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“貝果,可以説是一款比較快手的麪包它外脆裏軟剛下口,沒有什麼味慢慢嚼一嚼越嚼越有味貝果,低糖、低油相對來説是比較健康的並且從中間剖開裏面可以刷上喜歡任意醬(包括老乾媽)試試看你會喜歡上的”食材明細主料黃油(5g)高粉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:120低粉:120蔓越莓幹:適量輔料朗姆酒:少許水:140鹽:少許糖:20酵母:2黃油:15具體步驟1.高粉120g,低粉120g,水140g,鹽少許,糖20g,酵母2g,加入麪包機揉勻後,加入黃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的是一種糕點類的美食,蔓越莓大家都聽説過吧,我想應該不光是聽説過吧大部分人都吃過吧,味道是甜甜的,我還是比較喜歡的,所以也想親手製作體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蔓越莓貝果是一道比較出名的小吃,可以在下午茶的時候吃這些,也可以在休閒的時候或者比價餓的時候吃也是非常好的呢,口感非常的好,脆脆的,入口很好的...
“第一次看到它我以為它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有着天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來説是一大福音後來查閲了相關資料才知道原來這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g細糖:20g鹽:8g水:290cc新鮮酵母:10g蔓越莓幹:50gB.水:1000cc砂糖:40g輔料具體步驟1.將高筋麪粉、細糖、鹽,倒入大鋼盆中,再倒入290cc的水,均勻攪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::403公克新鮮酵母:15公克水:244公克主面糰::1024公克鹽:5公克黃砂糖:25公克其他::50公克蛋白:適量輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中,先用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蔓越莓貝果休息時間就最喜歡一些特別的。美食製作方法啦,今天做的這道蔓越莓貝果的話就是我研究了幾天,綜合了一下其他。美食製作出來的方法兒。...
“分量不大,小小的一個,6寸的,兩個人的下午茶,足夠了~材料:派皮:黃油30g,低筋麪粉70g,蛋液10g,細砂糖15g餡料:蘋果1個,黃油4g,細砂糖23g,檸檬汁2g,酒漬蔓越莓30g焦糖:水4g,細砂糖10g表面裝飾:香酥粒適量”食材明細派皮黃油(30g)低筋麪粉(7...
“貝果麪包熱量低,飽腹感滿滿,大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉(1000克)糖(40克)鹽(15克)老面(100克)波蘭種(100克)黃油(80克)奶粉(70克)輔料鮮酵母(15克)紅曲粉(5克)紅絲絨液(3滴)甜香(口味)烘焙(工...
食材明細麪糰部分T65小麥粉(500g)精鹽(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)淨水(315g)輔料燕麥片(15g)蔓越莓幹(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓燕麥貝果的做法步驟1、將小麥粉、白糖、精鹽和酵母粉秤取並攪拌混合均勻。2、大致揉...
“低油低糖的貝果,和其頗有嚼勁的口感,是烘焙愛好者比做的一款麪包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明細主料高粉(220克)全麥粉(30克)輔料酵母(3個)麥芽糖(15克)鹽(5克)水(140克)蔓越莓幹(50克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全...
“蔓越莓鮮果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁機萃取,慢速擠壓,不破壞水果維生素,汁渣分離,汁的口感好,渣可以做成醬,一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果(300g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓...
“方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》,做法稍有調整。此方法僅需要一次發酵哦~非常快捷。蔓越莓和白巧的組合實在是太美妙了,快來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(3克)砂糖(10克)鹽(3克)水(125克)輔料黃油(5克)蔓越...
“蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來説並不陌生。上週為了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了...
“想吃蛋糕,又嫌過程又長又臭?那就做瑪芬吧!雖然口感比不上蛋糕的鬆軟,但瑪芬快速簡單還0失敗,不需要任何烘焙技巧,30分鐘輕輕鬆鬆就能完成,簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選!蔓越莓,酸酸甜甜,富含維生素C,常吃益處多;腰果,世界四大...
“,,(杏仁、松子)或堅果,,。”食材明細主料低筋麪粉(450克)黃油(300克)堅果(140克)雞蛋(一個)糖(90克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓(堅果)曲奇的做法步驟1、先將黃油融化至半液態狀,放入糖粉90克,用電動打蛋器打大約1分半鐘,加...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
“夏天似乎非常鍾愛五彩繽紛的色彩~~~色彩美麗斑斕的花卉競相爭豔,芳香襲人~~~各色美女的服飾也是色彩明豔~~街頭巷尾總能憋見一抹亮麗的風采~~~而美食,也愛五顏六色~~~對於沒什麼食慾的夏天,五顏六色的食物更能吸引人~~...
“🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物,瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西,發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹,這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢!毫不猶豫!買買買!回家後迫不及待的嚐了一顆,呵呵...
“天氣漸涼,卻越想喝飲料!“但是我減肥,不能喝,怎麼辦?”今天推薦一道減肥果昔→牛油果蔓越莓果昔,喝完就當天不吃其他水果了哦”食材明細主料牛油果(1個)蔓越莓(8個)蔓越莓汁(20ml)輔料低糖益力多(180ml)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)...
““莓”好生活,蔓越莓鮮果水果茶,每天一壺養生茶,簡單方便全靠這款養生壺。”食材明細主料蔓越莓鮮果(15個)蘋果(1只)橙(1只)輔料水(600ml)調料冰糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓鮮果水果茶的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加...
“天氣漸漸熱了起來,早上熬煮了蔓越莓蘋果水,加了冰糖,酸酸甜甜好清爽。”食材明細主料蘋果(1個)蔓越莓漿果(30克)輔料清水(適量)調料冰糖(20克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蘋果水的做法步驟1、食材準備好。2、蔓越...
“分得一些冷凍蔓越莓,蔓越莓極酸,一般用來做成各種製品。那就熬個果醬吧,畢其功於一役,一次性全部解決掉用了很多糖去削弱那酸味顏色很不錯。。。”食材明細主料冷凍蔓越莓(350克)白糖(250克)鹽(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工藝)一小...
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