有關家鄉鐵鍋熬魚的做法的精選大全
“我是一位有着二十年業餘從廚經驗的烹飪愛好者。曾經參加過陝西烹飪學院的短期培訓,有幸得到了中國烹飪大師、陝菜特級烹飪大師鄭新民先生的親自指導。在老師的專業指導下憑藉一道“糖醋丸子”一舉奪得陝西業餘烹飪大...
食材明細主料鯽頭魚(1斤)輔料葱姜(適量)八角(1個)調料生抽(20ml)料酒(15ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬鯽頭魚的做法步驟1、小雞頭去除頭和內臟,洗淨,葱薑蒜切片大料準備。2、小鯽頭兩側沾麪粉。3、鍋中放油煎小...
“【家熬鮁魚】嗒酒下飯之良伴……”食材明細主料鮁魚(1條)輔料葱(4棵)姜(1塊)蒜瓣(3個)鹽(5茶匙)醬油(2湯匙)糖(2茶匙)料酒(2湯匙)油(2匙)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家熬鮁魚的做法步驟1、馬鮫魚(鮁魚)切塊暴醃兩天(少...
“喜歡刺少肉嫩的帶魚,而且比較容易收拾。帶魚的做法不需要很複雜就很鮮美。這款家常熬帶魚,非常好吃。”食材明細主料帶魚(700g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)大料(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)其他...
“許多年過去了,越發喜歡美食的我,越是經常回憶起兒時的食物,懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何為美味,只知道有飯就有温飽。就像今天,我又想起媽咪做的菜,不知道這究竟是不是客家做法,可我始終記得那味道,記...
“天津熬魚有其獨特的地方,既反映了天津人喜歡吃魚的飲食偏愛,也説明了天津人有做魚的專長。魚的做法有煎、炸、蒸、溜、燉、燜、氽、燒、炒等等。可熱吃、可涼吃、可菜、可湯,多種多樣。尤其家熬魚,更富有天津民間的風味...
“春季,是養肝的好時節,帶魚則具有很突出的養肝補血作用。這個季節不妨多吃些帶魚。食用帶魚,益處還有很多:可以補脾,補氣,暖胃,潤膚,養髮等等。食用帶魚對心腦血管也有很好的保護作用。”食材明細主料帶魚(400g)輔料油(適量)鹽(適...
“黃花魚肉質鮮美,口味嫩滑,營養豐富,食療功效很多,因此,經常吃黃花魚。紅燒、清蒸都不錯,今天做到家熬黃花魚。”食材明細主料黃花魚(400g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)腐乳(適量)葱(適量)大料(適量...
“酸辣可口的家常菜,很適合夏天喲。”食材明細主料鮮草魚(1斤)輔料酸芛片(適量)酸豆角(適量)西紅柿(1個)子姜(1塊)葱段(適量)蒜蓉(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)紅油辣椒(1勺)啤酒(1聽)香辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版鐵鍋魚的...
食材明細主料鯽頭魚(1盤)輔料葱(適量)生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)乾紅辣椒(2個)啤酒(1罐)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬小魚的做法步驟1、鯽頭魚去除頭,內臟,洗淨,葱薑蒜準備。2、葱薑蒜切片,八角幹辣椒準...
“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類,大黃魚成體長約40一_50釐米,小黃魚30釐米以下,體背黃色,頭大,尾巴狹窄,棲息在外海,春季游回近海產卵,鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵,還有硫胺素、核黃素、尼克...
“一款超極美味的家常燜魚!完勝農家柴鍋燜魚!”食材明細主料黃花魚(適量)蛋清(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料鮭魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料乾紅辣椒(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨,入鍋煎。3、煎至兩面金黃色,加入葱薑蒜、幹辣...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料葱(適量)醋(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)幹椒(適量)姜(蒜)蒜(蒜)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨,把魚身兩面用刀劃開,兩面均勻抹上鹽,用葱姜,料酒...
食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料葱(適量)花椒八角(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家熬塌目魚的做法步驟1、小鰨目魚洗淨控水。2、葱薑蒜改刀。3、鰨目魚表面...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)花椒粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家熬鯽魚的做法步驟1、活鯽魚七條。2、去腮去鱗去內臟,洗...
“鹹香味美”食材明細主料黃魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)幹椒(適量)醋(適量)八角(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬黃魚的做法步驟1、鍋燒熱,用生薑擦一下,防止煎魚粘鍋,魚沾少許麪粉,炸至兩...
“帶魚的做法很多,今兒我買的帶魚不算太寬。做一道家常熬帶魚。這是以前的做法,記得小時候憑副食本賣帶魚定量供應,母親排隊買來帶魚,稍微煎煎,放上佐料,特意多放湯,熬魚湯兒和米飯,是我們這一代人小時候的好飯食,能多吃一碗飯...
“鰨目魚營養很豐富,蛋白質及微量元素的含量很高,食療功效也很多,可以亮發,健腦,提高免疫力,防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香,家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚(800g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法,吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)醋鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜...
