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“我做的蝦餃有區別於粵菜的蝦餃，屬於青島口味的。青島盛產魚蝦，鮮蝦味美，再配上豬肉、製成肉餡，麪皮包着一隻蝦為主餡，很適合孩子早餐使用，鮮而不膩，味道鮮美爽滑，美味可口。只是製作起來稍微費點時間，不過包的稍微大點也就好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1大個胡蘿蔔：半條洋葱：1小個輔料水：適量番茄醬：適量牛肉：100芝士：2片生粉：少許具體步驟1.胡蘿蔔、洋葱切粒；番茄去皮後切粒，；牛肉切片或切粒，用醬油、雞...
“夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥，不妨選擇粥來改善一下，皮蛋瘦肉粥是最佳選擇！”食材明細主料皮蛋（2顆）豬肉（適量）葱花（適量）輔料油（適量）雞粉（2匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮蛋粥的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料楊梅：適量輔料糖：適量具體步驟1.先把水燒開，然後放楊梅進去，燙一哈子。2.加糖~(我放了許多的糖)，在裏面熬，直到汁水濃稠。3.稍冷後，放入瓶子裏，用保鮮膜...
“看着誘人,吃着香,吃了還想吃,呵呵....”食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）誘人的爆炒鴨腿的做法步驟1、鴨腿2只,用清水泡掉血水。2、土豆1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：1顆胡蘿蔔：1個苦瓜：半根蓮藕：100木耳：50櫻桃蘿蔔：4個輔料白醋：適量花椒：適量白糖：適量泡椒：50大蒜：50生薑：50具體步驟1.白蘿蔔用刮皮刀刮成薄片2.用鹽...
“愛吃螺螄粉的女王顏值都不會太低，女王們吃完螺螄粉後，面若桃花，紅脣微啟的樣子，簡直美的不要不要，被寵愛的你就是最火辣的女王！趁着今天女王節，在家做一碗香辣誘人的螺螄粉，寵愛自己！”食材明細主料酸辣粉（1盒）輔料水（500毫升）中...
“從超市買回來的南瓜放進冰箱就被我給遺忘了，今天整理冰箱的時候才發現，趕緊拿出來消滅掉。剛好小胖妞吵着要吃蛋糕，那就做個南瓜戚風吧！燒好的戚風綿軟細膩、金黃誘人，看一眼就打心底裏喜歡，連我家不喜歡吃南瓜的人都忍不...
食材明細主料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）蘆筍（適量）豬肉粒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）色彩誘人之小炒的做法步驟1、紅、黃椒洗乾淨切成絲。2、蘆筍則切段。3、豬肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油醃製待用。4...
食材明細A黃油（40克）糖粉（25克）雞蛋黃（1個）鹽（1克）泡打粉（1克）低筋粉（88克）輔料果醬（適量）B黃油（25克）雞蛋液（70克）椰絲（38克）色素（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬椰絲餅的做法步驟1、A:黃油加糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好（不要...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮蓉：750中筋麪粉：100輔料奶粉：5梘水：1花生油：25轉化糖漿：75鹹蛋黃：10個蛋黃：1個蛋清：1大勺具體步驟1.餅皮部分：中筋麪粉100克，奶粉5克，轉化糖漿75克，梘水1克，...
“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300克）朝天椒（4個）鹽（1勺）花椒（1小把）生薑（2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：20奶粉：10黃油：20水：140酵母：3高筋麪粉：250鹽：3雞蛋：30輔料生菜：適量培根：1片芝士片：1片火腿：1片具體步驟1.將除黃油外的主麪糰材料倒入攪拌桶中，將桶固...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛百葉：適量輔料鹽：適量豆瓣醬：適量香醋：適量雞精：適量香菜：適量香葱：適量鮮尖紅辣椒：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1牛百葉解凍，洗乾淨切絲，過開水裏汆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料粟米：豬肉：馬蹄：糯米：生粉：輔料油：糖：鹽：醬油：具體步驟1.把粟米掰開成一顆顆。2.把馬蹄切成一粒粒。3.把豬肉加鹽鐸成肉醬，然後加醬油、油、糖、生粉調味，再...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：150輔料雞粉：適量香油：適量大蒜：適量醬油：適量白酒：適量薑絲：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量芹菜：適量具體步驟1.炒鍋內下適量食用油爆香薑絲和蒜末2.下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：400輔料蒜苗：適量豆豉：適量油：適量幹辣椒：適量鹽：適量大蒜：適量小葱：適量具體步驟1.小葱切段2.大蒜拍碎3.臘肉切片4.蒜苗切段5.西蘭花把花球剔下...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100雞蛋：20牛奶：80植物油：30蔓越莓：40輔料鹽：1.25g糖：30泡打粉：6具體步驟1.把需要的材料稱重備好；2.在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的雞蛋液，攪拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：250輔料鐵觀音：少許蒜末：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.鐵觀音用熱水泡15分鐘後將茶葉同茶水分開，將茶葉晾乾水備用。2.蝦去須去腳洗淨後瀝乾水，然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：300輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.原料圖片2.紫薯洗淨去皮，切成滾刀塊3.放温油中炸熟，撈出備用4.鍋內放白糖，小火炒至白糖全部融化成糖漿5.將炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：750輔料冰糖：500具體步驟1.食材：山楂、冰糖。2.山楂洗淨控幹水分。3.先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉着用力擰一下。4.然後在山楂的另一端，用同樣的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料鹽：5具體步驟1.土豆切1釐米左右寬的長條，泡水裏洗去澱粉。鍋裏放冷水加鹽燒開。2.放入土豆條煮至七八分熟。3.撈出瀝乾水分，放冰箱冷凍。4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：4個牛奶：100白糖：60輔料淡奶油：200具體步驟1.雞蛋、牛奶、淡奶油、備好2.白糖3.把蛋清和蛋黃分開，就用蛋黃。4.把蛋黃攪拌均勻5.牛奶、白糖、淡...
“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶粉（25克）無鹽黃油（25克）輔料中筋麪粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞蛋：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.番茄去皮切片，起油鍋放入番茄翻炒，儘量把番茄炒成糊狀。2.倒入適量開水，放入適量鹽。開鍋煮5分鐘後圍着...
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