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準備時間:6分鐘    烹飪時間:4分鐘主料帶皮羊肉:400腐竹:2根青椒:適量胡蘿蔔:半顆輔料葱:適量姜:適量蒜:4顆料酒:50老抽:少許食鹽:適量雞精/味精:適量枸杞:適量花椒:10韓式辣醬:15八角:5具體步驟1.先將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長粒糯米:500g帶皮五花肉:100g幹香菇:30g海米:30g油葱酥:50g芝麻香油:2湯匙(30ml)香菜:1棵廣東米酒:2湯匙(30ml)醬油:3湯匙(45ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)五香粉:1/2茶匙(3g)甜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅腸:25雞蛋:1個青紅辣椒:各一個香根:一杷洋葱:一片西紅柿:半個輔料各種自己喜歡的調料:自己的量具體步驟1.準備這些食材2.切成這樣3.把雞蛋炒成這樣4.依次...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料米:適量臘肉:適量火腿腸:適量輔料薑絲、香油、雞蛋、生抽、耗油、白砂糖:適量具體步驟1.半杯米,洗淨後,加了一杯半水,先將米浸泡半小時。2.臘肉、火腿腸切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三層肉:適量包菜:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.鍋中放一小點油潤鍋,下三層肉煸炒,逼出豬油,把肉煸得比較乾沒關係,比較香。2.下手撕包菜翻炒,再下胡蘿蔔絲同...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉煲仔飯的做法--我這裏是冬季,所有就選用了羊肩肉作為煲仔飯的原料之一,還搭配了土豆洋葱,讓羊肉的味道得到更好的發揮,煲仔飯吃起來更加美味。羊...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:1杯廣式臘腸(白油腸):1-2根時令蔬菜:少許輔料生抽:5茶勺蠔油:2.5茶勺香油(芝麻油):0.5茶勺具體步驟1.1.選自己喜歡的蔬菜建議稍微硬一點的,如芥藍,奶白菜,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米:1.5杯臘腸:兩根竹絲雞蛋:一個紅蘿蔔:兩片芥蘭苗:一小札輔料鹽:少許油:少許生抽:少許葱花:少許具體步驟1.米提前一個小時淘洗乾淨在浸泡,浸泡好的米倒入玻璃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料袖珍菇:適量鮮冬菇:適量杏鮑菇:適量蘑菇:適量大米:適量燕麥:適量輔料鹽:適量磨碎的黑胡椒粒:適量油:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.雜菇洗淨,切小2.米洗淨泡...
準備時間:無    烹飪時間:37分鐘主料豬肉糜:適量鹹鴨蛋:適量泰國米(用好點的米蒸出來顆粒比較分明):適量姜:適量雞蛋:適量輔料香油:適量生抽:適量具體步驟1.米用水泡一小時,豬肉糜跟一半的蛋白和姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胚芽米飯:1/2碗透抽:40g九層塔:20g蒜頭:1個紅辣椒:少許姜:5g高湯:1大匙醬油:1/2小匙米酒:1/2小匙糖:少許橄欖油:1小匙鹽:少許輔料具體步驟1.摘取九層塔嫩葉,洗淨備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃米:1米杯榴蓮:2塊雄雞標椰漿低脂椰漿:半盒輔料水:1/4米杯冰糖粉:2茶匙澱粉:1茶匙具體步驟1.將黃米洗淨,放入電飯煲,放入正常做米飯的水量;2.將做好的黃米飯用飯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿剔骨切片或切塊(我沒有切我要吃肉肉肉肉肉肉),蒜末和生抽醃着。洋葱切絲,大蒜切塊。2.鍋燒熱倒油炒香大蒜和洋葱絲小茴香,雞腿皮朝下煎...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料米飯:以3個人打比方香腸:1.5根蔬菜(隨便什麼菜!):適量貢丸:少放點沒啥好吃的其他雜七雜八自由發揮:適量輔料生抽:3湯匙老抽:1湯匙耗油(沒有也沒事):一湯匙糖:半...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一到兩杯茄子:一條鹹魚:適量臘腸:兩條輔料蒜頭:少許醬油:適量鹽:少許具體步驟1.把茄子洗淨切成條狀,放蒜頭入鍋炒或炸熟。鹹魚洗乾淨。臘腸切片。待用。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石鍋:一個白米飯:一碗雞蛋:一個配菜:自主選擇輔料紅辣椒醬:適量具體步驟1.將配菜切絲,或熱水焯熟,或過熱油清炒2.將雞蛋煎至蛋黃看上去凝結3.米飯放入石鍋前...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500白蘿蔔:400酸菜:200小米椒:五六個輔料八角:半個葱:30蒜:20姜:15清水1400ml:左右食用油:少許黃酒:30ml醋:15鹽:4具體步驟1.羊肉洗淨後切成塊,放入清水中浸泡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚:1只洋葱:1/2兩義大利香米:6兩高湯:100cc蠔油:2小匙鹽:適量鮮雞晶:適量輔料具體步驟1.墨魚洗淨(膽汁留下)並切塊,以沸水汆燙後撈起瀝乾;膽汁用湯匙壓磨成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:隨意雞蛋:2個黃瓜:隨意海帶:隨意輔料辣椒醬:2勺具體步驟1.將黃瓜切成薄片2.鍋中倒油,煎2個雞蛋。3.擺放在盤中,擺好花式!4.放上點辣椒醬。隨便哪種辣椒...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:2個五花肉末:100青椒:4個小米辣:15個黑木耳:200韭菜:200輔料油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.耳朵提前泡發好。所有食材均切碎。2.雞蛋打散,油鍋燒熱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜頭:10個豬肉丁:1/2杯八寶米:2杯水:2杯油:1大匙糖:2小匙太白粉:2小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小時備用。2.蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.米洗淨放入砂鍋,加水浸泡一小時以上。米和水的比例約為5;2.浸泡米的等待時間中,將臘腸洗淨蒸熟,切片備用;3.西蘭花、胡蘿蔔洗淨,下開水鍋斷...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1小碗輔料椒鹽:少許雞蛋:1個橄欖油:1湯勺具體步驟1.米飯趁熱拌入橄欖油和椒鹽;2.裝在保鮮袋裏邊按壓成扁圓形3.用心形模具壓出輪廓4.壓出裏邊花形5....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1條臘腸:2條小油菜:2顆輔料醬油:適量薑絲:適量花生油:少許具體步驟1.將材料洗淨準備好。排骨切塊,青菜瓣開一片片,臘腸切片,姜切絲,待用!2.將薑絲裝進小...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛肉末:適量番茄:2-3個冷米飯:一碗雞蛋:一個馬蘇裏拉芝士:適量輔料具體步驟1.牛肉末加黑胡椒粉,醬油,糖,水,攪拌均勻。水的為了讓肉末下鍋後容易散開。2.番...
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