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食材明細主料番茄(2)茄子(1)肉餡(小半碗)輔料葱(適量)蒜(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄紅燒茄盒的做法步驟1、加入葱薑末白胡椒粉辦好肉餡。可以適量加些蔬菜我家了蘆筍2...
“茄子的吃法多種多樣,但不管怎麼做,茄子的軟糯還是被大部分人喜愛的,加點肉那就更香了,選用粗細勻稱的長茄,切成片夾上調好味的肉餡,裹點生粉,進油鍋一炸再紅燒,無敵下飯的茄盒就成了!!”食材明細主料茄子(1根)肉米(適量)雞蛋(1只)輔...
“西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過,看別人有做,今天我就試試,用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜,估計效果不錯,沒想到效果還不錯,番茄醬的加入更加提升了口感,酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿(2個)絲瓜(一斤)輔料大蒜(適...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋葱...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
食材明細主料大眼紅斑魚(1條)輔料姜(1小塊)蒜(5-6瓣)葱花(3大匙)油(2大匙)調料番茄醬(4大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬燒大眼紅斑的做法步驟1、大眼紅斑洗淨,用1茶匙鹽抹勻,醃15分鐘...
食材明細主料茄盒(適量)蒜蓉(適量)醬油(適量)清水(適量)輔料肉末(適量)食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄盒的做法步驟1、把新鮮豬肉剁成肉末,蒜頭拍碎剁成蒜蓉2、從商場買做好的茄盒3、平底鍋裏...
“食材:番茄2個、花鰱魚500克配料:姜適量、葱適量、蠔油1湯匙、海鮮醬1湯匙、生抽2湯匙、料酒半湯匙、糖少許、精鹽少許、食用油少許。”食材明細主料番茄(2個)花鰱魚(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蠔油(1湯匙)海鮮醬(1湯匙)生抽(2湯匙...
“做飯不光是為了飽腹,更是為了愛,愛的人辛苦一天回家之後看到簡單的食材變化成美味,你會發現一個現象-那就是幸福...”食材明細主料茄子(一個茄子(長條形))雞蛋(一個)肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)面(適量)配料番茄沙司(適量)香油(適...
“鹹鮮無比~”食材明細主料鮮帶魚(一條)輔料番茄沙司(少許)葱(少許)豬油(少許)花椒(少許)麪粉(少許)紅辣椒(二個)白芝麻(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄紅燒帶魚的做法步驟1、新鮮帶魚。2、切段洗淨。3、銀亮...
食材明細主料雞蛋(3個)番茄(一個)玉米澱粉(兩小勺)輔料鹽(少許)油(少許)水(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蛋燒的做法步驟1、將生雞蛋磕入碗中,加一點食鹽。2、在雞蛋液中加入兩小勺玉米澱粉。3、再加入少量的清水。4...
“吃慣了圓茄子,看市場有賣線茄子的,買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子(適量)番茄(適量)輔料大蒜(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白糖(適量)大料(適量)葱(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄素燒線茄子的...
“有滋有味,鹹香下飯。”食材明細主料茄子(2個)瘦肉餡(100克)胡蘿蔔(30克)香菜(2根)青杭椒(20克)香葱(2根)蒜(l0克)輔料鹽(5克)花椒粉(3克)海鮮醬油(30克)白糖(1勺)雞精(1勺)麪粉(適量)澱粉(適量)香油(少許)醋(半勺)蠔油(l勺)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
“簡單美味的一道家常下飯菜!用番茄醬來燜排骨。小朋友喜歡的味道!”食材明細主料排骨(適量)番茄醬(適量)葱花(半根)輔料大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬紅燒排骨的做...
“番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收。自己製作的番茄醬,沒有添加任何化學成分,更適合給孩子食用。”食材明細主料西紅...
食材明細主料番茄(兩個)輔料蒜末(少許)香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒番茄的做法步驟1、番茄改刀切滾刀塊,備點蒜末。2、熱鍋放油,下番茄塊,蒜末。3、加鹽大火翻炒。4、炒出茹汁。5、然後加入...
“今天很珍貴,四年一次!精心為家人烹飪一碗美味的羊肉粉。一碗羊肉粉做法分享:1、食材:羊肉、土豆、西紅柿;2、輔料:花椒、蒜頭、幹辣椒、姜、大葱、八角、香片、桂皮;3、醬料:鹽、醬油、料酒、芝麻油;步驟:1、羊肉切塊去血水;2...
“雞腿肉比雞胸肉更結實點,剁大塊紅燒又香又嫩又入味,起鍋前倒一碗西紅柿和青椒塊,紅綠撞擊出喜慶熱鬧的氣氛,看着就歡喜。做這道菜需要注意的是,紅燒雞腿是主角,番茄青椒並不是與雞腿同燉,起鍋前放入稍加熱,起到點綴和豐富口...
食材明細主料茄子(1條)肉末(少許)雞蛋(1個)輔料香菇(2個)紅辣椒(半個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄盒的做法步驟1、幹香菇泡發好,切碎2、大蒜切粒3、紅辣椒切碎備用4、茄子選這種粗的才好夾肉5、茄子切成夾刀片。就是第...
“外酥裏嫩,味道特別鮮美!下飯好菜。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(100克)雞蛋(2個)輔料葱(2根)姜(1塊)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、葱切末4、...
食材明細主料肉末(200克)長茄子(1個)葱(適量)麪粉(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)薑汁(適量)輔料油(適量)料酒(適量)日式燒汁(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒汁茄盒的做法步驟1、原料圖片2、茄子洗淨...
食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(2個)輔料老抽(3湯匙)蒜(3粒)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)陳醋(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒青茄的做法步驟1、茄子和西紅柿一樣多。2、青茄子切丁,熱油翻炒一下,把油吸乾,直到開始扒...
食材明細主料炸鯽魚(2-3條)番茄(4個)輔料葱花(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)姜(4-5片)幹辣椒(適量)沙司醬(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紅燒魚的做法步驟1、這是老家自己炸的魚2、番茄熱水燙一下,去表面的皮然後...
“平時下班比較晚,所以喜歡做一些快手菜,基本上二十分鐘左右就可以上桌。現在的生活節奏和工作節奏都太快了,有的時候很矛盾,既擔心跟不上節奏,同時又希望能停下來,這樣才能好好的享受生活。可能也是很多人內心的寫照吧!”食...
“番茄燒茄子是我家一到這個季節常吃的一道菜,很是喜歡茄子和西紅柿搭配着吃,不只是在口感上好很多,也是非常的開胃,下飯,這次炒這道菜是用的我等了個半個月才到手的不粘鍋,非常非常的好使,即使鍋底燒黑但用紙一擦就全乾淨了...
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