“身在他鄉的人,對家鄉的美味總是情有獨鍾”食材明細主料鹹魚(半隻)心裏美蘿蔔(1個)輔料油(適量)葱(適量)八角(1個)花椒(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)幹辣椒(2-3個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉的醃魚的做法步驟1、家鄉...
“這道家熬小黃魚中所用的小黃魚不是真正的小黃花魚,應該是比較小的大黃魚,肉質口感上比真正的黃花魚略差,但營養也是很豐富的。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説...
“鮮嫩香辣,回味濃郁。”食材明細主料巴沙魚柳(1條)輔料菜籽油(1/2湯匙)剁椒醬(4茶匙)雞精(1/2茶匙)澱粉(1/2茶匙)大蒜(1/2頭)幹海椒(2根)大葱(1根)花椒(1把)白糖(少許)老薑(少許)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鐵鍋烤魚的做法步驟1、巴沙...
食材明細主料雜魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家熬雜魚的做法步驟1、新鮮的雜魚洗淨瀝水。2、裹雞蛋煎至兩面金黃。3、花椒、葱薑蒜、乾紅辣椒熗鍋,...
熱門標籤
-
豬肉釀彩椒
寶寶蛋羹
黑木耳黃瓜拌花菜的做法步驟
韭菜蝦仁肉餡炒菠菜的最正宗做法
韓式炒肉的做法
香菇肉醬千張的做法步驟
玫瑰饅頭怎麼做
芝士牛肉餅怎麼做
摩卡奶酪冰皮月餅的最正宗做法
胥記
田園麪湯
熟蝦握壽司怎麼做
自制酥脆黃金薯條的做法步驟
糖水荸薺怎麼做
正宗韓式炒年糕的最正宗做法
豆豉醬蒸鱈魚怎麼做
蝦仁藕餅的做法步驟
豆角幹燜肉的家常做法
蒸大閘蟹怎麼做
超好吃的低脂饅頭的最正宗做法
荸薺肉丸湯的做法步驟
堅果酥的做法步驟
枸杞燕麥粥的最正宗做法
豬肉薺菜餃子的
快炒蟹排怎麼做好吃
春菜番茄金針素湯
小白菜拌粉條的做法步驟
紅蘿蔔竹蔗蘋果水怎麼做
車釐子蘋果泥的最正宗做法
巧煮荷包蛋的最正宗做法
鰵魚豆腐湯
回鍋茄盒的做法步驟
老式芝士鹹包的家常做法
水豆豉拌金針菇的最正宗做法
絲瓜燴年糕的做法步驟
蠔油艾菜的做法步驟
-
推薦閲讀
- 「DIY美食」手指餅乾怎麼做美味好吃
- 排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做
- 加盟零食優品賺錢嗎
- 護肝的蔬菜一定要這樣吃 - 才能讓你的肝臟元氣十足!
- 拔絲香蕉(簡單版)怎麼做美味好吃
- 素火鍋食材大全菜單有哪些?
- 繼光香香雞加盟費多少錢
- 山野菜湯鮮美除濕氣 - 炎熱夏天喝最合適
- 清煮西瓜皮的做法 - 清煮西瓜皮怎麼做
- 自制姜小梨怎麼做美味好吃
- 可口的土豆粉蒸五花肉片怎麼做美味好吃
- 松茸菇豬肉燜腐竹的做法 - 松茸菇豬肉燜腐竹怎麼做
- 美味的用電飯鍋做蛋糕怎麼做美味好吃
- 喝茶可以解酒嗎
- 面試漢堡店的服務員需求注意些什麼?
-
猜你喜歡
- 玉盤珍饈的排骨米飯怎麼做美味好吃
- 金槍魚紫菜麪包的做法 家寵酵母系列 - 金槍魚紫菜麪包 金槍魚紫菜麪包怎麼做
- 野山筍燒小土豆的做法 - 野山筍燒小土豆怎麼做
- 葱香鴨胗的做法 - 葱香鴨胗怎麼做
- 香噴噴的春韭雞蛋盒子怎麼做美味好吃
- 好吃的豆鼓鯪魚油麥菜怎麼做美味好吃
- 鳥巢煎蛋的做法 - 鳥巢煎蛋怎麼做
- 粉紅櫻桃雙層蛋糕的做法 粉紅櫻桃口味雙層蛋糕 粉紅櫻桃雙層蛋糕怎麼做
- 皺皮椒煎雞蛋的做法 - 皺皮椒煎雞蛋怎麼做
- 小棗粽子怎麼做美味好吃
- 苦瓜肉片的做法 - 苦瓜肉片怎麼做
- 貴州十大串串加盟
- 韭菜木耳餃子的做法 - 韭菜木耳餃子怎麼做
- 美味的芝士爆漿腸仔蛋土司怎麼做美味好吃
- 火腿腸炒蒜苗的做法 - 火腿腸炒蒜苗怎麼做