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“家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋葱(100g)輔料小葱(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒雞...
食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1...
食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞腿:適量輔料醬油:適量酒:適量五香粉:適量蜂蜜:適量具體步驟1.準備材料。2.剔骨。然後用叉子在雞肉身上無限扎。把對老闆上司,劈腿對象,小三兒等各種賤...
記得老公每次去餐館總愛點紅燒雞,那個味道真的超級誘人香氣逼人,為了能夠讓老公在家就能吃到他所鍾愛的美味我特地好好學習了一下紅燒雞的家常做法,那麼家常做法的紅燒雞怎麼做才好吃呢?下面就讓小編我來給大家介紹一下哦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説到這紅燒啊,年青的朋友們是最喜歡的了,更別説是紅燒雞爪雞翅了,那可真是想想就讓人垂涎三尺啊,尤其受到小孩子的青睞。這道菜美味又營養,尤其是這雞爪雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘口蘑燒雞是雞肉做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養成分比較高,所以愛吃的人非常的多,這款雞的口感也是比較好的,可以作為午餐或者晚餐來吃也是非常不錯...
“這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小...
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒雞製作簡單,是一道家常菜餚,雞肉經過熬煮之後的口感十分鮮嫩多汁,並且雞肉味道好,其中的營養價值也是非常高的呢,紅燒的醬汁的味道也要搭配的恰當,這樣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500粟子:200輔料糖:適量醬油:適量姜:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.粟子用剪刀剪去底部的殼2.加水,燒開3.剝去殼,備用4.雞翅根5.去骨6.切成小塊7.起...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:500白糖:2勺半薑絲:少許輔料辣椒:適量八角:適量花椒:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.上次做的時候白糖放的少老爸説這樣色澤着不上這次下料猛點多放...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻土豆:適量輔料姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.將雞塊切好洗淨後,用鹽和料酒醃製20分鐘;土豆切塊。2.大蒜子拍碎;薑切片;辣椒切小段3.鍋燒熱倒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:8個輔料鹽:少量料酒:適量生抽:適量蜂蜜:適量葱:適量姜:適量大蒜:2顆油:少量具體步驟1.雞翅解凍,洗淨,加少量鹽和料酒醃製10-15分鐘,然後用清水再衝洗幹...
食材明細主料雞(1只)輔料料酒(2勺)蒜瓣(5個)蠔油(1勺)生抽(2勺)八角(1個)鹽(適量)老抽(2勺)糖(少量)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅燒雞的做法步驟1、成品圖2、雞洗淨切成塊3、姜蒜切片、幹辣椒切段、八角一個備用4、鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:1個柴雞:1只土豆:1個洋葱:1個紅蘿蔔:1個香菇:15朵輔料蒜瓣:6個花椒:6生抽:8ml幹辣椒:4個香葉:1個鹽:6葱:1根姜:1塊老抽:3ml油:8ml八角:4個料酒:5ml具體步驟1....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥西老母雞雞肝:8副雞腸:8副雞肫:8副輔料幹辣椒:3個辣醬油:1湯匙葱:2根蒜:3粒姜:3片鹽:少許水:適量油:適量具體步驟1.將肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫分別洗淨切塊...
“常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量大料:適量桂皮:適量青椒等。:適量輔料具體步驟1.做醬:2.準備原料3.豆瓣醬一包,北京本地的醬比較好;4.蜂蜜一瓶,沒有特...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:半隻(1斤)毛豆:半斤鹽:適量糖:適量醬油:適量生薑:4片八角:1個輔料具體步驟1.雞處理好,洗乾淨(一般賣雞的地方會幫忙宰殺和切塊,回來自己再收拾乾淨)2.毛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料葱:適量姜:適量蒜瓣:適量花椒:適量紅辣椒:適量具體步驟1.用熱水煮一下去髒氣2.準備葱,姜,蒜,紅辣椒3.油熱後放入葱薑蒜辣椒爆香4.到入雞肉爆炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘雞是我們生活中非常常見的家禽,雞的營養價值非常的好也很高。雞肉的肉質非常的細嫩,雞的滋味非常的鮮美,由於雞的味道較淡,可以很多調理相結合,雞的做法有...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘家常燒雞塊是一道味道鮮美的家常菜,並且價格十分實惠,將雞塊紅燒之後的賣相十分誘人,讓人忍不住食指大動,雞塊含有的營養物質也十分豐富,含有的蛋白質可以增強...
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