎歷幹水2、2、把肉沫裏放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把鍋燒熱放油...
食材明細主料酸豆角(適量)牛肉(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)長線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末,加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4...
“1、紫色豆角氨基酸含量高紫色豆角中不得含有大量的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸,平時人類經常食用可以健脾,也可以增強食慾,另外,人們在夏天食用紫色豆角,還能消暑,降温,可以有效避免中暑症狀的發生。2、紫色豆角能提...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘肉沫可以很多的蔬菜搭配,比如肉沫茄子,這次就來換一種口味,試一下長豆角炒肉沫,這個味道也很不錯,新手也能做,比較家常的一道菜,做法簡單用時少,是很多人喜歡...
“美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
“每天早上給媳婦兒做豆漿剩下來的豆渣扔了太浪費,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明細主料豆沫(適量)黃豆(適量)芹菜葉(適量)嫩豆腐(適量)枸杞(適量)小米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)泰椒(適量)微辣(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸虹豆炒肉沫南方小餐館必備下飯菜,南方人特別喜歡吃酸豇豆,尤其是一道夏天,人們家裏的泡菜罈子裏面就都泡滿了豇豆,開胃消食,味道確實不錯。酸虹豆炒肉沫...
“簡單易學,香辣美味,下飯菜,米飯的絕配。”食材明細主料豇豆(一小把)花菇(十朵)肉沫(二兩)輔料青辣椒(一個)幹辣椒(一個)蒜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆花菇炒肉沫的做法步驟1、乾花菇,備用。2、泡發好的花菇,擠出多餘...
“滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)葱蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(...
食材明細主料豌豆(300克)酸菜(少許)小米辣(適量)大蒜(適量)香菇(適量)蒸魚豉油(5毫升)麻油(適量)鹽(5克)輔料肉泥(100克)油(10克)陳醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌豆莢去殼,取出豆粒待用2、豌豆粒...
食材明細主料毛豆米(250g)輔料豬瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆米炒肉沫的做法步驟1、毛豆米在開水鍋中小火煮十分鐘。2、煮好的毛豆去皮,瀝乾。3、豬...
“經典菜式➕創新,意外的好吃。喜歡吃辣的朋友不要錯過!”食材明細主料青椒(3個)泡豇豆(半包)肉沫(150g)輔料油(適量)葱白(2-3個)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豇豆炒肉沫的做法步驟1、青椒和葱白洗淨切粒備用2、把...
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
“豆腐營養價值高,大家都喜歡吃。這道菜做起來簡單又好吃,非常適合上班族,是常見的家常菜~~”食材明細主料豆腐(4塊)肉沫(適量)醬油(適量)輔料葱花(適量)澱粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫葱花紅燒豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉末(適量)豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(適量)葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)松茸鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切粒。2、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋,放入豬肉...
食材明細主料豆芽(200克)熟肉沫(適量)輔料榨菜(適量)保元湯(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉沫炒青豆是一道普通的家常菜來的,肉沫炒青豆的主要食材有肉沫和青豆,做出來的肉沫炒青豆滿滿都是豆子香氣更有肉末的肉香氣,特別美味特別下飯。肉沫炒...
“特別喜歡吃肉沫米粉,但是外面賣的肉沫太少,而且還不放心,還是自己做的好,而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜譜裏面有製作方法))葱(適量)香菜(適量)輔料花生碎(適量)高湯(適量)調料(詳見步驟)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
食材明細主料豆角(適量)橄欖菜(適量)肉沫(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉沫炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切小丁2、剁好的肉沫加入少許生抽,蠔油,鹽拌勻3、熱鍋下油煸炒香...
“蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因為蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少...
“非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蒜(適量)小紅辣椒(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫豆腐的做法步驟1、老豆腐1塊。2、將豆腐切成小方塊...
食材明細主料豆角(350g)裏脊肉(180g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末...
食材明細主料油豆腐(適量)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒肉沫的做法步驟1、油豆腐洗淨一切為二。2、前腿肉洗淨去皮切小塊後剁碎備用。3、香葱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉沫炒四季豆是一道家常菜餚,主要用到的食材是肉末以及四季豆,四季豆中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的...
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裏。2、加入清水...
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