有關金玫瑰海綿蛋糕的做法步驟的精選大全
“海綿蛋糕也是我們烘焙人必須做的，這款蛋糕做好了口感也很棒，柔軟中有帶有一點韌性。不像戚風那麼柔弱，而且成功率非常高。只是要注意一個問題，就是消泡的問題。這個最後我有提示。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（45克）奶粉（兩...
“2012年。3年後第一個自己和自己過的七夕節。失戀並不可怕，可怕的是再不相信愛情。吃着如此細膩柔軟可口的蛋糕卷，我在和自己戀愛。。”食材明細主料低筋麪粉（90G）牛奶（70G）色拉油（70G）砂糖（60G）雞蛋（5個）輔料香草精（幾滴）白醋（幾滴...
“今天是白色情人節，其實這個節日我們是不過的，只不過正好做了玫瑰蛋糕，就應應節吧。“白色情人節”源於歐洲國家，於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳。逐漸地，“白色情人節”流行於日本、韓國、中國台灣省等地區，是我...
“很久不做海綿蛋糕，似乎有點生疏。做個玫瑰味道的小蛋糕，試試手。好像還行。”食材明細主料玫瑰醬（30克）玉米油（20克）雞蛋（2個）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰醬海綿小蛋糕的做法步驟...
食材明細主料黑米粉（100g）低粉（50g）雞蛋（1個）輔料玉米油（20g）泡打粉（3g）水（適量）配料紅糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑玫瑰蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入紅糖，攪拌均勻。3、倒入玉米油。4、倒入適量水，攪拌...
“用新鮮的玫瑰花瓣裝飾蛋糕，靈感來源於百利甜情人的造型，正好家裏有奶油奶酪和黃油的囤貨，就做了這款玫瑰奶酪，不算複雜但造型討巧，適合新手嘗試。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）色拉油（40g）鮮牛奶（40g）細砂糖（入蛋白）（60g）細...
“新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉，按5：1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉...
“今天找到了之前買“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形狀可愛、方便取用、誘人食慾。”食材明細主料低粉（110g）食用油（55g）牛奶（85g）白糖（70g）雞蛋（6個）輔料白醋（幾滴）細鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰花...
“喜歡烘焙的親們在最初的階段都會經歷到蛋糕收腰，回縮的現象，別急，需要想吃到細膩柔軟的蛋糕，那你換個模具試試，肯定你就是新手也不會再做出不成功的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（80克）玫瑰醬（20克）牛奶（60克）輔料玉米油（40...
“情人節送玫瑰？只能看不能吃，現在來一款玫瑰醬蛋糕，不僅能看到玫瑰，還能吃出玫瑰的香甜，想不想試試呢？”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（35克）玫瑰醬（40克）熱水（60克）低粉（70克）糖（30克）輔料幹玫瑰花（數顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...
“玫瑰花象徵着愛情，不管是黃玫瑰，還是粉玫瑰、紅玫瑰，亦或是其它顏色的玫瑰，據説不同顏色代表着愛情的不同階段及寓意。今天特意做了玫瑰花束蛋糕，不僅僅是因為喜歡玫瑰花，更主要是因為在美天的年度美食大賽上看到美食大咖...
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來説，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
“海綿蛋糕，相對於戚風來説，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...
食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...
“2018新年快樂！身體健康！步步高（糕）升！經常回看到蛋糕店裏有這款小蛋糕，這次自己在家採用全蛋打發法學着做了出來，要做到大神們那種出神入化的鮮嫩口感我還是要繼續加油改進啊。”食材明細主料雞蛋（2個（60克一個））糖（40克）低筋面...
“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...
“這是無意中自創出來的美食，原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果，沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道，酸酸甜甜，清爽可口，而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化，一瞬間變得燦爛無比，令人驚喜異常。於是...
“還真不知道這個凱蒂貓的蛋糕模可以做什麼類型的蛋糕，據説，戚風蛋糕不宜使用不沾模具，那麼做個海綿蛋糕總可以吧？找了數個海綿蛋糕的方子，換了又換，最後還是把自己最近做的咖啡海綿蛋糕翻出來，把咖啡液換成玫瑰花醬中的糖漿...
説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...
“海綿蛋糕口感上沒有戚風的細膩，但又是另一種風味，個人口味不同，但對烘培愛好者來説，任何美好的事物或是沒做過的都想試試，不管結果如何，喜歡不喜歡與否。海綿蛋糕雖然材料簡單，工序也不復雜，也是烘培者初級必學的一道，所以我...
食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）白糖（20克）低粉（90克）玉米油（50克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金海綿蛋糕的做法步驟1、蛋黃打入無油無水的盆裏，加入玉米油。2、加入一盒酸奶攪拌均勻3、低粉過篩，加入到玉米...
“烘焙就好像玫瑰，永遠都有那麼大的吸引力。普通的食材放進烤箱，通過温度的變化，讓食材變得不再普通，讓味蕾挑戰新的口感蛋糕要好吃，模樣也要長得好看，吃也會變成一種藝術，賞心悦目。以下配方中主料為八寸蛋糕坯的食材，輔料為...
“海綿蛋糕細膩柔軟的祕密【海綿小玫瑰】做過幾次海綿蛋糕，口感比較紮實，感覺不如戚風細膩，做的次數不多。後來在一篇日誌中發現一個小祕密，也就是在拌和麪粉進入蛋糊中的時候，一個小祕密，做到了就可以做出細膩的蛋糕。往下...
“無添加，無泡打粉的健康蛋糕啊。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（120克）輔料牛奶（30克）細砂糖（70克）玉米油（40克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金海綿蛋糕的做法步驟1、.雞蛋放在40度左右的温水裏泡一會兒，使雞蛋温温的...
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