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食材明細主料豆漿(400毫升)年糕(2根)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮年糕的做法步驟1、食材:豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入鍋中...
食材明細主料年糕(650g)蘿蔔(1條)臘腸(2根)魚豆腐(適量)輔料姜(2片)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煮年糕的做法步驟1、蘿蔔去皮切粗條。2、臘腸,魚豆腐切片,葱切葱花。3、熱油鍋,把薑片爆一下...
食材明細主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜土豆煮年糕的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、將年糕和土豆放在案板上分別切成片。3、燒鍋...
“寒冷的冬季,來上一鍋熱騰騰的時蔬煮年糕,頓時暖暖的!”食材明細主料年糕(適量)青菜(適量)西紅柿(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬煮年糕的做法步驟1、備好食材:如圖。2、西紅...
食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)年糕(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉,加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片,開...
食材明細主料年糕(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇煮年糕的做法步驟1、食材都切好待用。2、鍋裏油燒熱倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次...
“某天的早餐。”食材明細主料方便麪(1塊)年糕(3條)白菜(2顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)未知(難度)煮年糕麪條的做法步驟1、鍋裏水燒開放入方便麪煮一下,撈出麪條。2、鍋裏油燒熱倒入白菜葉炒下(喜脆的就後加白菜)3、倒...
“齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句説:“牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬菜之王,何也?”於是“菜中之王”的美名不脛而走,流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、...
食材明細主料白菜(130克)紅豆年糕(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮紅豆年糕的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、紅豆年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的和紅...
“來一個創新的魚頭湯吧,除了魚的鮮美,豆漿的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝,既營養又美味,無論是家常吃飯,還是宴客,都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭(適量)年糕(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料葱姜...
食材明細主料艾年糕(適量)豬肉(適量)大蒜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片,肉切片,大蒜切段3、豬肉用澱粉抓勻4、高湯煮開5、下豬...
“不知道該叫什麼名字,這款蛋糕純粹是為了消耗做甜品時剩餘下來的蛋白。將牛奶換成豆漿,沒有了蛋黃,口感也比戚風韌一些,不過很清爽,顏色也較養眼。吃多了綿軟的蛋糕,換個口感也會有驚喜。改良版的天使蛋糕。”食材明細主料...
食材明細主料蝦(適量)雞毛菜(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)冰塊(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦煮年糕的做法步驟1、活的長毛對蝦半斤,蝦線剪去。2、鍋內水燒開放一勺料酒,放入處理好的蝦煮兩分鐘。3、...
食材明細主料豆漿(400毫升)三色年糕果(260克)輔料枸杞(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿年糕果羹的做法步驟1、食材:豆漿、三色年糕果、枸杞(已泡)、水澱粉2、將三色年糕果下入湯鍋中。3、接...
食材明細主料南瓜(適量)年糕(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜煮年糕的做法步驟1、鍋內熱油,倒入南瓜翻炒片刻。2、加水。3、煮開。4、放入年糕加鹽,扣蓋煮四五分鐘。5、放入油菜再次煮開即可...
食材明細主料年糕(500克)雞蛋(2個)幹香菇(幾個)木耳菜(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱,加油。5、雞蛋液倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:2根豆漿:400ml輔料鹽:適量紫菜:適量生抽:適量蝦皮:適量具體步驟1.食材:豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2.將年糕放在案板上切成片。3.隨後,將切好的年糕下入...
“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯(若干)紅豆(若干)糯米(若干)輔料綿白糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中,根據口味壓爛,糯米水不要多,不然不...
食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中,劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的...
食材明細主料史雲生頂味上湯(800克)年糕(400克)輔料香菇貢丸(5個)墨魚丸(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮年糕的做法步驟1、準備材料.2、年糕掰開備用.3、鍋燒熱水.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、煮鍋裏到...
食材明細主料黃年糕(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮黃年糕的做法步驟1、年糕(贛州特色美食)2、切片備用3、鍋裏熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟,加入適量鹽即可6、軟軟的挺好吃...
“從夏天開始,米家幾乎天天都喝豆漿,原因是米外婆自己種的豆子,總感覺比外面買來的吃起來更放心些,於是,黑豆黃豆加花生,幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼,還喝豆漿總感覺不那麼熱呼,變着樣子把豆漿做得更適合這個季節吃。剛...
“天氣變化真的很大,今天和昨天的氣温相差近十度,早上出門凍得直想穿羽絨服,在此也特別的提醒小夥伴們,早晚温差大,出門多穿件衣服。以預防感冒。還有在飲食上也大家也可以多喝一些湯,暖身又暖胃,尤其是孩子,抵抗力比較差,更加...
“紅豆:紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。薏米:薏米的...
“年糕,感覺是很奇特的食物,可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可鹹。無論怎樣的做法,年糕的美味卻是不變。過年前就非常想吃年糕,在超市買了一袋切片的年糕,可是買到後卻又覺得忙,忙的都沒空吃年糕了,過完年又一個多月,總算想起...
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