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食材明細主料鷓鴣蛋(適量)輔料紅茶(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶葉,醬油鹽。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉:適量鷓鴣:1只輔料生薑:2片無花果:3個南北杏:10海底椰:5雪耳:1朵玉竹或玉竹頭:20蓮子:10幹百合:10具體步驟1.瘦肉洗淨切塊,鷓鴣洗淨切塊,生薑切小塊。鷓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時川貝燉鷓鴣湯便當製作這道美味的便當需要準備雞蛋、西蘭花等等食材,這一道全營養春遊便當非常的適合那些在外的人們,這道十分的有營養美味,其中的蔬菜富...
食材明細主料鷓鴣(適量)羊肚菌(適量)姬松茸(適量)瘦肉(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)石斛水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌薏米燉鷓鴣的做法步驟1、雙菌備好2、炒薏米3、石斛煮水4、雙菌洗淨放入鍋中5、放入薏...
“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻,深受啟發,原來我們平常説是茶葉蛋,滷料除茶葉外還有許多材料,想做好也要花點心思的,於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋(9枚)調料紅茶(1包)烏龍茶(約1包)幹辣椒(3只)桂皮約(1塊)陳皮...
食材明細主料鷓鴣蛋(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鷓鴣蛋的做法步驟1、鷓鴣蛋洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、放入五香粉茶葉鹽醬油。4、鷓鴣蛋敲碎。5、放到茶葉水裏...
食材明細主料鷓鴣(適量)五指毛桃(適量)輔料蜜棗(適量)無花果(適量)蘋果(適量)玉竹(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法步驟1、將蘋果切件去皮去芯,無花果切半,蜜棗切半去核備...
“秋風漸起,雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了,不過,温度也還不像北方下降的那麼低,只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候,需要一些潤肺潤燥的湯水,比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鷓鴣是可以食用的小型野生鳥類,體型像雞,營養價值豐富。鷓鴣在中國全國各地都很常見,其中以山東單縣養殖的鷓鴣最出名。在南方一直都有吃鷓鴣滋補養生,調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鷓鴣:1只瘦肉:2塊輔料無花果:5個南北杏:20川貝:20鹽:適量生薑片:3片具體步驟1.這就是鷓鴣的模樣2.在菜場被宰殺後的模樣3.洗乾淨瘦肉和鷓鴣4.準備好藥材...
“冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認為冬蟲夏草性味甘,温。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之於久咳虛喘,產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。據研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成...
“香甜綿爛的粥”食材明細主料鷓鴣(1只)雞雜(1副)大米(1小碗)輔料去蕊蓮子(39克)姜(幾片)花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣蓮子粥的做法步驟1、米淘淨,加水放入砂鍋內,開火。2、同時放入已經放...
“此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻...
食材明細主料茶樹菇(適量)鷓鴣蛋(適量)五花肉(一塊)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)水(適量)醬香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燴茶樹菇鷓鴣蛋的做法步驟1、準備食材。2、鷓鴣蛋洗淨下鍋煮,放入適量鹽,煮十分鐘即可。3、熱鍋...
“沙蔘、玉竹都是常見的湯料,廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康,夏季燥熱,氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥,止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽,對於氣管的疾病很有幫助,而玉竹除了可以潤燥還有減肥的...
“淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。黨蔘:補脾補氣、生津益氣。枸杞子:又名杞子,益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。芡實:補腎固精、健脾止瀉。龍眼肉:補益心脾,養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。是一個老少...
“很多小夥伴説,秋天了,天氣乾燥總感覺有兩聲咳嗽,有什麼滋補湯適用呢?小森的媽媽給大家推薦一款我們常煲的南北杏海底椰鷓鴣湯,潤肺止咳,清潤化痰,而且味道鮮美。南杏,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效...
很多人看到今天的這個主題,都有些摸不着頭腦,不知道這兩個字怎麼念,小編一開始也不知道這兩個字念什麼,今天就給大家介紹一下鷓鴣怎麼讀。一、鷓鴣怎麼讀鷓鴣這兩個字是比較偏僻的,這是一種鳥類,它的拼音是zhegu。二、鷓鴣...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時鷓鴣蛋紅腐乳都有很高的營養價值,並且腐乳的口感非常好,雖然聞起來有些臭,而鷓鴣蛋是一種營養價值非常高的滋補品,蛋裏面含有氨基酸和卵磷脂蛋黃素,以及維生...
“中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效,尤適合老人小孩飲用,特別是冬季乾燥易咳。川貝:清熱潤肺散結、化痰止咳,對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗,因而有化痰祛痰補腦功效。中醫認...
“鷓鴣是鳥類的一種,體形似雞而比雞小,肉質比雞結實、嫩。鷓鴣肉含還有豐富的蛋白質,味道鮮美,質地細膩,營養豐富,深受大眾青睞。用來烤,香!好吃極了~”食材明細主料鷓鴣(3只)生抽(1勺)調和油(1勺)糖(適量)蜜糖(適量)輔料洋葱(1個)葱花(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常鷓鴣海螺椰片薏仁湯。這道湯的營養價值特別的高,鷓鴣熬製出來的湯特別的甜美,加入了椰片,使得這道湯更加的清香。海螺肉也很甜美,這道湯簡直不用加入...
食材明細主料鷓鴣(適量)淮山(適量)輔料杞子(適量)百合(適量)蓮子(適量)杏仁(適量)配料陳皮(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水...
“天氣轉涼了,想吃點熱騰騰的東西,正好冰箱有半隻燉湯剩下的鷓鴣,夠做個煲仔飯了。”食材明細主料鷓鴣(半隻)米(一杯)輔料香菇(幾朵)紅棗(一個切片)薑絲(適量)配料生抽(一匙)汾酒(一匙)砂糖(半匙)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鷓鴣蛋是一種滋補品,它的營養價值很高,鷓鴣蛋的蛋清比較厚稠,它能夠促進兒童的身體發育,最為關鍵的是,有研究表明,多吃鷓鴣蛋可以美容,這是愛美人士的福音啊...
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